Buzz
Trong quá trình hoạt động, bếp điện tạo ra một lượng nhiệt lượng đáng kể, do đó, nếu đặt bếp gần mép tường, nhiệt lượng sẽ không phân tán ra môi trường xung quanh.
1. Sự cố vô tình khiến bếp điện mới mua hỏng, tiền điện tăng vọt
Trong quá trình vận hành, bếp điện tạo ra lượng nhiệt lượng lớn, do đó, nếu đặt bếp điện sát mép tường, nhiệt lượng không được phân tán ra môi trường xung quanh.
1. Những lỗi khi sử dụng bếp làm tăng hóa đơn tiền điện
Đặt bếp sát mép tường
Trong quá trình hoạt động, bếp điện tạo ra lượng nhiệt lượng đáng kể, do đó, nếu đặt bếp sát mép tường, nhiệt lượng không được phân tán ra môi trường xung quanh. Hơi nóng tập trung tạo thành ẩm mốc, gây hại cho bếp và tăng nguy cơ cháy nổ.
Nấu ở nhiệt độ cao liên tục
Việc duy trì mức công suất cao liên tục khi sử dụng bếp điện là không cần thiết, vì nhiệt độ làm nóng trên bếp điện rất cao, dễ gây quá tải và giảm tuổi thọ của bếp cũng như hỏng hóc dụng cụ nấu nướng.
Thay vì vậy, khi nấu xong một món nào đó ở nhiệt độ cao thì nên tắt bếp nghỉ ngơi một chút rồi tiếp tục nấu món khác. Khi làm món ninh, bạn nên để nhiệt độ ban đầu cao, sau khi thức ăn sôi giảm xuống mức nhỏ hơn để đồ ăn chín nhừ mà không làm hư hại bếp.
Tắt nguồn ngay sau khi nấu xong
Nhiều người thường rút phích ngay sau khi sử dụng bếp. Điều này là một thói quen phổ biến nhưng lại có thể gây hại cho bếp hồng ngoại. Khi rút phích nguồn ngay sau khi sử dụng, chế độ làm mát của bếp chưa kịp hoạt động, làm cho thời gian làm nguội kéo dài và có thể ảnh hưởng đến bếp.
Sau khi sử dụng, bạn nên tắt bếp bằng cách nhấn nút off và đợi khoảng 30 phút trước khi rút phích nguồn.
Vệ sinh bếp ngay sau khi sử dụng
Giống như các thiết bị điện khác, bếp điện rất nhạy cảm với nước. Do đó, không nên sử dụng khăn quá ướt để lau chùi bếp, đặc biệt là không nên lau chùi bếp khi nó còn nóng để tránh nguy cơ chập mạch, cháy nổ và điện giật.
2. Những điều cần lưu ý khi sử dụng bếp điện/ bếp hồng ngoại
Chú ý đến thông tin hiển thị của bếp
Để tránh những lỗi nhấn nhầm trong quá trình sử dụng, bạn cần thường xuyên theo dõi thông tin hiển thị của bếp để điều chỉnh nhiệt độ hoặc chế độ làm việc kịp thời nếu cần thiết.
Để đảm bảo an toàn hơn, hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng khi mới mua sản phẩm. Mặc dù có những điểm chung, nhưng bếp điện từ và bếp hồng ngoại vẫn có những khác biệt yêu cầu sự nắm bắt để tránh sử dụng sai cách.
Không nên để bếp hoạt động ở công suất tối đa
So với bếp gas, bếp điện từ và bếp hồng ngoại có khả năng làm nóng nhanh nồi và nấu thức ăn nhanh chóng. Để tránh nồi bị cháy hoặc thức ăn bị khét, khi sử dụng bếp điện từ và bếp hồng ngoại, hãy chỉ đặt công suất ở mức thấp và tăng dần khi cần thiết.
Sử dụng loại chảo và nồi phù hợp
Với bếp hồng ngoại, bạn có thể sử dụng nồi từ mọi chất liệu: Nhôm, gang, inox, đất nung, thủy tinh… vì bếp không kén chọn loại nồi.
Tuy nhiên, hạn chế sử dụng nồi, chảo nhôm đáy mỏng vì có thể gây cháy. Tốt nhất là sử dụng nồi, chảo làm bằng gang hoặc được phủ một lớp đồng mỏng.
Chọn loại nồi chảo phù hợp cho bếp từ
Khác với bếp hồng ngoại, bếp từ có thể chọn nồi, chảo khó hơn. Bạn chỉ nên sử dụng nồi, chảo làm từ gang, gang tráng men, inox, hoặc các loại nồi có đế từ tính (lưu ý: nồi inox 304 không từ tính, không thích hợp cho bếp từ).
Để kiểm tra nồi có thể sử dụng trên bếp từ hay không, bạn có thể dùng nam châm. Nếu nam châm bám chặt vào đáy nồi, nồi có thể sử dụng được trên bếp từ.
Sử dụng dụng cụ nấu phù hợp
Do bếp điện từ và bếp hồng ngoại có khả năng nhanh chóng làm nóng, bạn cũng cần chọn các dụng cụ nấu như muỗng, vá, sạn... chịu nhiệt độ tốt, và tay cầm nên được bọc cách nhiệt.
Lưu ý: Không nên sử dụng dụng cụ có tay cầm bằng kim loại vì có thể gây bỏng, còn dụng cụ nhựa có thể bị nóng chảy.
