Buzz
Trong những năm gần đây, sữa tươi nguyên kem đã trở nên phổ biến và được nhiều người sử dụng. Vậy sữa tươi nguyên kem là gì? Cùng khám phá công dụng và cách kết hợp tuyệt vời của nó với Mytour!
1. Đặc điểm của sữa tươi nguyên kem
Chắc hẳn bạn đã nghe về “sữa tươi nguyên kem” nhưng ít người hiểu rõ về nó. Đây là loại sữa được chiết xuất từ 100% sữa bò tươi nguyên chất, qua quy trình diệt khuẩn và xử lý nghiêm ngặt. Sự đảm bảo về chất dinh dưỡng và không chứa chất phụ gia hay bảo quản làm nổi bật sữa tươi nguyên kem này.
Khi thưởng thức, bạn sẽ không chỉ được cung cấp nguồn dinh dưỡng và năng lượng mà còn trải nghiệm hương vị tinh khiết của sữa tươi nguyên kem.
Sữa tươi nguyên kem có hàm lượng chất béo cao, chiếm đến 3.5-3.7%. Ngoài ra, nó còn chứa đựng nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất đạm.
Ảnh: Tìm kiếm
- Khám phá thêm: Heavy Cream là gì? 10+ món ngon từ Heavy Cream
2. Công dụng đặc biệt của sữa tươi nguyên kem
Sữa tươi nguyên kem không chỉ là nguồn dinh dưỡng quý giá mà còn mang lại nhiều lợi ích hấp dẫn, là lý do khiến nhiều người yêu thích.
Ảnh: Tìm kiếm
Bạn có thể thưởng thức sữa trực tiếp để cảm nhận vị béo ngậy và hương thơm đặc trưng. Đặc biệt, sữa tươi nguyên kem thường được sử dụng để làm bánh và kem, tạo nên hương vị béo ngậy, quyến rũ.
3. Món ngon với sữa tươi nguyên kem
Sữa tươi nguyên kem là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn yêu cầu hương vị béo ngậy. Đặc biệt, bánh tart trứng là một điển hình xuất sắc.
Bánh tart trứng ngon tuyệt
Nguyên liệu bao gồm bơ nhạt, bột mỳ đa dạng, sữa không đường, nước, trứng, đường, muối, tinh chất vani, và không thể quên sữa tươi nguyên kem. Sau khi nhào bột, nấu sữa không đường, và đánh trứng, thêm sữa tươi nguyên kem vào hỗn hợp. Nướng bánh cho hương thơm trứng, vị béo ngậy nhờ sữa tươi nguyên kem. Bánh giòn rụm, thơm ngon đến tuyệt vời!
Ảnh: Tìm hiểu thêm
Thưởng thức kem cà phê vani
Món kem này được chế biến với nguyên liệu đơn giản như sữa tươi nguyên kem, kem tươi, đường, cà phê bột và vani. Sau khi hoàn thành, kem có độ xốp, không bị đám đá, thơm mùi cà phê và vani. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị béo ngậy nhờ sữa tươi nguyên kem.
Ảnh: Khám phá thêm
Ngoài ra, còn nhiều món ngon sử dụng loại sữa này với hương vị đặc trưng, đa dạng. Sữa tươi nguyên kem thực sự là điểm nhấn tạo nên sự hấp dẫn của chúng.
4. Lựa chọn thay thế
Mặc dù sữa tươi nguyên kem quan trọng trong làm bánh và đồ tráng miệng, nhưng bạn có thể thay thế nó bằng các nguyên liệu tự nhiên khác với độ béo tương tự:
- Kem dừa: Sự chọn lựa tuyệt vời cho người ăn chay hoặc muốn tránh chất béo. Kem dừa tương đương với sữa tươi nguyên kem về độ béo. Hương vị béo ngậy kết hợp với mùi dừa thơm mát.
- Sữa tươi nguyên chất: Lựa chọn hoàn hảo để giữ hương vị giống sữa tươi nguyên kem mặc dù sản phẩm cuối cùng sẽ không đặc sệt như sữa tươi nguyên kem.
- Sữa đặc không đường hoặc sữa đặc nguyên chất: Phù hợp cho các món tráng miệng, kết hợp với hoa quả,... thay vì sử dụng làm bánh hay các món khác như sữa tươi nguyên kem.
Thêm vào đó, bạn cũng có thể kết hợp với khoai tây, sữa yến mạch, nửa sữa nửa kem, đậu hủ Nhật Bản, sữa đậu nành… để tạo ra các món ăn thơm ngon, béo ngậy như khi sử dụng sữa tươi nguyên kem.
5. Nơi mua sữa tươi nguyên kem?
Hiện nay, sữa tươi nguyên kem rất phổ biến và dễ kiếm mua. Bạn có thể tìm ở siêu thị, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng nguyên liệu làm bánh,… hoặc thuận tiện hơn, có thể đặt mua trực tuyến trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada,… để chọn lựa sản phẩm theo ý muốn.
Ảnh: Sưu tầm
6. Những điều cần lưu ý khi sử dụng
- Hãy sử dụng sữa tươi nguyên kem ngay sau khi mở nắp, tránh để lâu vì sữa này chỉ bảo quản được khoảng 10 ngày nếu là sữa tươi thanh trùng. Quá thời gian, sữa sẽ mất đi hương vị và chất dinh dưỡng.
- Những người thừa cân nên hạn chế sử dụng sữa tươi nguyên kem do nó chứa nhiều chất béo, có thể gây béo phì và ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Sữa này chỉ phù hợp cho người trên 18 tháng tuổi, không nên sử dụng cho trẻ dưới 18 tháng tuổi để tránh vấn đề về thận và tiêu hóa.
Ảnh: Sưu tầm
Trên đây, Blog Mytour giới thiệu về Sữa tươi nguyên kem và những lưu ý khi sử dụng. Hy vọng bạn có đủ thông tin để lựa chọn sữa này cho chế độ dinh dưỡng hàng ngày và các món ăn của mình!
Có thể bạn quan tâm:
- 3 Cách làm sốt kem trứng cho bánh mì, trà sữa, custard cực ngon
- 2 Cách làm bánh su kem với vỏ giòn và nhân kem lạnh cực ngon
