Buzz
Thường khi sử dụng nước uống đóng chai, chúng ta thường gọi là “nước suối” mà ít ai quan tâm đến thành phần của nó. Vậy nước suối và nước khoáng khác nhau như thế nào và lựa chọn loại nào để sử dụng hàng ngày là tốt nhất?
Dù được gọi chung là nước suối, ít người để ý đến sự khác biệt giữa chúng, giữa nước suối thông thường được tiệt trùng và nước khoáng đóng chai. Vậy sự khác biệt giữa nước khoáng và nước suối là gì và nên sử dụng loại nào hàng ngày?
Nước khoáng và nước suối có giống nhau không?
Cơ bản, cả hai đều là nước uống đóng chai có thể sử dụng trực tiếp để cung cấp nước cho cơ thể, nhưng chúng lại không hoàn toàn giống nhau.
Nước khoáng đóng chai có hai dạng:
- Nước khoáng tự nhiên là nước chảy qua các lớp địa chất chứa nguyên tố, khí tự nhiên và hợp chất khoáng, được đóng chai tại nguồn không qua xử lý để giữ lại các khoáng chất tự nhiên.
- Nước khoáng được tạo ra bằng cách bổ sung khoáng chất, thêm khoáng nhân tạo từ quá trình lọc RO qua lõi khoáng hoặc nước tự nhiên chứa khoáng được giữ lại thông qua quá trình lọc Nano…
Trong khi đó, các loại nước suối thường được xử lý từ các nguồn nước tự nhiên khác như giếng khoan, suối và được tiệt trùng để có thể sử dụng trực tiếp.
Phân biệt bằng mắt thường: Nước khoáng và nước suối đều không có màu sắc, nhưng khi lắc nhẹ, nước khoáng sẽ tạo ra hạt khí nhỏ và khi đổ ra ly, có hiện tượng nước sủi tăm. Trong khi đó, nước tinh khiết và nước suối thông thường không có hiện tượng này.
Nước khoáng và nước suối, loại nào nên chọn để sử dụng hàng ngày?
Nước suối thông thường như nước suối Vĩnh Hảo chỉ là nước tinh khiết, không cung cấp đủ khoáng chất cho cơ thể. Sử dụng nước này hàng ngày có thể dẫn đến thiếu hụt khoáng chất, gây ra sự mất cân bằng chất lỏng trong cơ thể, ảnh hưởng đến sự phát triển của răng, xương, cơ và các chức năng của hệ thần kinh.
Nước khoáng cung cấp nhiều nguyên tố vi lượng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều nước khoáng thay thế cho nước uống thông thường hàng ngày không phải lúc nào cũng tốt, đặc biệt không tốt cho người cao huyết áp, người mắc các vấn đề về thần kinh, hoặc người bị suy thận…
Cơ thể con người cần được bổ sung khoáng chất và nước qua chế độ dinh dưỡng, bao gồm cả thức ăn và nước uống.
Thay vì tập trung quá nhiều vào việc chỉ sử dụng nước suối hoặc nước khoáng cho nhu cầu nước uống hàng ngày, quan trọng hơn là lựa chọn đúng nguồn nước sạch và an toàn, uống đủ nước cho cơ thể và duy trì một chế độ ăn uống đa dạng để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, nước, vi chất và khoáng chất cần thiết.
Có một số thương hiệu nước tinh khiết đóng chai an toàn mà bạn có thể chọn, như Satori, Lavie,...
Nếu bạn muốn chọn một loại nước cụ thể để sử dụng hàng ngày, lời khuyên cho bạn là chọn nguồn nước sạch an toàn, có thể linh động giữa nước suối và nước khoáng, nhưng điều quan trọng nhất vẫn là uống đủ nước cho cơ thể.
