Cua tuyết là loài cua biển trong họ Oregoniidae, sống ở vùng biển sâu và lạnh, nhiệt độ có thể xuống đến 1°C và sâu cả trăm mét dưới đáy biển. Cua tuyết nổi bật với chân cua dài và thịt trắng ngọt.
Phần thân cua tuyết chứa đầy chất dinh dưỡng như canxi, omega3, protein, muối khoáng phù hợp với mọi lứa tuổi, giúp cơ thể phát triển, tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng và lo âu.

Thân cua tuyết được nhập khẩu và bảo quản bằng cách đông lạnh
Để phân biệt cua tuyết và cua hoàng đế, có những đặc điểm sau đây:

Cua tuyết có vỏ mai trơn, ít gai

Cua hoàng đế có vỏ chân và mai nhiều, sần sùi
Dựa vào những đặc điểm trên, phân biệt cua tuyết và cua hoàng đế khá dễ dàng. Ngoài ra, cả hai loại đều có thể chế biến thành nhiều món ngon như hấp sả, sốt bơ tỏi, sốt phô mai... Hãy cùng Đảo vào bếp làm 3 món ngon từ phần thân cua tuyết nhé!
Cách chế biến thân cua tuyết hấp
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị

Thân cua tuyết hấp - Một món ăn đơn giản, dễ làm tại nhà
Hướng dẫn chế biến
Mời thưởng thức: Món cua sốt ớt Singapore thơm lừng, cay nồng
PHẦN THÂN CUA TUYẾT VỚI SỐT BƠ TỎI
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị

Phần thân cua tuyết với hương vị thơm ngon từ sốt bơ tỏi
Hướng dẫn chế biến
CÁCH CHẾ BIẾN PHẦN THÂN CUA TUYẾT KÈM SỐT TRỨNG MUỐI TIỆN LỢI TẠI NHÀ ĐẢO
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị

Sốt trứng muối - Vị béo ngậy phù hợp với mọi lứa tuổi
Lời khuyên cho người cao huyết áp: Ăn gì là tốt? Hải sản có phù hợp không?
Hướng dẫn chế biến

Phần thân cua tuyết với sốt trứng muối
Ngoài ra, phần thân cua tuyết có thể chế biến thành nhiều món ngon tốt cho sức khỏe, giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, vì là hàng nhập khẩu, bạn cần chọn những nơi bán uy tín và chất lượng để đảm bảo sức khỏe khi sử dụng.
Chúc bạn thành công với 3 món ngon từ phần thân cua tuyết!
Zalo: http://zalo.me/daohaisan
Tác giả: Lệ Đỗ Thị Thương
Từ khóa: Sự khác biệt giữa cua tuyết và cua hoàng đế? Những món ngon từ phần thân cua tuyết bạn không thể bỏ qua