Một số người cho rằng, việc ăn trứng hàng ngày không tốt vì chúng chứa lượng Cholesterol cao. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc ăn một quả trứng mỗi ngày có thể mang lại những kết quả bất ngờ. Để hiểu rõ hơn, hãy tham khảo cùng Mytour nhé.
Vì sao nhiều người e ngại ăn trứng?
Mỗi quả trứng trung bình chứa khoảng 186mg Cholesterol, tương đương với 62% lượng cần thiết mỗi ngày cho cơ thể. Đối với những người có tiền sử bệnh cao huyết áp, cholesterol cao, trứng thường được coi là không tốt.
Tuy nhiên, với những người không có vấn đề sức khỏe, trứng là nguồn dinh dưỡng quan trọng giúp duy trì hoạt động của cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết dưới đây.
Các lợi ích của việc ăn trứng hàng ngày
Bảo vệ não và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Choline, thành phần chính của lớp lipid kép Phospholipids (đảm bảo kết nối tế bào não) là yếu tố quan trọng đối với trí nhớ. Một quả trứng cung cấp 251mg Choline, theo thông tin từ viện Y học Hoa Kỳ.
Độ tuổi | Số Choline cần thiết trong ngày |
0 - 6 tháng | 125mg/ngày |
7 - 12 tháng | 150mg/ngày |
1 - 3 tuổi | 200mg/ngày |
4 - 8 tuổi | 250mg/ngày |
9 - 13 tuổi | 375mg/ngày |
14 - 18 tuổi | Nữ giới: 400mg/ngày, nam giới: 550mg/ngày |
Nữ giới trưởng thành | 425mg/ngày |
Nam giới trưởng thành | 550mg/ngày |
Phụ nữ đang cho con bú | 550mg/ngày |
Phụ nữ mang thai | 450mg/ngày |
Choline được xem là chất quan trọng nhất đối với não, cũng giúp giảm nguy cơ ung thư. Nghiên cứu của Trường Y Harvard chỉ ra rằng, phụ nữ ăn rau xanh và trứng hằng ngày có thể giảm 18% nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
Hỗ trợ giảm cân
Điều này đã được các nghiên cứu Mỹ chứng minh là sai lầm. Kế hoạch ăn kiêng kết hợp với 2 quả trứng buổi sáng hàng ngày sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
Bảo vệ sức khỏe mắt
Trứng gà chứa nhiều Lutein, chất hữu ích trong việc bảo vệ mắt, ngăn ngừa tổn thương mắt, đặc biệt là đối với người già và những người làm việc trước màn hình máy tính lâu dài.
Hỗ trợ cho phụ nữ mang thai
Nghe nhiều người nói rằng phụ nữ có kế hoạch mang thai nên tiêu thụ trứng nhiều hơn. Điều này không hoàn toàn sai, bởi trứng chứa nhiều Vitamin B (có vai trò trong việc tạo hình hóc môn giới tính) và Vitamin B9 hỗ trợ phát triển ống dây thần kinh cho thai nhi, giảm nguy cơ chậm phát triển trí tuệ.
Chống lại quá trình lão hóa da và tóc
Các chuyên gia sức khỏe Hà Lan đã chứng minh rằng, 87% phụ nữ ở độ tuổi 35 – 40 nếu thường xuyên tiêu thụ trứng, da sẽ giảm vết ố vàng, vết đốm, tàn nhan và nếp nhăn. Biotin, Vitamin B12 và Protein đóng góp vào việc bảo vệ da và tóc.
Besides, tiêu thụ trứng hằng ngày còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bảo vệ xương chắc khỏe,... Hy vọng qua bài viết này, nếu bạn có suy nghĩ rằng ăn trứng thường xuyên là không tốt, hãy thử thói quen này vào bữa ăn hàng ngày. Cảm ơn bạn đã theo dõi các bài viết tại Mytour nhé!
Bài viết liên quan: Mẹo từ... vỏ trứng
Nguồn: Healthline
Mua trứng chất lượng tại Mytour: