1. Vitamin C và vai trò quan trọng trong sức khỏe
Vitamin C, hay còn gọi là Axit Ascorbic, là một loại vitamin quan trọng cho sức khỏe, tham gia vào nhiều chức năng trong cơ thể con người bao gồm:
Hỗ trợ hệ thống miễn dịch
Vitamin C có vai trò quan trọng trong việc chống lại oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể chống lại vi khuẩn, vi rút và các tác nhân gây bệnh khác. Đồng thời, loại vitamin này cũng tham gia vào việc tạo ra các tế bào bạch cầu và hỗ trợ hệ miễn dịch để bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật, giúp tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc các bệnh như cảm lạnh, cúm, ...
Vitamin C có khả năng giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng sau khi bị bệnh hoặc phẫu thuật. Ngoài ra, vai trò oxy hóa của Vitamin C cũng giúp ngăn chặn sự tổn thương của các gốc tự do trong cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến sự oxy hóa như bệnh tim mạch, ung thư và bệnh Alzheimer.
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong cơ thể
Tham gia vào quá trình tái tạo collagen
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất collagen, giúp duy trì độ đàn hồi cho da, mô liên kết, xương và mạch máu. Thiếu vitamin C có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe liên quan đến da và xương.
Ngoài ra, Vitamin C giúp làm sáng da bằng cách ức chế sự hình thành của melanin, làm cho da trở nên sáng hơn và đồng màu hơn, đồng thời giúp chậm quá trình lão hóa da. Đặc biệt, loại vitamin này còn thúc đẩy quá trình lành vết thương diễn ra nhanh chóng.
Tăng cường quá trình hấp thụ sắt
Vitamin C tăng cường quá trình hấp thụ sắt từ thức ăn, giảm nguy cơ thiếu máu và thiếu sắt. Do đó, trong trường hợp thiếu máu hoặc thiếu sắt, bác sĩ thường khuyên tăng cường uống Vitamin C.
Thiếu hụt vitamin C có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như đau nhức xương khớp, chảy máu, da khô, nứt nẻ, tăng cân, và vết thương lành lâu. Vì vậy, cần chú ý bổ sung Vitamin C thông qua chế độ ăn hoặc tham khảo ý kiến của bác sĩ về các loại thực phẩm chức năng hoặc viên uống để đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu cho cơ thể.
Nên dùng vitamin C khi ăn cùng
Hơn nữa, để duy trì sức đề kháng và sức khỏe tổng thể, bạn có thể bổ sung vitamin C hàng ngày thông qua chế độ dinh dưỡng. Một số loại thực phẩm giàu vitamin C mà bạn có thể thêm vào thực đơn hàng ngày bao gồm cam, ổi, kiwi, cà chua, ớt chuông, cần tây, cải xanh, đu đủ, chanh, và vải thiều.
3. Một số điều cần lưu ý khi sử dụng Vitamin C
Ngoài việc quan tâm đến việc nên uống vitamin C khi nào, bạn cần chú ý đến một số điểm quan trọng sau đây:
- Nên ước tính liều lượng vitamin C hàng ngày cho người trưởng thành từ 65 - 90 mg. Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi theo từng người.
Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ khi cần sử dụng bất kỳ sản phẩm bổ sung nào.
Với các thông tin về việc nên uống vitamin C khi nào như đã đề cập trước đó, mong rằng bạn đã có thêm kiến thức hữu ích. Tuy nhiên, đừng bổ sung quá mức. Luôn thảo luận với chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ nếu có bất kỳ câu hỏi hoặc lo ngại nào về việc sử dụng vitamin C hoặc bất kỳ sản phẩm bổ sung nào khác.