Sự hân hoan tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần đầu tiên

TP.HCM: Sự phấn khích tràn ngập trong dân cư với Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 1

Lễ hội Bánh mì Việt Nam đã diễn ra tại Nhà văn hóa Thanh niên TP.HCM từ ngày 30/03 đến 02/04/2023

Thông tin cho biết, Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2023 do Hiệp hội Du lịch TP.HCM tổ chức, sẽ diễn ra từ ngày 30/03 đến 02/04/2023. Sự kiện này là dịp để tôn vinh những giá trị đặc biệt mà chiếc bánh mì mang đến cho ẩm thực đặc trưng của nước nhà và để lan tỏa văn hóa ẩm thực truyền thống của dân tộc đến với bạn bè quốc tế.

Hấp dẫn với hàng trăm phiên bản bánh mì độc đáo tại lễ hội – (Ảnh: Internet)

Sự kiện này thu hút sự tham gia của 120 gian hàng, bao gồm tiệm bánh mì, nhà hàng và các thương hiệu nổi tiếng về nguyên liệu làm bánh mì; không chỉ vậy, đây còn là địa điểm giới thiệu hơn chục món ăn kèm với những chiếc ổ bánh mì nổi tiếng. Các thương hiệu bánh mì nổi tiếng tại TP.HCM như bánh mì Bảy Hổ, bánh mì cụ Lý, bánh mì Nguyên Sinh và nhiều loại bánh mì độc đáo khác đều có mặt. Không chỉ có quầy bán bánh mì luôn sôi động, mà những gian hàng tặng bánh miễn phí càng thu hút nhiều người ghé thăm.

Đa dạng ưu đãi tại hầu hết các gian hàng với chương trình khuyến mãi, giảm giá – (Ảnh: Internet)

Tham gia lễ hội, cơ hội để người dân chiêm ngưỡng trực tiếp quy trình làm bánh mì, thưởng thức những chiếc bánh mì với nhiều nguyên liệu và hương vị khác nhau. Giá của mỗi chiếc bánh dao động từ 15.000 – 50.000 đồng tùy theo loại.

Điểm check-in độc đáo cho giới trẻ tại Lễ hội – (Ảnh: Internet)

Khách tham quan còn có cơ hội thưởng thức 105 món ăn kèm bánh mì; ngắm nhìn bảng trưng bày các loại bánh mì sáng tạo từ rau củ quả Việt Nam; tham gia chương trình khởi nghiệp với xe bánh mì dành cho phụ nữ và học viên ngành bánh; thưởng thức bánh mì được chế biến tận lò. Người tham dự có thể thoải mái check-in để nhận quà miễn phí, chụp ảnh với mô hình nhà thờ Đức Bà cao 1,89m làm từ bánh mì; hoặc thưởng thức không khí sôi động tại các khu vực được trang trí bằng những tiêu bản bánh mì và câu slogan “Bánh mì Việt, ngon khác biệt”.

Khách tham quan có cơ hội trải nghiệm nhiều hoạt động đặc sắc như: giới thiệu 105 món ăn kèm bánh mì; trưng bày các loại bánh mì làm từ rau củ quả Việt Nam – (Ảnh: Internet)

Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, chia sẻ rằng bánh mì là một thực phẩm gần gũi hiện diện từ thành thị đến nông thôn, với món ăn kèm và nhân bánh mì được chế biến sáng tạo, đa dạng từ những đặc sản của địa phương. Đặc biệt là bánh mì hến, bánh mì xíu mại cua tôm hay đơn giản chỉ là chiếc bánh mì không chấm sữa đặc. Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2023 lần này là dịp để ghi nhận những giá trị mà bánh mì mang lại cho ẩm thực đặc trưng của đất nước và để lan tỏa mạnh mẽ giá trị của chiếc bánh mì Việt Nam đến với người dân trong nước và bạn bè quốc tế, tạo điều kiện tốt nhất để phát huy tối đa tay nghề và sự sáng tạo của những nghệ nhân và người thợ làm bánh mì.

Sáng sớm đầu tiên của lễ hội Bánh mì Việt Nam, mặc dù chưa khai mạc chính thức, nhưng hàng nghìn người đã đổ về để thưởng thức không khí sôi động và nhiều thương hiệu bánh mì truyền thống nổi tiếng.

Bánh mì không chỉ là một món ngon, mà đã trở thành một phần quan trọng trong lối sống ẩm thực của người Việt, đồng hành cùng với nhiều món ăn đặc trưng khác, tạo nên giá trị đặc biệt của ẩm thực.

Bánh mì Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực và đã được thế giới công nhận thông qua nhiều sự kiện quan trọng – (Ảnh: Internet)

Năm 2011, danh từ 'Bánh mì Việt Nam' đã chính thức xuất hiện trong Từ điển tiếng Anh Oxford, trở thành một biểu tượng được biết đến trên toàn thế giới.

Ngày 10/11/2017, trong quá trình tham gia Tuần lễ cấp cao APEC tại Đà Nẵng, Thủ tướng Australia Malcolm Turnbull đã chọn mua bánh mì để thưởng thức buổi sáng cùng đầu bếp Luke Nguyễn (người Australia gốc Việt) với sự thích thú, khám phá hương vị thơm ngon đặc trưng lần đầu tiên.

Ngày 24/3/2020, nhân dịp kỷ niệm 9 năm kể từ ngày 'banh mi' được thêm vào Từ điển Oxford,

Gần đây, trang du lịch nổi tiếng Travel and Leisure của Mỹ đã đánh giá cao Việt Nam là điểm đến có ẩm thực xuất sắc nhất châu Á trong danh sách Bucket List Places in Asia năm 2023. Danh sách bao gồm các món ăn đặc trưng khi đến Việt Nam như phở, bánh mì, bánh cuốn.

Được đăng bởi: Đào Vân Nhi

Tìm kiếm: Sự hồi hộp của cộng đồng trước Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần đầu tiên