Trong hóa học, hỗn hợp là sự kết hợp của hai hay nhiều chất khác nhau, hòa lẫn vào nhau mà không xảy ra phản ứng hóa học. Nói cách khác, hỗn hợp là sự kết hợp vật lý của các chất, nghĩa là không có phản ứng hóa học giữa chúng, và mỗi chất vẫn giữ nguyên tính chất của mình. Ví dụ về hỗn hợp có thể là bột đồng và nhôm; hoặc hỗn hợp đường và muối.
Hỗn hợp được chia thành 2 loại: hỗn hợp đồng nhất và hỗn hợp không đồng nhất.
- Hỗn hợp đồng nhất có các thành phần phân bố đều trong toàn bộ, ví dụ như nước muối là hỗn hợp của muối hòa tan trong nước, hay không khí là hỗn hợp đồng nhất của các khí như nitơ, oxy, v.v...
- Hỗn hợp không đồng nhất có các thành phần không đồng đều trong vật thể, ví dụ như đất, đá, hoặc gỗ.
Khi có một hỗn hợp bao gồm cả chất rắn và chất lỏng, mỗi loại rắn hoặc lỏng đều được gọi là pha. Ví dụ, khi hai chất lỏng không hòa tan vào nhau như dầu hỏa và nước, ta có thể nói đến pha dầu và pha nước.
Có thể phân loại theo một cách khác thành ba loại chính: dung dịch, hỗn hợp keo và huyền phù.
