Thường vào khoảng sau 23h, cảm giác đói và thèm ăn lại trỗi dậy trong chúng ta. Nếu lướt Facebook vào thời điểm này và thấy ai đó đăng hình đồ ăn, tâm trạng như bị 'đánh thức'. Vậy tại sao chúng ta lại cảm thấy đói vào ban đêm? Dù đã ăn đủ ba bữa trong ngày, nhưng khi đến buổi tối vẫn cảm thấy đói khi đi ngủ?Dưới đây là những nghiên cứu đã chỉ ra rằng cơ thể thường dễ bị đói vào ban đêm, với nhiều nguyên nhân khác nhau:
Đói vào ban đêm như một loại 'phản ứng' từ não bộ

Theo một nghiên cứu từ Đại học Harvard và Đại học Y tế & Khoa học Oregon, việc cảm thấy đói vào ban đêm không phụ thuộc vào việc bạn ăn kiêng hay không, mà là một phản ứng tự nhiên của đồng hồ sinh học của mỗi người. Nghiên cứu này được tiến hành bằng cách tập trung một nhóm người chỉ ăn và ngủ trong một phòng, không sử dụng smartphone, TV, hoặc gặp gỡ bạn bè trong vòng 2 tuần. Phòng được tạo cảm giác như ban đêm với ánh đèn mờ mờ và kín đáo.
Đói vào ban đêm có thể do bạn không tiêu thụ đủ chất dinh dưỡng hoặc không ăn đủ trong ngày

Đói vào ban đêm cũng phụ thuộc vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, có thể bạn không tiêu thụ đủ chất dinh dưỡng hoặc không ăn đủ lượng thức ăn. Điều này có thể dẫn đến thiếu hụt vitamin và khoáng chất trong cơ thể. Việc duy trì một chế độ ăn uống cân đối và uống đủ nước là rất quan trọng để ngăn ngừa cảm giác đói vào ban đêm.
