Buzz
Kết thúc việc vận động bằng một chai bia đã trở thành một truyền thống lâu đời của các vận động viên. Trong nhiều sự kiện như marathon, đua xe đạp và trượt tuyết thường có khu vực uống bia tại vạch đích. Có một số bằng chứng cho thấy những người tập thể dục có xu hướng uống nhiều rượu bia hơn so với những người không tập, và một cuộc khảo sát chỉ ra rằng tiêu thụ cồn liên quan đến việc tăng 10% khả năng tập thể dục.
Một chai bia không giúp bạn giữ nước tốt hơn nước suối, nhưng cũng không tệ hơn. Việc uống bia có thể làm suy giảm khả năng bù nước sau khi tập luyện, nhưng không đáng lo ngại. Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc uống bia không ảnh hưởng đến việc giữ nước của cơ thể, tuy nhiên, cần cân nhắc lượng bia uống để tránh ảnh hưởng tiêu cực.Cơ bắp không ưa thích đồ uống có cồn
Một nghiên cứu đã chứng minh rằng uống đồ uống có cồn sau khi tập luyện (bao gồm cả protein hoặc carbohydrate) có thể làm giảm khả năng phục hồi và thích nghi của cơ bắp với tập luyện. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các đối tượng trong nghiên cứu này đã tiêu thụ một lượng lớn rượu - khoảng 7 ly. Một nghiên cứu khác cũng đã chứng minh rằng việc tiêu thụ rượu bia sau bài tập HIIT không làm giảm cơ bắp. Tất cả các nhóm tham gia đều tăng cơ nạc và giảm mỡ một cách tương đương, bất kể họ uống bia có cồn hay không.Tiêu thụ đồ uống có cồn ở mức độ vừa phải không ảnh hưởng đến quá trình phục hồi cơ bắp. Cả bia và đồ uống có cồn đều không ảnh hưởng đến việc tăng khối lượng cơ nạc và giảm mỡ sau bài tập.
Tiến sĩ Matthew Barnes, phó hiệu trưởng trường Thể dục Thể Thao và Dinh dưỡng tại đại học Massey, New Zealand, đã thực hiện nhiều nghiên cứu về tác động của rượu đối với hiệu suất tập luyện. Các bài tập kéo dài cơ bắp thường gây giảm sức mạnh tạm thời trong một hoặc hai ngày do cơ bắp cần thời gian để sửa chữa và phục hồi từ tổn thương tập luyện.Nghiên cứu của Tiến sĩ Barnes cho thấy rằng việc uống đồ uống có cồn làm suy giảm hiệu suất tập luyện ngắn hạn trở nên nghiêm trọng hơn. Tuy nhiên, một nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ đồ uống có cồn ở mức độ vừa phải không gây tác động tiêu cực như vậy. Kết luận là đối với vận động viên nam hoặc nữ, việc tiêu thụ đồ uống có cồn ở mức độ vừa phải không gây hại cho quá trình phục hồi cơ bắp. Đề nghị chọn loại bia có độ cồn dưới 6% để tránh tình trạng choáng váng.
