Buzz
Quế là Một 'Siêu thực phẩm' Cho Sức Khỏe
Bí quyết Sử dụng Quế Để Đẩy Lùi Cảm lạnh
Những Lợi ích Không Thể Ngờ Từ Quế Tích Lan
Khám phá Quế Tích Lan - Bí mật Sức Khỏe Tuyệt Vời
Chọn Loại Quế Phù Hợp Với Mục Đích Sử Dụng
Mẹo Uống Nước Quế Nóng Giảm Triệu Chứng Cảm Lạnh
Phương Pháp Uống Nước Quế Nóng Giảm Sổ Mũi
Thêm Quế Vào Món Súp Để Tăng Hương Vị và Hỗ Trợ Sức Khỏe
Quế - Bí Quyết Hỗ Trợ Hệ Tiêu Hóa
Sử Dụng Quế Tích Lan Hỗ Trợ Tiêu Hóa
Quế - Bí Quyết Nêm Món Ăn Cao Cacbon-hydrat
Quế - Phương Pháp Hỗ Trợ Tiêu Hóa Hiệu Quả
Quế - Giải Pháp Tăng Cường Chức Năng Đại Tràng
Quế - Điều Trị Tăng Cholesterol Một Cách Hiệu Quả
Nguy cơ Tiềm ẩn khi Sử dụng Quế
Nên Tham Khảo Ý Kiến Bác sĩ trước Khi Sử Dụng Quế
Liều Lượng và Thường Xuyên Sử Dụng Quế - Điều Cần Hiểu Rõ
Những Ai Không Nên Sử Dụng Quế để Chữa Bệnh
Cẩn Trọng Khi Sử Dụng Quế Khi Đang Uống Thuốc Làm Loãng Máu
Bảo quản quế một cách đúng cách để giữ cho nó luôn tươi mới. Đặt quế vào hũ thủy tinh kín đáo và bảo quản ở nơi khô ráo và tối. Bột quế có thể giữ tươi mát đến 6 tháng. Còn thanh quế thì có thể giữ tươi mát đến 1 năm. Để kéo dài thời gian sử dụng của quế, hãy bảo quản nó trong hũ kín và để trong tủ lạnh.
- Kiểm tra mùi của quế để xác định độ tươi. Phải chắc chắn rằng quế có mùi ngọt ngào, tức là mùi của quế tươi.
- Chọn quế được trồng hữu cơ để đảm bảo rằng quế không bị phơi nhiễm tia gamma. Quế bị phơi nhiễm tia gamma có thể mất đi lượng vitamin C và carotenoid.
Gợi ý
- Quế Tích Lan, còn được biết đến với tên gọi quế thực sự, thường được trồng chủ yếu ở Sri Lanka, Cộng hòa Seychelles, Madagascar và Nam Ấn Độ. Quế nhục hay còn gọi là quế Cassie, quế Trung Quốc, có nguồn gốc từ miền Nam Trung Quốc và cũng được trồng ở Ấn Độ, Malaysia, Thái Lan, Việt Nam và Indonesia. Hiện có khoảng 250 loại quế được công nhận. Quế mà người tiêu dùng thường mua có thể là sự pha trộn của nhiều loại, tuy nhiên, giống như hầu hết các thực phẩm khác, giá càng cao thì chất lượng càng tốt.
Cảnh báo
- Nếu bạn sắp phải phẫu thuật, hãy ngừng sử dụng quế để điều trị ít nhất 1 tuần trước để tránh nguy cơ biến chứng do rối loạn đông máu. Việc sử dụng một lượng nhỏ quế làm gia vị không sao, tuy nhiên, cần thảo luận với bác sĩ để có thêm thông tin chi tiết.
- Phụ nữ mang thai và đang cho con bú không nên sử dụng quế làm thuốc.
- Việc tiêu thụ quế nhục với hàm lượng coumarin cao có thể gây độc hại. Quế Tích Lan thường đã được xử lý để loại bỏ coumarin.
Các vật dụng cần có
- Quế tươi, chất lượng hàng đầu
