Quế hay còn gọi là Cinnamon, đã trở thành một vị thuốc lâu đời trong y học cổ truyền với hàng ngàn năm sử dụng trên khắp thế giới. Cinnamon không chỉ có khả năng chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn mà còn được biết đến với công dụng chống đái tháo đường, ngăn chặn ung thư,... Mặc dù là thành phần thảo dược tự nhiên, nhưng không nên coi thường về mặt an toàn, đặc biệt khi sử dụng trong thời gian dài.

Cinnamon là một sản phẩm chứa thành phần chính là quế. Sản phẩm này có nhiều dạng hàm lượng, thành phần và nhà sản xuất khác nhau. Quế trong thuốc Cinnamon có thể đến từ các loại khác nhau như Cinnamomum burmannii (quế Korintje), Cinnamomum cassia (quế Saigon), Cinnamomum loureiroi (quế Hoàng gia), và Cinnamomum verum (quế Ceylon). Mỗi loại quế mang lại những đặc điểm và công dụng khác nhau.

Nghiên cứu cho thấy quế có lợi ích đối với những người mắc bệnh tiểu đường, giúp kiểm soát đường huyết và giảm cholesterol. Nó cũng được đưa ra những giả thuyết về việc giúp bệnh nhân béo phì, ngăn chặn bệnh tim, Alzheimer, ung thư, HIV, sự nhiễm trùng, sâu răng, dị ứng... Tuy nhiên, hiện vẫn còn nhiều nghiên cứu cần thực hiện để chứng minh những ưu điểm này ở con người.

Quế cũng được biết đến với đặc tính chống oxy hóa, kháng sinh và chống viêm, nhưng việc sử dụng cần tuân theo hướng dẫn và tư vấn của chuyên gia hoặc bác sĩ để đảm bảo an toàn.

Nếu sử dụng Cinnamon, lưu ý đến những dấu hiệu cần gọi bác sĩ như kích ứng và dị ứng, độc tính, hạ đường huyết. Quế có thể gây ra tác dụng phụ như tiêu chảy, nôn mửa, chóng mặt, buồn ngủ, nên theo dõi và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu cần thiết.

• Tìm kiếm sự trợ giúp ngay lập tức nếu xuất hiện các dấu hiệu dị ứng nghiêm trọng như thở khò khè, tức ngực, sốt, ngứa, ho nặng, màu da xanh, co giật, hoặc sưng mặt, môi, lưỡi, hoặc cổ họng.
• Chú ý đến liều lượng, đặc biệt là nếu bạn có vấn đề về gan. Tránh sử dụng quá liều, đặc biệt là đối với trẻ em, phụ nữ mang thai và phụ nữ đang cho con bú.
• Nếu bạn có tiểu đường và sử dụng Cinnamon, hãy theo dõi đường huyết và điều chỉnh phương pháp điều trị của mình nếu cần thiết.
• Thảo luận với bác sĩ nếu bạn sử dụng các loại thuốc khác, vì thuốc Cinnamon có thể tương tác với các loại kháng sinh, thuốc tiểu đường, thuốc làm loãng máu, thuốc tim và nhiều loại khác.

Mặc dù quế không chứa nhiều protein hoặc chất béo, nhưng lại là nguồn cung cấp nhiều loại vitamin và chất dinh dưỡng khác nhau. Với khoảng 6 calo, 2 gam carbohydrate, và nhiều khoáng chất như canxi, kali, quế đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng. Hãy theo dõi các nghiên cứu để có thêm bằng chứng lâm sàng về những lợi ích sức khỏe của loại gia vị này.

Theo dõi website Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour để cập nhật thông tin sức khỏe, dinh dưỡng và làm đẹp, bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Nguồn tham khảo: drugs.com