Tác dụng của tỏi ngâm mật ong là gì? 9 lợi ích không ngờ đến

Tỏi và mật ong là hai nguyên liệu quen thuộc. Ít người biết rằng, tỏi ngâm mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy khám phá trong bài viết sau.

Tỏi không chỉ là gia vị mà còn là vị thuốc trị nhiều bệnh từ xưa đến nay. Cách dùng tỏi ngâm với mật ong là một trong những phương pháp phổ biến. Hãy khám phá tác dụng của tỏi ngâm mật ong với sức khỏe qua bài viết sau của Mytour.

Tại sao tỏi ngâm mật ong lại tốt cho sức khỏe?

Tỏi chứa nhiều hoạt chất có ích cho sức khỏe, đặc biệt là allicin, một hoạt chất chống oxy hóa và kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp cơ thể chống lại nhiều loại bệnh, đặc biệt là ngừa ung thư và giảm cholesterol hiệu quả.

Cắt hoặc nghiền tỏi tươi sẽ tạo ra nhiều allicin hơn so với sử dụng tỏi nguyên trạng, và tốt nhất là sử dụng tỏi ngay sau khi chế biến để hấp thu allicin tối đa. Tuy nhiên, cần tránh cắt hoặc nghiền tỏi quá mức, điều này có thể làm mất tác dụng của allicin.

Ngoài ra, mật ong cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất và hoạt chất bảo vệ cơ thể, bao gồm flavonoid và polyphenol, có khả năng chống viêm tự nhiên và tăng cường sức đề kháng.

Với việc sử dụng tỏi ngâm mật ong, công dụng chữa bệnh tăng gấp đôi, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang lại hương vị đặc biệt.

Tác dụng của tỏi ngâm mật ong

Tỏi ngâm mật ong hỗ trợ kháng khuẩn và chống viêm

Tỏi ngâm mật ong có thể giúp diệt khuẩn và ngăn chặn viêm tự nhiên, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hại, ngộ độc thực phẩm, và ngăn ngừa cảm cúm và nhiều bệnh khác như viêm mũi, viêm xoang,...

Tỏi ngâm mật ong có lợi cho sức khỏe tim mạch

Allicin trong tỏi và các hoạt chất trong mật ong đều có tác dụng giảm cholesterol LDL xấu trong máu, giúp phòng chống các bệnh về tim mạch. Sử dụng tỏi ngâm mật ong cũng giúp kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và huyết khối,...

Tỏi ngâm mật ong tăng cường trí nhớ

Sử dụng tỏi ngâm mật ong tạo ra axit kyolic, một chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe não, tăng cường tập trung, bảo vệ não, chống suy giảm trí nhớ như Alzheimer.

Tỏi ngâm mật ong trị mụn trứng cá

Tính kháng khuẩn và chống viêm của tỏi ngâm mật ong rất mạnh, giúp giảm viêm sưng, ngăn ngừa mụn trứng cá. Bên cạnh đó, tỏi ngâm mật ong cũng có thể được sử dụng như một phương pháp bôi giúp làm mờ vết thâm, sẹo mụn,...

Tỏi ngâm mật ong giúp ngăn ngừa trào ngược dạ dày

Nghiên cứu chỉ ra rằng mật ong chứa hydrogen peroxide tự nhiên, chất chống oxy hóa, vitamin và nhiều hoạt chất có lợi khác. Các chất này hỗ trợ điều trị tổn thương niêm mạc dạ dày, tăng cường sức đề kháng, và cải thiện hoạt động của đường ruột và hệ tiêu hóa.

Tỏi ngâm mật ong tăng cường hệ miễn dịch

Tỏi ngâm mật ong được sử dụng rộng rãi nhờ các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em. Allicin là thành phần chính trong tỏi, có khả năng kháng khuẩn và chống cảm lạnh, cúm và bệnh truyền nhiễm khác.

Mật ong tự nhiên chứa nhiều flavonoid và polyphenol, có tác dụng chống viêm trong cơ thể và cân bằng hệ thống miễn dịch, đồng thời có khả năng kháng khuẩn và kháng vi-rút.

Tỏi ngâm mật ong hỗ trợ chống rụng tóc

Nhiều thành phần trong mật ong giúp chống tóc xơ, chẻ ngọn và ngăn chặn rụng tóc. Nhờ khả năng dưỡng ẩm, hỗn hợp tỏi ngâm mật ong giữ nước cho tóc, làm cho sợi tóc chắc khỏe và ngăn chặn rụng tóc một cách hiệu quả.

Tỏi ngâm mật ong nuôi dưỡng da

Sử dụng tỏi ngâm mật ong thường xuyên giúp làm trẻ hóa làn da, giảm sạm da. Ngoài ra, tỏi ngâm mật ong cũng có khả năng kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ điều trị mụn. Hơn nữa, nó còn tăng cường lưu lượng máu, giúp làn da sáng màu và tăng cường khả năng chống oxi hóa cho da và cơ thể.

Tỏi ngâm mật ong hỗ trợ ngăn ngừa ung thư

Một số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng tỏi ngâm mật ong có hiệu quả tương tự như chất chống oxi hóa trong việc ngăn ngừa ung thư và tiêu diệt gốc tự do gây hại.

Cách làm tỏi ngâm mật ong

Nguyên liệu

Cách thực hiện

Bước 1 Bóc vỏ tỏi thật sạch, sau đó băm nhỏ hoặc đập dập.

Bước 2 Tiếp theo, bạn cho 15g tỏi vào lọ thủy tinh sạch, sau đó đổ 100ml mật ong vào.

Bước 3 Cuối cùng, đậy kín nắp lọ thủy tinh và ngâm trong khoảng 14 - 20 ngày để sử dụng, mỗi lần pha 2 muỗng tỏi ngâm mật ong với 220ml nước ấm và uống vào mỗi buổi sáng trước khi ăn trong khoảng 30-45 phút.

Lưu ý khi sử dụng tỏi ngâm mật ong

Tác dụng phụ của tỏi ngâm mật ong

Mặc dù tỏi ngâm mật ong có ích cho sức khỏe nhưng cũng mang theo một số tác dụng phụ nhất định như:

• Tăng đường huyết: Mật ong có hàm lượng đường cao, khiến đường huyết tăng cao nên không phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường.
• Rối loạn tiêu hóa: Người dị ứng với tỏi có thể gặp vấn đề về tiêu hóa khi sử dụng hỗn hợp tỏi ngâm mật ong, vì allicin trong tỏi có thể gây kích ứng. Những người mắc bệnh về tiêu hóa nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng, vì có thể làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
• Gây loãng máu: Dùng tỏi ngâm mật ong không đúng cách có thể làm loãng huyết tương, gây ra tình trạng loãng máu, đặc biệt với những người dị ứng với tỏi.

Đối tượng nào nên hạn chế dùng tỏi ngâm mật ong?

• Người có dấu hiệu dị ứng với tỏi: Sử dụng tỏi ngâm mật ong quá mức có thể gây ra loãng máu, tương tác với một số loại thuốc như Salicylate (Aspirin); Warfarin (Coumadin); Clopidogrel (Plavix),… hoặc các loại thuốc kháng virus saquinavir trong quá trình điều trị HIV.
• Người có dấu hiệu dị ứng với mật ong: Dùng tỏi ngâm mật ong có thể gây ra các triệu chứng như ho, chóng mặt, buồn nôn, khó thở, đau họng,… nếu có triệu chứng trên hãy ngưng sử dụng ngay.
• Tránh sử dụng cho trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi: Allicin trong tỏi dễ kích ứng đường tiêu hóa, trẻ sơ sinh có đường ruột non nớt nên tránh sử dụng mật ong để tránh nguy cơ ngộ độc.
• Ngoài ra, những người mới ốm dậy, yếu đuối, phụ nữ mang thai và người có vấn đề về dạ dày, ruột thừa cũng nên hạn chế sử dụng tỏi ngâm mật ong.

Trên là những lợi ích của tỏi ngâm mật ong và những điều cần lưu ý khi sử dụng. Hy vọng thông tin trong bài viết của Mytour sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm này.

Nguồn: vinid.net