Tác dụng đặc biệt của hạt óc chó đối với sức khỏe!

Óc chó là một loại hạt thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng và được rất nhiều người ưa thích

1. Các lợi ích của hạt óc chó

Hạt óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, omega-3, vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất như natri, magiê, kali, sắt,... Điều này giúp mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời như:

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Hạt óc chó là một trong những loại hạt tốt nhất cho sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hạt óc chó có lợi ích đặc biệt cho hệ tim mạch, chủ yếu nhờ vào lượng dinh dưỡng phong phú có trong chúng.

Trong đó, axit béo omega-3 đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn cục máu đông (tác nhân gây ra các vấn đề tim mạch), đặc biệt hiệu quả khi kết hợp với chất xơ, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu và kiểm soát huyết áp cao. Vì vậy, những người có vấn đề về tim mạch cần tích cực tiêu thụ loại hạt này.

Bảo vệ xương khớp

Hạt óc chó giúp bảo vệ và duy trì sức khỏe cho xương khớp của bạn, ngay cả khi bạn đã trưởng thành.

Dưỡng chất trong hạt óc chó có thể tăng sức mạnh và độ linh hoạt cho xương khớp của bạn.

Giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật

Ăn nhiều hạt óc chó có thể giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật, theo nghiên cứu đã được thực hiện trên một số lượng lớn người trong một thời gian dài.

Hỗ trợ phát triển trí tuệ và thể chất

Quả óc chó chứa nhiều omega-3, ăn thường xuyên có thể giúp trẻ phát triển tư duy, trí tuệ và thể chất. Ngoài ra, quả óc chó cung cấp cho trẻ các khoáng chất như photpho, các loại vitamin,... là những dưỡng chất thiết yếu trong quá trình phát triển.

Trẻ em cũng cần bổ sung nhiều hạt óc chó hàng ngày

Hỗ trợ bổ thận tráng dương

Măng kho tuy không phổ biến nhưng lại có nhiều công dụng khác biệt. Đồng thời, măng kho còn giúp cải thiện sinh lý nam giới, nâng cao sự gắn kết và hạnh phúc gia đình.

Trong măng kho chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ sức khỏe nam giới. Việc tiêu thụ đều đặn giúp cải thiện chất lượng tinh trùng, tăng cơ hội thụ thai. Đặc biệt, những cặp vợ chồng mong muốn có con nên tích cực bổ sung măng kho vào chế độ dinh dưỡng.

Tăng cường giấc ngủ chất lượng

Melatonin là chất quan trọng giúp duy trì giấc ngủ sâu và ngon. Tuy nhiên, đôi khi cơ thể gặp khó khăn trong việc sản xuất đủ melatonin, dẫn đến rối loạn giấc ngủ. Thành phần trong măng kho kích thích sản xuất melatonin hiệu quả, giúp cải thiện giấc ngủ tự nhiên.

Nếu bạn thường xuyên gặp vấn đề về giấc ngủ, khó ngủ hoặc giấc ngủ không đủ sâu, hãy thêm hạt óc chó vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Hỗ trợ trong việc điều trị bệnh tiểu đường

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng, việc tiêu thụ hạt óc chó có thể kiểm soát mức đường huyết bằng cách cải thiện sự nhạy cảm của cơ thể với insulin. Điều này có thể giúp trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường. Do đó, nếu bạn đang mắc bệnh này, hãy tích cực bổ sung hạt óc chó vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Phòng ngừa bệnh ung thư

Trong quả óc chó chứa nhiều chất béo có lợi như axit béo thực vật, omega-3 và axit alpha linoleic. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự kết hợp của các chất này có thể ngăn chặn sự phát triển và lan truyền của tế bào ung thư. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc ngăn chặn và điều trị bệnh ung thư.

2. Tiêu thụ hạt óc chó đúng cách

Không phải ai cũng biết cách ăn hạt óc chó một cách đúng đắn để đạt được những lợi ích như vậy. Để giúp bạn, đây là một số cách:

• Khi bạn mới bắt đầu ăn hoặc chưa quen với loại quả này, bạn nên bắt đầu từ số lượng nhỏ và tăng dần theo thời gian. Dần dần, bạn sẽ thích hạt óc chó hơn.

• Nếu bạn là phụ nữ đang mang thai, hãy giữ lớp vỏ của hạt óc chó khi ăn. Vỏ này chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng cho thai kỳ.

• Lớp da màu nâu của quả óc chó được coi là một loại thuốc. Nó chứa nhiều chất chống oxi hóa, làm cho hạt óc chó có hương vị đắng.

• Khi ăn hạt óc chó, hãy nhai kỹ để cảm nhận vị ngọt của nó và giúp tiêu hóa tốt hơn.

• Mặc dù là hạt khô, nhưng hạt óc chó chứa nhiều dầu thực vật, dễ bị hỏng. Hãy bảo quản chúng cẩn thận.

Không thể phủ nhận rằng hạt óc chó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó không chỉ tốt cho tim mạch, bảo vệ xương khớp, ngăn chặn quá trình lão hóa, cải thiện giấc ngủ mà còn tăng cường sinh lý nam và giảm nguy cơ mắc ung thư. Hãy thêm quả óc chó vào thực đơn hàng ngày của bạn ngay hôm nay!