Buzz
Nhiều người nghĩ rằng khe nhỏ trên muôi gạo được sử dụng để treo móc, nhưng thực tế, tác dụng của nó lại đặc biệt hơn nhiều.
Nồi cơm điện là thiết bị nấu ăn phổ biến, được rất nhiều gia đình sử dụng để nấu cơm hoặc thậm chí còn để nấu rau, hầm thức ăn, hấp các loại củ quả...
Chiếc muôi này thường có một khe nhỏ ở phần đầu cán cầm và trên bề mặt muôi có những chấm tròn nhỏ đều nhau, lồi lên. Bạn có bao giờ tò mò về tác dụng của khe nhỏ và những chấm tròn này không?
Tác dụng của khe nhỏ
Khi nấu cơm, việc ước lượng lượng nước phù hợp để cơm đủ mềm nhưng không quá nhão không phải điều dễ dàng. Vào lúc này, khe nhỏ trên muôi gạo thực sự có ích.
Hình minh họa.
So sánh các muôi xới cơm khác nhau, bạn sẽ thấy các lỗ thiết kế tương tự nhau.
Thay vì dùng ngón tay hoặc cảm giác để đo nước, bạn chỉ cần sử dụng phần tay cầm của muôi xới cơm. Khi đặt vào nồi, nước chạm vào lỗ là lượng lý tưởng để nấu cơm mềm vừa đủ, không khô cũng không nhão.
Tác dụng của những chấm tròn
Nhiều người cho rằng các chấm tròn trên muôi xới cơm chỉ là trang trí hoặc chống dính. Nhưng thực sự, chúng có tác dụng khác biệt.
Khi nấu cơm, hạt cơm thường dính vào nồi, đặc biệt khi nấu gạo dẻo. Cọ nồi mềm không thể làm sạch hết, và cọ sắt có thể làm hỏng nồi. Nhưng chấm tròn trên muôi giúp làm sạch cơm mà không làm hỏng nồi.
Sử dụng phần có chấm tròn của muôi để cọ nhẹ nhàng hạt cơm bám trên thành nồi. Chúng cứng hơn giẻ mềm nhưng không gây tổn thương cho nồi. Sau đó, dùng muôi để cạo nhẹ để cơm rơi hết. Cuối cùng, dùng giẻ mềm để làm sạch nồi.
Cách này giúp cơm mềm mà không bị dính, và bảo vệ nồi khỏi hỏng hóc.
Qua cách này, lõi nồi cơm điện sẽ trở nên hoàn toàn sạch mà không làm hỏng lớp chống dính.
