Vitamin E có tác dụng gì và tại sao cơ thể cần nó?
1. Tác Dụng của Vitamin E.
2. Cách Sử Dụng Vitamin E Đúng Cách.
3. Vitamin E Có Trong Thực Phẩm Tự Nhiên Hay Không?
4. Rủi Ro Khi Sử Dụng Vitamin E.
5. Tác Dụng Phụ Của Vitamin E.
1. Tác Dụng Của Vitamin E
Nhờ vào khả năng chống oxy hóa, chống viêm, và giữ ẩm, vitamin E trở nên phổ biến và được ưa chuộng. Một số tác dụng nổi bật của vitamin E bao gồm:
- Dưỡng ẩm cho da
- Làm lành vết thương
- Ngăn ngừa ung thư da
- Giảm ngứa rát trên da
- Điều trị chàm da
- Điều trị vẩy nến
- Ngăn ngừa hoặc giảm nguy cơ hình thành sẹo
- Ngăn ngừa và điều trị nếp nhăn
- Bảo vệ da trước ánh nắng mặt trời
2. Cách Uống Vitamin E Đúng Cách
Lượng vitamin E khuyến cáo nên được cân nhắc từ thức ăn hàng ngày và thực phẩm bổ sung mà bạn sử dụng.
Liều lượng tối đa mà bạn nên sử dụng hàng ngày là lượng an toàn. Việc sử dụng liều lượng cao có thể chỉ được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ để điều trị thiếu hụt vitamin E.
Vitamin E, một chất béo có thể hòa tan, nên được bổ sung chủ yếu qua thực phẩm.
3. Vitamin E Tự Nhiên Có Trong Thực Phẩm Hay Không?
Phần lớn chúng ta có thể tự tổng hợp đủ lượng vitamin E cần thiết thông qua thực phẩm. Những thực phẩm giàu vitamin E bao gồm:
- Dầu thực vật
- Rau xanh (như rau chân vịt)
- Ngũ cốc tăng cường và các loại thực phẩm khác
- Trứng
- Quả hạch
4. Rủi Ro Khi Sử Dụng Vitamin E
Hiệu quả và rủi ro của việc sử dụng vitamin E vẫn còn nhiều bí ẩn. Việc sử dụng vitamin E trong thời gian dài (trên 10 năm) có thể tăng nguy cơ đột quỵ.
Ngoài ra, một nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng bệnh nhân sử dụng vitamin E tổng hợp hoặc vitamin E tự nhiên với liều lượng 400 IU mỗi ngày hoặc cao hơn, có nguy cơ tử vong cao khi đối mặt với bất kỳ nguy cơ sức khỏe nào. Càng cao liều dùng, càng tăng nguy cơ tử vong. Nghiên cứu về tim mạch cũng chỉ ra rằng bệnh nhân mắc tiểu đường hoặc bệnh tim sử dụng vitamin E ở mức 400 IU mỗi ngày có nguy cơ suy tim và phải nhập viện vì các vấn đề tim khác.
Bổ sung vitamin E một cách không đúng có thể gây hại trong giai đoạn đầu thai kỳ. Một nghiên cứu cho thấy phụ nữ sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin E trong vòng 8 tuần mang thai đầu tiên có tỷ lệ dị tật bẩm sinh tăng lên 1,7 lần. Tuy nhiên, lượng vitamin E sử dụng bởi những thai phụ này vẫn chưa được xác định chính xác.
Nam giới sử dụng vitamin tổng hợp hơn 7 lần mỗi tuần, kết hợp với vitamin E bổ sung, có nguy cơ cao hơn về ung thư tuyến tiền liệt so với những người không sử dụng.
5. Tác Dụng Phụ Của Vitamin E
Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào của phản ứng dị ứng với vitamin E như nổi mề đay, khó thở, sưng mặt, môi, lưỡi, và cổ họng, hãy đến bệnh viện ngay lập tức.
Ngừng sử dụng vitamin E và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu gặp các triệu chứng như:
- Đau đầu, chóng mặt, thay đổi thị lực
- Cảm giác quay cuồng, như sắp ngất đi
- Mệt mỏi
- Tiêu chảy, co thắt dạ dày
- Dễ bầm tím hoặc chảy máu (chảy máu cam, chảy máu chân răng)
Tác dụng phụ thường gặp của vitamin E bao gồm:
- Buồn nôn
- Mệt mỏi
- Đau đầu
- Phát ban nhẹ
Hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo sử dụng chất chống oxy hóa, trong đó có vitamin E, thông qua chế độ ăn uống giàu trái cây, rau củ, và ngũ cốc, hơn là dùng thực phẩm bổ sung. Nếu bạn định sử dụng vitamin E, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để chọn loại phù hợp.
Vitamin E đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch, làn da, và sức khỏe của đôi mắt. Trong thời gian gần đây, việc sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin E trở nên phổ biến. Tuy nhiên, không phải tất cả người dùng hiểu rõ về tác dụng và hậu quả có thể xảy ra khi sử dụng quá liều.
Trước diễn biến của dịch viêm phổi do virus Corona, chúng ta cần phải tự bảo vệ khỏi virus đáng sợ này. Đầu tiên, hãy tìm hiểu về triệu chứng nhiễm virus Corona.
