Buzz
Trên thị trường ngày nay, xuất hiện một loại sữa bột mới được gọi là sữa tươi nguyên kem. Vậy sữa tươi nguyên kem là gì và khác biệt ra sao so với các loại sữa khác. Bài viết này sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn.
Sữa tươi là một nguồn dinh dưỡng phong phú, cung cấp nhiều năng lượng cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng cân đối của cơ thể, phù hợp với mọi độ tuổi và nhóm người khác nhau. Trong những năm gần đây, sữa tươi nguyên kem đã trở thành lựa chọn phổ biến bên cạnh sữa tươi dạng nước.
Sữa tươi nguyên kem là gì?
Sữa tươi nguyên kem là loại sữa được lấy từ 100% sữa bò tươi nguyên chất. Sau khi được diệt khuẩn, sản phẩm không chứa bất kỳ chất bảo quản, phụ gia hay hương liệu nào khác.
Sữa tươi nguyên kem có hàm lượng chất béo thấp nhất là 3.5%, cùng với nhiều dưỡng chất như protein, canxi, photpho, vitamin D, vitamin B1,... Đây là những hợp chất có lượng lớn hơn nhiều so với các loại sữa tươi khác.
Ngoài các lợi ích đã đề cập, sữa tươi còn có nhiều công dụng khác, bạn có thể tìm hiểu thêm tại: Khám phá những công dụng của sữa tươi đối với sức khỏe
Trong khi các loại sữa tươi thông thường thường chỉ được sử dụng để uống, loại sữa tươi nguyên kem này còn được sử dụng làm nguyên liệu chính để làm các loại bánh, kem,...
Thời hạn sử dụng của sữa tươi nguyên kem thường ngắn hơn so với các loại sữa tươi khác, thường là khoảng từ 10 đến 20 ngày.
Ưu nhược điểm của sữa tươi nguyên kem
Ưu điểm
Sữa tươi nguyên kem giữ nguyên tất cả các thành phần dinh dưỡng của nó, đặc biệt là lớp váng sữa có trong sữa tươi, do đó hàm lượng chất béo trong sữa tươi nguyên kem ít nhất là 3,5 - 3,7%, cao hơn so với nhiều loại sữa khác.
Sữa tươi nguyên kem được xử lý bằng cách làm nóng rồi làm lạnh đột ngột, tiêu diệt hết các vi khuẩn có hại nhưng vẫn giữ lại phần lớn các chất cần thiết. Vì vậy, sữa tươi nguyên kem rất tốt cho việc cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ trong giai đoạn phát triển.
Sữa tươi nguyên kem chỉ được xử lý bằng nhiệt độ, không chứa bất kỳ chất bảo quản hay phụ gia nào.
Sữa tươi nguyên kem phù hợp với tất cả độ tuổi, chỉ cần chú ý đến tình trạng sức khỏe và nhu cầu của mỗi người. Bạn có thể dùng sữa tươi nguyên kem cho em bé từ 1 tuổi trở lên, phụ nữ, đàn ông và cả người già.
Nhược điểm
Nếu sữa nguyên kem là loại sữa tươi thanh trùng, thì chỉ có thể bảo quản được khoảng 10 ngày vì nhiệt độ xử lý sữa không quá cao. Vì vậy, khi đã mở ra, bạn nên sử dụng ngay.
Sữa tươi nguyên kem cũng chỉ phù hợp cho trẻ từ 18 tháng tuổi trở lên, nếu dưới tuổi này sẽ gây ra vấn đề về thận và tiêu hóa.
Sữa tươi nguyên kem không nên dành cho những người thừa cân vì chất béo trong đó có thể dẫn đến tình trạng béo phì và tăng cân.
Sữa tươi nguyên kem chỉ dành cho trẻ trên 1 tuổi, nếu sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi có thể gây ra các vấn đề liên quan đến sức khỏe của thận và tiêu hóa. Bởi vì sữa nguyên kem chứa nhiều canxi, protein và photpho.
Một số loại sữa tươi nguyên kem dạng nước tốt nhất hiện nay
Đặc sản sữa tươi nguyên kem của Cô gái Hà Lan
Thương hiệu sữa Cô gái Hà Lan từ Frieslandcampina đã ghi dấu ấn bởi chất lượng xuất sắc kết hợp với giá cả hợp lý.
Sản phẩm sữa tươi nguyên kem là một trong những sản phẩm được đánh giá cao.
Với thành phần chính là sữa bò tươi nguyên chất, sản phẩm này cung cấp đầy đủ chất đạm, canxi, vitamin B2, choline,... giúp cải thiện trí nhớ và tập trung hiệu quả.
Không chỉ vậy, nó còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết giúp cơ thể hoạt động và chuyển hóa năng lượng tốt hơn.
Giá của sản phẩm này khoảng: 40.000 đồng cho hộp 400g
Ngoài ra, bạn cũng có thể xem xét dòng sản phẩm sữa Kun là một lựa chọn sữa dinh dưỡng, có hương vị thơm ngon hấp dẫn đặc biệt thu hút sự quan tâm của các bà mẹ cho con yêu.
Sản phẩm sữa tươi nguyên kem từ Mộc Châu
Mộc Châu, là một trong những thương hiệu sữa nổi tiếng ở Việt Nam, đang khẳng định vị thế của mình qua sự đa dạng sản phẩm và chất lượng tốt.
Sữa tươi nguyên kem Mộc Châu được sản xuất từ 100% sữa bò tươi, không chứa chất phụ gia hoặc hương liệu tạo màu, đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe. Với acid folic, vitamin B1, canxi giàu có, sản phẩm này cung cấp đầy đủ dưỡng chất quan trọng giúp phát triển toàn diện cho trẻ em.
Giá của sản phẩm này khoảng: 100.000 đồng cho chai 1,5 lít
Sản phẩm sữa tươi nguyên kem A2
Sữa tươi nguyên kem A2 được làm từ sữa bò tươi nguyên chất, là lựa chọn dinh dưỡng cho gia đình bạn.
Với công thức đặc biệt và công nghệ sản xuất hiện đại của Úc, sản phẩm chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng phong phú.
Ngoài việc cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, sữa tươi nguyên kem A2 còn có lợi ích lớn đối với hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa tình trạng đầy hơi và tiêu chảy.
Điểm mạnh của sản phẩm này là hàm lượng DHA, ARA phong phú, giúp hỗ trợ sự phát triển não bộ của trẻ.
Giá của sản phẩm này khoảng: 330.000 đồng cho hộp 1.4 lít
Sản phẩm sữa nguyên kem Devondale
Sữa nguyên kem Devondale được sản xuất từ sữa đàn bò được chăn nuôi tự nhiên tại Úc theo tiêu chuẩn cao, có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.
Khi tiêu thụ, sản phẩm này giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe và cung cấp canxi cho xương phát triển chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương ở người già.
Giá của sản phẩm này khoảng: 370.000 đồng cho lon 150ml
Sữa tươi nguyên kem đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Hy vọng thông tin đã chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu hơn về sản phẩm này và chọn lựa được sản phẩm phù hợp nhất cho bản thân.
