Top 9 món đặc sản Hải Dương bạn không nên bỏ lỡ

Ẩm thực Hải Dương quyến rũ với những món ăn dân dã, giản dị nhưng đầy hương vị đặc trưng. Hãy cùng Mytour khám phá 9 đặc sản Hải Dương khiến thực khách say đắm!

Top 9 món ngon Hải Dương không thể bỏ qua

1. Bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh, một biểu tượng đặc sản Hải Dương, không chỉ cuốn hút người ăn trong nước mà còn khiến du khách quốc tế phải thích thú ngay từ lần thử đầu tiên. Được làm từ đậu xanh tươi ngon, xay nhuyễn kết hợp với đường và dầu thực vật, bánh được cắt thành từng miếng vuông nhỏ và gói trong lá bạc. Hương vị ngọt bùi của bánh đậu xanh thật tuyệt, đặc biệt khi kết hợp với tách trà ấm nóng.

2. Bún cá rô đồng

Dù bún cá rô đồng nổi tiếng ở nhiều tỉnh Bắc Bộ, nhưng khi nói đến Hải Dương, hương vị đặc trưng của món ăn này sẽ luôn khiến bạn nhớ mãi. Khi đề cập đến đặc sản Hải Dương, không thể bỏ qua bún cá rô đồng - một món quen thuộc của người dân địa phương. Được chế biến từ thịt cá rô tươi ngon kết hợp với cách nấu độc đáo, món ăn này tạo nên một hương vị ấn tượng cho thực khách.

3. Bánh lòng Kinh Môn

4. Bánh đúc đậu

Mặc dù Hải Dương có nhiều nơi sản xuất bánh đa, nhưng chỉ ở thị trấn Kẻ Sặt bạn mới có cơ hội thưởng thức chiếc bánh đa gấc độc đáo và thơm ngon. Bánh đa, một món ăn hàng ngày quen thuộc với người dân địa phương, được làm từ gạo, gấc chín, đường, vừng, lạc, và dừa thái mỏng. Hương vị bánh đa béo ngậy, ngọt thơm sẽ làm cho bạn khó quên. Nếu bạn đến Hải Dương, hãy mua bánh đa gấc này làm quà tặng cho người thân và bạn bè.

6. Chả rươi Tứ Kỳ

7. Bánh cuốn Bắc Sơn

Nếu bạn ghé thăm Hải Dương, hãy đến những con phố chính như Bắc Sơn, Phạm Hồng Thái… để trải nghiệm không khí sôi động với các nhà bán bánh cuốn suốt cả ngày. Mặc dù bánh cuốn xuất hiện ở nhiều tỉnh thành Việt Nam, nhưng bánh cuốn Hải Dương với hương vị đặc trưng sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu thưởng thức.

8. Bánh gối

9. Bánh dày Gia Lộc

Vải thiều Thanh Hà được mệnh danh là 'bà hoàng' của các loại vải, có kích thước lớn cỡ ngón chân cái, tạo nên chùm vải đỏ sậm và có chút sần sùi. Lớp cùi bên trong trắng nõn, mọng nước và thậm chí nhiều trái gần như không có hạt. Khi ăn, vị ngọt dịu mát của vải và mùi thơm của nó sẽ làm bạn nhớ mãi. Nếu bạn đến Thanh Hà – Hải Dương vào mùa hè, bạn sẽ có dịp chiêm ngưỡng vườn vải đỏ sậm và sôi động với những xe hàng và tiểu thương mua bán vải.

Theo Mytour.com

***

Xem thêm: Hướng dẫn du lịch của Mytour.com