Hạt chia là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cung cấp dưỡng chất quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là đối với các chị em phụ nữ. Hạt chia không chỉ giúp làm đẹp, giảm cân mà còn mang lại sức khỏe và vẻ đẹp từ bên trong. Hiện nay, hạt chia được sử dụng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, cùng Mytour khám phá các cách sử dụng hạt chia nhé.
Nước uống hạt chia
Nước chanh sả với hạt chia
Nước chanh sả được biết đến như “thần dược” giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tiêu hóa và ngăn ngừa buồn nôn, đồng thời tiêu diệt các vi khuẩn gây hại cho dạ dày. Bắt đầu ngày mới với một cốc nước chanh mật hạt chia là bí quyết vàng để duy trì vóc dáng cân đối, thon gọn, giúp thải độc cho cơ thể và mang lại làn da tươi trẻ.
Cách làm
Bước 1: Cho 1 muỗng hạt chia khô vào nước ấm và ngâm trong vài phút.
Bước 2: Vắt nửa quả chanh, đập vài cọng sả nhuyễn, thêm 1 muỗng mật ong và khuấy đều.
Bước 3: Thêm đá vào và thưởng thức ngay. Đối với những bạn muốn uống hàng ngày, làm các bước như trên, sau đó đổ vào bình và bảo quản trong tủ lạnh. Khi uống, rót ra ly và cho vài muỗng mật ong và hạt chia.
Nước ép trái cây tươi với hạt chia
Nước ép trái cây là đồ uống được yêu thích bởi những người muốn làm đẹp. Để thêm hương vị ngon miệng, bạn có thể thêm hạt chia vào ly nước ép. Kết hợp nước ép trái cây với hạt chia mang lại nhiều dưỡng chất tốt, giúp làm sạch cơ thể, làm đẹp da và ngăn ngừa quá trình lão hóa.
Cách làm
Bước 1: Cho 1 muỗng hạt chia vào ly nước ép trái cây hoặc nước ép rau.
Bước 2: Khuấy đều hạt chia để không bị vón cục, để ngâm vài phút và cho đá vào thưởng thức. Bạn có thể pha chế hạt chia với trà đào, trà bí đao, nước sâm, nước trà matcha… khi kết hợp với hạt chia vẫn giữ được hương vị tuyệt vời và có lợi cho sức khỏe của bạn.
Sữa chua với hạt chia
Ăn sữa chua là cách để bổ sung canxi, vitamin B và cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Phối hợp hạt chia với sữa chua không chỉ độc đáo mà còn mang đến nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, khi kết hợp hai loại thực phẩm này lại với nhau tạo ra món ăn giàu dinh dưỡng.
Món ăn với hạt chia
Salad hạt chia
Bạn có thể làm sa lát với ức gà, sau đó thêm 2-3 muỗng hạt chia và ăn như bình thường. Tránh cho quá nhiều đường, gia vị và mayonaise vào sa lát vì điều này sẽ làm giảm hiệu quả giảm cân.
Thịt nướng với hạt chia
Trộn vài muỗng hạt chia vào nước sốt ướp thịt và quét lên thịt trước khi nướng. Lưu ý, để giảm cân hiệu quả nên ăn nhiều ức gà và cá, hạn chế thịt heo và bò vì chúng có nhiều cholesterol và khó hấp thu hơn.
Một số lưu ý khi sử dụng hạt chia
- Hạt chia chỉ giúp giảm cảm giác thèm ăn; để giảm cân hiệu quả, cần tập luyện đều đặn để đốt mỡ nhanh hơn.
- Khi làm các món tráng miệng từ hạt chia, nên giảm lượng đường càng nhiều càng tốt, thay sữa đặc, sữa béo bằng sữa tươi không đường.
- Khi làm các món mặn từ hạt chia, nên sử dụng ít muối và gia vị, ăn nhiều ức gà và cá (thịt trắng) hơn là thịt đỏ (thịt heo, thịt bò) để cơ thể hấp thu dễ dàng hơn.
- Uống ít nhất từ 2 đến 2,5 lít nước mỗi ngày. Nếu có tập luyện thể lực, cần uống khoảng 3 lít nước mỗi ngày.