Buzz
Trải qua những ngày hè oi bức khiến bạn chỉ muốn ở nhà, hãy thử ngay các cách làm kem dưới đây để cả gia đình thưởng thức hương vị tuyệt vời của kem mát lạnh.
Đối mặt với những ngày hè nắng gắt, muốn thưởng thức que kem mát lạnh nhưng lại không muốn rời khỏi nhà là một thách thức. Bạn hoàn toàn có thể tự làm kem tại nhà, không chỉ đơn giản mà còn tiết kiệm và mát mẻ.
1. Cách Làm Kem Sữa Chua Chanh Dừa Mát Lạnh
Nguyên Liệu Cho Cách Làm Kem Sữa Chua Chanh Dừa:
- 230ml Nước Cốt Dừa;
- 230ml Sữa Chua;
- 80g Đường Bột;
- 3 quả Vỏ Chanh;
- 4 quả Nước Cốt Chanh;
Các Bước Thực Hiện Cách Làm Sữa Chua Chanh Dừa
Bước 1: Bào nhỏ vỏ của 3 quả chanh và cho vào bát. Tiếp theo, vắt lấy nước từ 4 quả chanh đã chuẩn bị. Thêm sữa chua và đường bột vào.
Bước 2: Khuấy đều và đổ vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt dừa. Bật máy ở chế độ chạy nhanh trong một khoảng thời gian ngắn.
Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn, đặt que kem ở giữa và cho vào ngăn đá tủ lạnh giữ lạnh khoảng 3 tiếng hoặc thậm chí lâu hơn.
Bước 4: Để lấy kem ra khỏi khuôn sau khi kem đông cứng, chỉ cần ngâm đầu khuôn trong nước nóng 1 phút là có thể lấy kem ra nhanh chóng!
Kem Sữa Chua Chanh Dừa
Kem Sữa Chua Chanh Dừa Mát Lịm, Trong Ngày Nắng Bạn Sẽ Thưởng Thức Một Quê Kem Chua Chua Béo Béo Thật Là Đặc Sắc. Chỉ Cần Những Nguyên Liệu Dễ Kiếm Và Một Vài Bước Đơn Giản, Bạn Sẽ Có Ngay Món Kem Mát Bổ Cho Mùa Hè Này.
2. Cách Làm Kem Dâu Tây Dứa
Nguyên Liệu Cho Cách Làm Kem Dâu Tây Dứa:
- 1 Quả Dứa Đã Gọt Vỏ;
- Dâu Tây Thái Lát: 3 Chén;
- Nước Dứa Ép: 1/3 Chén;
- Nước Dâu Ép: ½ Chén;
- Hòa Nước Với Đường.
Chế biến kem dâu tây dứa theo bước ngày xưa
Bước 1: Mở vỏ dứa và cắt thành từng miếng nhỏ. Đặt dứa tươi vào máy xay để nhuyễn, thêm 1/3 cốc nước dứa ép. Sau đó, đổ hỗn hợp vào bình có đánh dấu ml.
Bước 2: Tiếp tục xay nhuyễn dâu tây, thêm 1/2 chén nước dâu ép. Nếu muốn kem thêm ngọt, thêm 2 muỗng đường đã hòa vào. Đổ hỗn hợp dâu tây vào bình với đánh dấu ml.
Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem, lưu ý chỉ đổ ½ hỗn hợp dâu tây và ½ hỗn hợp dứa. Điều này tạo nên hình ảnh hoa văn cẩm thạch tuyệt vời trên kem.
Bước 4: Đặt que vào giữa khuôn, lau khuôn kem sạch sẽ và đặt vào ngăn đá tủ lạnh. Để trong tủ khoảng 3 giờ để kem đông cứng, bạn sẽ có một chiếc kem dâu dứa thơm ngon tuyệt vời.
Quy trình làm kem dâu tây dứa
Để lấy kem từ khuôn một cách dễ dàng, hãy ngâm khuôn trong nước nóng và sau đó nhấc lên. Kem sẽ được lấy ra một cách dễ dàng hơn đấy!
3. Hướng dẫn làm kem xoài
Bước chuẩn bị nguyên liệu cho việc làm kem xoài:
- Xoài: Sử dụng 1-2 quả;
- Sữa đặc có đường;
- Sữa tươi;
- Sữa bột;
- Đường.
Quy trình làm kem xoài
Bước 1: Lấy xoài, gọt vỏ và loại bỏ hạt, sau đó cắt thành miếng nhỏ để đưa vào máy xay và xay nhuyễn.
Bước 2: Hỗn hợp 200ml sữa tươi, 1 chén sữa đặc, 1 chén sữa bột, và đường được kết hợp và đun sôi trên bếp. Giảm lửa và đun cho đến khi hỗn hợp đặc lại, sau đó tắt bếp và để nguội.
Bước 3: Xoài được xay nhuyễn thêm vào hỗn hợp sữa đã nguội từ bước trước, sau đó trộn đều.
Bước 4: Đổ hỗn hợp vào khuôn và đặt vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông lại. Khi kem hơi đông lại, cắm que kem vào. Kem đông hoàn toàn, bạn có thể thưởng thức.
Bí quyết làm kem xoài thơm ngon
Chúc mừng bạn đã tạo ra những que kem thơm ngon cho mùa hè này. Bạn cũng có thể tham khảo các công thức nấu ăn khác sau:
• Hướng dẫn làm váng sữa phù hợp cho cả trẻ em và người lớn
• Tự làm bột nêm từ thịt gà và tôm để thêm hương vị đậm đà cho món ăn
• Bí quyết làm bột trà xanh và bột nghệ tại nhà mà không cần phải mua sẵn
