Sức khỏe từ sữa tươi tiệt trùng

Sữa tươi ngày càng được nhiều người yêu thích vì đem lại dinh dưỡng cho cơ thể ngoài bữa ăn chính. Hãy khám phá cùng Mytour về sữa tươi tiệt trùng và lợi ích của nó cho sức khỏe trong bài viết dưới đây!

Sự phổ biến của sữa tươi tiệt trùng

Sữa tươi tiệt trùng được chia thành hai loại, đó là sữa tươi tiệt trùng và sữa hoàn nguyên tiệt trùng.

1.1 Sự đặc biệt của sữa tươi tiệt trùng

Nguyên liệu chính của sữa tươi tiệt trùng là sữa tươi. Sữa được thu hoạch trực tiếp từ những con bò, sau đó được xử lý tiệt trùng trong khoảng 3 - 5 giây ở nhiệt độ khoảng 140 độ C, sau đó lạnh nhanh ở 20 độ C và đóng gói sản phẩm.

Với quy trình sản xuất cẩn thận như vậy, sữa có thể được bảo quản từ 6 - 12 tháng và giảm thiểu mất mát dưỡng chất mà không cần phải bổ sung thêm.

Thùng 48 hộp sữa tươi ít đường Vinamilk 180 ml

1.2 Sự đặc biệt của sữa tiệt trùng hoàn nguyên

Sữa tiệt trùng hoàn nguyên được làm từ sữa bột, sữa tươi đã trải qua xử lý nhiệt lần thứ nhất và được cô đặc thành sữa bột. Sau đó, sữa bột được hòa tan với nước và trộn đều với các chất dinh dưỡng theo công thức của mỗi nhà sản xuất. Sản phẩm phải trải qua xử lý nhiệt lần thứ hai trước khi đóng gói.

Do đã trải qua 2 lần xử lý nhiệt, lượng dưỡng chất trong sữa hoàn nguyên tiệt trùng bị mất đi một phần đáng kể và cần được bổ sung thêm để tăng hàm lượng dinh dưỡng trong sản phẩm.

Sữa thanh trùng hoàn nguyên được làm từ sữa bột

1.3 Sự khác biệt giữa sữa tiệt trùng và sữa tươi

Sữa tiệt trùng có hai dạng là sữa tươi tiệt trùng và sữa hoàn nguyên tiệt trùng. Chỉ có sữa tươi tiệt trùng được làm từ nguyên liệu chính là sữa tươi. Trong khi đó, sữa hoàn nguyên tiệt trùng được làm từ sữa bột pha nước và được bổ sung thêm các chất dinh dưỡng và phụ gia khác.

Để tránh nhầm lẫn giữa hai loại sữa tiệt trùng này, người tiêu dùng cần nắm rõ về nguồn nguyên liệu được sử dụng trong sữa tươi tiệt trùng. Đồng thời, có thể phân biệt các loại sữa thông qua thông tin in trên bao bì sản phẩm.

Hàm lượng dinh dưỡng trong sữa tươi tiệt trùng

Sữa tươi tiệt trùng đầy đủ dưỡng chất tốt cho sức khỏe như protein, canxi, vitamin A, vitamin D, B2, B12,... Bên cạnh đó, còn chứa các khoáng chất như carbohydrate, magiê, phospho và nhiều loại vi chất khác như DHA, selen,...

Các dưỡng chất trong sữa giúp bổ sung các loại vitamin cần thiết cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng, phát triển hệ thần kinh và duy trì quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, nguồn vitamin A, vitamin B trong sữa còn giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, thúc đẩy sự phát triển chiều cao và ngăn ngừa loãng xương.

Thành phần dinh dưỡng của sữa

Lợi ích của sữa tươi tiệt trùng

• Mỗi ngày uống 500ml sữa tươi Nutimilk New Zealand ít đường sẽ giúp giảm 15 - 20% nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
• Một ly sữa nóng trước khi đi ngủ sẽ giúp cải thiện giấc ngủ nếu bạn đang gặp khó khăn hoặc mất ngủ.
• Canxi trong sữa giúp phát triển hệ xương mạnh mẽ và giảm nguy cơ loãng xương ở người già.
• Sữa giúp cơ thể hấp thụ và chuyển hóa dưỡng chất hiệu quả hơn.
• Sữa tươi Nutimilk New Zealand còn có nhiều tác dụng làm đẹp như tẩy trang, mặt nạ và cân bằng độ ẩm cho da.

Thùng 48 hộp sữa tươi Nutimilk New Zealand ít đường 180 ml (từ 1 tuổi)

Đối tượng có thể sử dụng sữa tươi tiệt trùng

Sữa tiệt trùng phù hợp cho người lớn và trẻ em từ 1 tuổi trở lên. Đặc biệt, đối với trẻ từ 1 - 2 tuổi, đây là thời kỳ quan trọng cần nhiều dưỡng chất. So với sữa tươi tiệt trùng, sữa thanh trùng cung cấp sự ổn định hơn trong việc hấp thu các chất dinh dưỡng với cơ thể của bé.

Với trẻ từ 2 tuổi trở lên, có thể sử dụng cả hai loại sữa linh hoạt. Bởi khi này, hệ tiêu hóa của trẻ đã hoàn thiện chức năng, giúp trẻ dễ dàng hấp thu nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Trẻ em từ 1 tuổi trở lên có thể uống sữa tươi tiệt trùng

Đánh giá về sữa tươi tiệt trùng

5.1 Những điểm mạnh

• Có thời hạn sử dụng từ 6 - 12 tháng.
• Được thiết kế tiện lợi cho việc mang theo và sử dụng.
• Giá cả phải chăng hơn so với sữa thanh trùng.

Thùng 48 hộp sữa tươi TH true MILK có đường 180 ml

5.2 Hạn chế

• Lượng chất dinh dưỡng tự nhiên trong sữa giảm so với sữa thanh trùng.
• Dễ bị làm giả nếu sử dụng nguyên liệu kém chất lượng, như sữa bột pha nước và hương liệu.

Bộ 4 hộp sữa tươi TH true MILK ít đường 180 ml

Nên chọn uống sữa tươi tiệt trùng hay không?

Tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích của mỗi người mà có thể lựa chọn uống sữa tươi tiệt trùng hoặc bất kỳ loại sữa nào khác.

Sữa tiệt trùng có thời gian bảo quản từ 6 tháng - 1 năm, giúp dễ dàng lưu trữ. Đồng thời, sữa tươi tiệt trùng có đa dạng vị như dâu, socola, có đường, ít đường, không đường, giúp bạn có thể thay đổi thường xuyên để tránh cảm giác ngán ngẩm.

Sữa tươi TH true MILK với đường 220 ml

Dưới đây là thông tin về sữa tươi tiệt trùng mà Mytour muốn chia sẻ với bạn.