Từ thời xa xưa, nụ và lá vối đã được sử dụng để pha trà giải khát. Hiện nay, với nhu cầu gia tăng, nụ vối khô được sản xuất phổ biến hơn. Vậy trà nụ vối có lợi ích gì khiến nó được ưa chuộng đến thế? Cùng Mytour khám phá nhé!
Vối là loại cây nhiệt đới có tên khoa học là Cleistocalyx operculatus và thuộc họ Sim. Cây vối mang mùi thơm đặc trưng, tạo nên trà có hương vị thơm ngon. Ngoài ra, trà nụ vối còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe.
Giúp cân bằng đường huyết
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nụ vối chứa nhiều polyphenol, làm giảm hoạt động của men alpha-glucosidase, làm chậm quá trình phân hủy và hấp thụ đường. Nhờ vậy, trà nụ vối hạn chế tăng đường huyết sau bữa ăn, hỗ trợ kiểm soát đường huyết dài hạn.
Hơn nữa, chất chống oxy hóa trong nụ vối bảo vệ tế bào tuyến tụy - cơ quan liên quan mật thiết với bệnh đái tháo đường. Nhờ bảo vệ tuyến tụy khỏi tổn thương oxy hóa, quá trình tiến triển của bệnh đái tháo đường sẽ được chậm lại.
Trà nụ vối ổn định đường huyết hiệu quảGiúp giảm cholesterol trong máu
Chất
Chống oxy hóa, ngăn ngừa quá trình lão hóa
Nụ vối có nhiều chất chống oxy hóa mạnh, giúp loại bỏ các gốc tự do và phục hồi hoạt động của các enzyme chống oxy hóa trong cơ thể, hiệu quả chống lão hóa.
Các nghiên cứu cũng cho thấy hợp chất 2’,4’-dihydroxy-6’-methoxy-3’,5’-dimethylchalcone trong nụ vối tạo hiệu ứng đảo ngược trên các tế bào ung thư đa kháng thuốc. Điều này cho thấy nụ vối hữu ích trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư.
Trà nụ vối giúp chống oxy hóaBảo vệ và hỗ trợ hệ tiêu hóa
Lá vối có vị chát và đắng, kích thích tiết dịch tiêu hóa, hỗ trợ ăn ngon miệng và giúp tiêu hóa tốt. Chất tanin trong lá vối bảo vệ niêm mạc ruột, trong khi tinh dầu có tính kháng khuẩn. Trong dân gian, lá, vỏ, thân, và hoa vối thường được dùng để chữa đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy và viêm đại tràng mạn tính.
Trà nụ vối hỗ trợ hệ tiêu hóaLàm mát cơ thể, giải độc
Theo Đông y, vối có tính mát, không độc và có tác dụng giải nhiệt, kháng khuẩn. Nụ vối chứa nhiều chất khoáng, vitamin và khoảng 4% tinh dầu, mang lại hương thơm dễ chịu.
Trà nụ vối giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thểHỗ trợ điều trị bệnh gout
Sử dụng nụ vối giúp thải độc ra khỏi cơ thể qua đường tiết niệu nhờ các chất như tanin, 4% tinh dầu, flavonoid và alcaloid. Sau một thời gian dùng thảo dược này, người bệnh sẽ thấy các triệu chứng được cải thiện đáng kể.
Trà nụ vối hỗ trợ điều trị bệnh goutNhững lợi ích này đã khiến trà nụ vối trở nên phổ biến như một thức uống giải khát và hỗ trợ sức khỏe. Hãy tiếp tục đọc thêm các bài viết hữu ích trên Mytour nhé!
Nguồn thông tin từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia
Mua trà nụ vối tại Mytour: