Sữa đậu phộng là một trong những loại sữa giàu dinh dưỡng từ đậu. Vị thơm ngon, béo ngậy của sữa đậu phộng rất phù hợp với khẩu vị của nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Vậy sữa đậu phộng có tác dụng gì cho bé khi uống? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Tác dụng của sữa đậu phộng cho bé
- Sữa đậu phộng cung cấp nhiều protein và chất béo, giúp bé bổ sung và tăng cường năng lượng một cách hiệu quả.
- Trong sữa đậu phộng có đến 10 loại axit amin cần thiết cho cơ thể con người.
- Một nghiên cứu lớn (nghiên cứu EPIC-PANACEA) đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ đậu phộng và các loại hạt khác có thể giảm nguy cơ béo phì trong 5 năm.
- Đậu phộng là nguồn thực phẩm tốt cho sự phát triển của trí não trẻ, nhờ chứa vitamin B3 và niacin giúp cải thiện chức năng não bộ và tăng cường hoạt động trí não.
Cho trẻ uống sữa đậu phộng sẽ giúp bé bổ sung năng lượng để phát triển khỏe mạnh và thông minh.
Sữa đậu phộng giàu dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho béCách làm sữa đậu phộng cho bé
Nguyên liệu làm sữa đậu phộng
Mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 300 g đậu phộng
- 200 ml sữa tươi không đường
- 300 ml nước lọc.
Bước tiến hành
- Bước 1: Luộc đậu trong khoảng 15 phút, sau đó gọt vỏ sạch sẽ.
- Bước 2: Xay nhuyễn đậu với nước, sau đó lọc qua rây 1 - 2 lần để loại bỏ phần bã.
- Bước 3: Đun sôi phần sữa đậu vừa lọc.
- Bước 4: Thêm sữa, 1 ít đường và đun cho đến khi sữa mịn và thơm.
Đối với các bé có cân nặng thấp, mẹ có thể cho bé uống sữa đậu phộng để bổ sung dinh dưỡng. Cách làm sữa đậu phộng tăng cân rất đơn giản, có thể thêm đường và sữa đặc vào công thức để tăng hiệu quả.
Những điều cần lưu ý khi cho bé uống sữa đậu phộng
Sữa đậu phộng là lựa chọn phổ biến cho bé với hương vị dễ chịu. Tuy nhiên, khi cho bé uống sữa đậu phộng, mẹ cần chú ý đến những điều sau:
Bé có thể phản ứng dị ứng
Đậu phộng thường gây ra các phản ứng dị ứng nghiêm trọng nhất. Có thể gây tử vong trong một số trường hợp.
Nguyên nhân chính là do protein arachin và conarachin trong đậu phộng, chúng có thể gây ra các phản ứng đe dọa đến tính mạng.
Vì vậy, khi cho bé uống đậu phộng hoặc sữa đậu phộng, mẹ nên thử cho bé một ít và quan sát phản ứng của bé. Nếu bé không có phản ứng, có thể tiếp tục tăng liều lượng dần dần cho bé.
Cẩn trọng với nguy cơ dị ứng đậu phộng của béGây cảm giác no
Do sự giàu chất béo và protein, sữa đậu phộng có thể làm cho dạ dày của bé cảm thấy quá tải.
Vì vậy, mẹ nên cho bé trên 1 tuổi mới dùng sữa đậu phộng và chỉ nên dùng một lượng vừa phải, tránh dùng gần với bữa ăn chính hoặc trước giờ đi ngủ để tránh gây khó tiêu và làm bé khó ngủ.
Sử dụng sữa đậu phộng quá nhiều hoặc không đúng thời điểm có thể gây ra cảm giác no và khó tiêu cho béKhông nên sử dụng liên tục trong thời gian dài
Trong đậu phộng chứa một chất phản dinh dưỡng gọi là axit phytic (chiếm 0,2 - 4,5% trong đậu phộng). Nó có thể giảm sự hấp thụ sắt và kẽm trong đường tiêu hóa.
Vì vậy, việc sử dụng đậu phộng hoặc sữa đậu phộng quá nhiều trong thời gian dài có thể làm cho trẻ thiếu hụt khoáng chất.
Sữa đậu phộng là một lựa chọn thức uống dinh dưỡng và ngon miệng cho nhiều độ tuổi, đặc biệt phù hợp cho các bé. Chỉ cần một số lưu ý nhỏ cùng chút thời gian, mẹ có thể tạo ra một thức uống bổ dưỡng và hấp dẫn cho bé yêu của mình.
Nguồn: Thông tin từ trang tin tức y tế Medical News Today của Mỹ
Khám phá và mua các sản phẩm tại Mytour: