Tác dụng kỳ diệu của cây rau bầu đất

Bạn đã biết về những tác dụng kỳ diệu của cây rau bầu đất chưa? Hãy cùng Mytour khám phá ngay nhé!

Cây rau bầu đất mang lại nhiều lợi ích đặc biệt trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Dưới đây là thông tin về các tác dụng chữa bệnh kỳ diệu của loại rau này, được BS. Đức Thuần, chuyên gia về Sức khỏe & Đời sống, chia sẻ cùng Mytour!

Rau bầu đất là gì?

Rau bầu đất, hay còn gọi là kim thất, rau lúi, thiên hắc địa hồng, dây chua lè,… được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau. Tên khoa học của loài cây này là Gynura procumbens (Lour) Merr. (G. sarmentosa DC), thuộc họ Cúc.

Rau bầu đất phổ biến ở nhiều nước như Ấn Độ, Indonesia, Thái Lan, Philippin và Việt Nam. Tại Việt Nam, cây rau bầu đất thường mọc hoang và cũng được trồng để sử dụng làm thực phẩm và thuốc chữa bệnh.

Cây rau bầu đất được coi là một loại cây thuốc quý. Đây là loại cây thân thảo, mọc bò hơi leo, cao khoảng 1m. Thân cây mọng nước, thường có nhiều cành phân nhánh.

Lá của cây dày, giòn, màu xanh đậm phía trên, màu xanh nhạt phía dưới, và các gân cũng màu xanh đều, lá dài từ 3 – 8cm, rộng từ 1.5 – 3.5cm, mép có hình răng cưa, cuống dài khoảng 1cm.

Hoa thường nở ở đỉnh cây, đầu hoa dạng ống, màu vàng cam. Quả ba cạnh, có một mào lông trắng ở đỉnh. Cây thường có hoa kết quả vào mùa xuân và mùa hè.

Thành phần dinh dưỡng trong rau bầu đất

Trong 100gr rau bầu đất chứa 95.7gr nước, 1.3gr protein, 1.6gr glucide, 0.8gr chất xơ, 0.6gr tro, 3.6mg caroten, 36mg vitamin C.

Công dụng của rau bầu đất

Trong cuộc sống hàng ngày

Người ta thường sử dụng cành lá, phần non của rau bầu đất để chế biến các món ăn như luộc sơ qua, xào hoặc nấu canh rất ngon, bổ và mát.

Trong lĩnh vực y học

Rau bầu đất được dùng làm thuốc để điều trị các bệnh như:

- Chữa chứng đái són, đái buốt.

- Điều trị bệnh viêm bàng quang mãn tính, khí hư bạch đới ở phụ nữ, bệnh lậu hoặc rối loạn kinh nguyệt.

- Trẻ em thường xuyên tiểu buốt và hay ra mồ hôi về đêm.

- Điều trị các trường hợp sốt phát ban và bệnh lỵ.

- Thường sử dụng thân và lá của rau bầu đất kết hợp với các loại thuốc khác để giảm nhiệt, trị sốt phát ban như bệnh sởi, sốt xuất huyết.

- Thường sử dụng lá bầu đất trộn với dầu giấm và cây để trị bệnh tiêu chảy hoặc giảm đau thận.

Bài thuốc từ rau bầu đất

Bài thuốc trị đau mắt

Bài thuốc trị viêm bàng quang, khí hư, bạch đới ở phụ nữ: Sắc nước từ rau bầu đất uống kèm với bột thổ tam thất và ý dĩ sao với liều lượng mỗi loại bằng nhau, mỗi lần dùng 10 – 15gr mỗi loại, uống 2 lần/ngày.

Bài thuốc trị bầm tím mềm do va đập: Sử dụng rau bầu đất tươi, kết hợp với một vài hạt tiêu, sau đó nghiền nhỏ và đắp lên vết bầm tím. Thực hiện mỗi ngày một lần.

Bài thuốc trị tiểu dầm ở trẻ em: Sử dụng rau bầu đất để nấu canh ăn hàng ngày, nên tiêu thụ vào buổi trưa để có hiệu quả tốt nhất.

Bài thuốc hỗ trợ điều trị tiểu đường: Nhai nuốt lá bầu đất mỗi lần 7 – 9 lá, sáng và chiều mỗi ngày, hoặc kết hợp với các loại thuốc khác để điều trị tiểu đường.

Bài thuốc trị viêm họng, ho khan hoặc đờm: Nhai vài lá rau bầu đất, sau đó ngậm nước và nuốt dần.

Bài thuốc trị viêm phế quản nhẹ: Dùng rau bầu đất nấu canh kèm thịt heo nạc hoặc tôm tươi ăn hàng ngày.

Bài thuốc chữa vết thương chảy máu: Rửa sạch lá bầu đất và đắp lên vết thương chảy máu, viêm nhiễm hoặc đau nhức, sau đó buộc chặt lại.

Phương pháp chữa trị tiểu tiện, tiểu buốt: Dùng 80gr rau bầu đất, rửa sạch, đun cùng 700ml nước đến khi còn 200ml, chia thành 2 lần uống trong ngày. Dùng liên tục trong 10 – 15 ngày.

Bài thuốc giúp ngủ ngon: Thường xuyên sử dụng rau bầu đất tươi, xào hoặc nấu canh có thể giúp an thần, cân bằng huyết áp, giúp bạn có giấc ngủ ngon.

Bài thuốc hỗ trợ điều trị ung thư: Dùng 30gr rau bầu đất khô (hoặc 100gr rau bầu đất tươi), kết hợp với 1 lít nước sôi. Rửa sạch rau, ngâm trong 800ml nước sôi, sau 20 phút, lấy nước uống hàng ngày.

Cách trồng, chăm sóc rau bầu đất

Cách trồng rau bầu đất

Chuẩn bị

Đất trồng: Rau bầu đất thích hợp với nhiều loại đất, tuy nhiên, đất thịt nhẹ hoặc cát pha, giàu chất dinh dưỡng và thoát nước tốt là lựa chọn tốt nhất.

Trước khi trồng, bạn nên cày cuốc đất và để khoảng từ 15-30 ngày. Sau đó, bạn nên làm nhỏ đất, bón phân và chuẩn bị luống để trồng cây.

Cách Trồng: Trồng từ cây hom cành hoặc từ thân.

- Chọn Hom: Chọn hom từ thân cây mẹ, tuổi từ 3 tháng trở lên, lấy từ phần gốc đến phần bánh tẻ của thân. Không lấy hom quá non để tránh hiện tượng thối gốc.

- Cắt Hom: Dùng dao hoặc kéo sắt để cắt hom, tránh làm hỏng hom. Mỗi hom có độ dài từ 10-20cm và khoảng 3-5 mắt lá. Cắt hom vào buổi nào thì trồng hoặc giâm vào luống ươm của buổi đó.

Điều Kiện Thời Tiết: Nếu thời tiết không thuận lợi hoặc hom còn ít, bạn nên giâm hom vào luống ươm.

Thời Gian Trồng: Bạn có thể trồng rau bầu đất quanh năm, nhưng thích hợp nhất là vào đầu mùa xuân.

Luống Trồng:

Rau bầu đất thường được trồng trên luống cao với chiều dài luống phụ thuộc vào độ rộng của vườn.

+ Chiều Rộng: 1-1.2m.

+ Chiều Cao Mặt Luống: 12-20cm.

+ Các Luống Cách Nhau: 0.3-0.4m.

Bạn nên lắp đặt hệ thống thoát nước để tránh trường hợp mưa to kéo dài gây ngập úng.

Cách Trồng:

Sau khi cây đã có rễ và phát triển tốt, bạn có thể đào hố trồng hoặc dùng que chọc lỗ để cắm cây vào luống. Cây nên được trồng thẳng hàng ngang và hàng dọc, với khoảng cách giữa mỗi cây từ 15-25cm.

Khi đã hoàn thành việc trồng, bạn nên lên mặt đất và tưới nước đủ để làm ẩm gốc cây. Ở những nơi có điều kiện, bạn có thể trồng cây đặc hơn và sắp xếp chúng thành giàn hoặc áp dụng phương pháp thủy canh.

Cách Chăm Sóc Rau Bầu Đất

Bón Phân

Bạn cần thường xuyên bón phân chuồng và phân super lân cho cây. Khoảng hai tuần sau khi trồng, bạn nên bổ sung phân Ure bằng cách hòa tan phân vào nước và tưới lên mặt đất. Sau khi tưới phân, hãy rửa sạch lượng phân bám trên lá cây bằng cách tưới nước sạch.

Tưới Nước

Để cung cấp độ ẩm cho cây, bạn cần tưới nước thường xuyên, mỗi ngày 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều, đặc biệt là tăng tần suất tưới nước vào mùa khô hanh.

Phòng Tránh Bệnh

Hãy thường xuyên nhổ cỏ và phòng tránh sâu bệnh gây hại, cũng như ốc sên ăn lá và chồi non.

Bạn có thể mua rau bầu đất tại các cửa hàng rau uy tín hoặc trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada,...

Bạn có thể tìm mua rau bầu đất tại các cửa hàng đáng tin cậy hoặc trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada,...

Giá Tham Khảo: 80.000 đồng/5 cây giống.

Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn sẽ hiểu rõ hơn về những lợi ích kỳ diệu của cây rau bầu đất và áp dụng chúng vào cuộc sống hàng ngày!

Tìm kiếm và mua các loại rau tươi ngon tại Mytour:

Nguồn Tham Khảo: Sức Khỏe và Cuộc Sống