Nhiều ý kiến khác nhau xoay quanh việc sữa tươi hay sữa công thức tốt hơn. Một số cho rằng sữa công thức đủ chất, trong khi khác biệt lại nói rằng sữa tươi giúp bé tăng cân và cao hơn. Vậy thực hư ra sao? Hãy cùng tìm hiểu!
Sữa tươi là gì?
Sữa tươi thường chỉ đề cập đến sữa đã qua xử lý thanh trùng hoặc tiệt trùng, đảm bảo an toàn và bảo quản lâu hơn. Đây là loại sữa từ động vật, được xử lý với công nghệ hiện đại để giữ nguyên chất lượng và đảm bảo vệ sinh.
Sữa tươi thường được làm từ sữa bò vì lợi ích kinh tế và sự phổ biến của chúng.
Sự lựa chọn giữa các loại sữa tươi phụ thuộc vào nhu cầu và mong muốn của mỗi gia đình.
Sữa tươi có chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, vitamin A, B1, B12, cùng với các khoáng chất như kali, phospho, và canxi. Đặc biệt, sữa tươi có hàm lượng cao đạm, canxi, và phospho (do đó không phù hợp cho trẻ dưới 1 tuổi vì có thể gây quá tải thận), nhưng lại thiếu hụt sắt.
Ngày nay, các nhà sản xuất sữa tươi đã can thiệp để cải thiện một số thành phần của sản phẩm. Có sữa tươi bổ sung vitamin D, selen... và sữa tươi tách béo, giảm lượng chất béo so với sữa tươi nguyên chất (thích hợp cho trẻ thừa cân béo phì)...
Sự khác biệt giữa sữa tươi và sữa công thức
Sữa công thức, hay còn gọi là sữa bột, là sữa tươi được chế biến thành dạng bột để dễ bảo quản và sử dụng lâu hơn.
Sữa công thức và sữa tươi chứa các chất dinh dưỡng tương tự nhau, nhưng tỷ lệ có thể khác nhau. Sữa công thức thường được bổ sung thêm các chất dinh dưỡng, vi dưỡng chất cần thiết tùy theo nhu cầu của từng nhóm tuổi và đối tượng (nhẹ cân, suy dinh dưỡng, béo phì, hỗ trợ tiêu hóa...).
Bên cạnh đó, sữa công thức thường được các nhà sản xuất bổ sung thêm các chất dinh dưỡng, vi dưỡng chất cần thiết khác (trong giới hạn cho phép) tùy theo sản phẩm nghiên cứu cho nhóm tuổi và đối tượng nhất định (nhẹ cân thấp còi, suy dinh dưỡng, béo phì, hỗ trợ tiêu hóa...).
Sự thay đổi trong thành phần sữa công thức
Sự lựa chọn giữa sữa tươi và sữa công thức cho bé
Sữa tươi có thành phần tự nhiên và cân đối các chất dinh dưỡng, được nghiên cứu bởi các thương hiệu uy tín như Vinamilk, Enfagrow, Frisolac để đảm bảo sự phát triển toàn diện của trẻ.
Sữa công thức được bổ sung các dưỡng chất phù hợp với từng độ tuổi và đối tượng của trẻ, nhưng cũng cần cẩn trọng để tránh tình trạng dư thừa chất dinh dưỡng không tốt cho sức khỏe của bé.
Khó nói sữa nào tốt hơn vì mỗi loại đều có ưu điểm riêng. Ba mẹ nên lựa chọn sữa phù hợp với khả năng tiêu hóa và phát triển của bé.
- Các bé dưới 1 tuổi không nên dùng sữa tươi vì hệ tiêu hóa của bé chưa thích hợp để tiêu hóa lượng đường lactose trong sữa.
- Các bé từ 1 tuổi trở lên có thể lựa chọn loại sữa phù hợp với điều kiện sử dụng, tính kinh tế và nhu cầu dinh dưỡng của từng bé.
- Có thể kết hợp sử dụng cả sữa tươi và sữa công thức, nhưng quan trọng nhất là đảm bảo cho bé có chế độ ăn uống đa dạng và cân đối các chất dinh dưỡng.
Để đánh giá xem sữa nào phù hợp hơn cho bé, cần xem xét khả năng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, thích hợp với thể trạng và hệ tiêu hóa của bé, cũng như có giúp bé phát triển khỏe mạnh không. Ba mẹ cần tránh đánh giá thiên lệch theo quan điểm chủ quan.
Các bài viết liên quan:
- Có nên pha sữa công thức vào thức ăn dặm cho bé ăn?
- Đúng hay sai khi pha sữa tươi và sữa công thức?
- Sữa công thức là gì? Có khác biệt so với sữa bột không?
Tìm hiểu thêm nhiều mẹo vặt và thông tin hữu ích tại Mẹo vặt cuộc sống.
Mua sữa bột chất lượng cho bé ngay tại Mytour: