Tại sao khi tập gym không nên ăn lòng đỏ trứng?

Tại sao khi tập gym không nên ăn lòng đỏ trứng là một câu hỏi mà nhiều người thường thắc mắc trong quá trình luyện tập. Hãy cùng Mytour khám phá qua bài viết dưới đây nhé!

Trứng là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong quá trình tập gym, nhiều người cho rằng không nên ăn lòng đỏ trứng. Trong bài viết dưới đây, Mytour sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc đó.

Tại sao tập gym không nên ăn lòng đỏ trứng?

Trong quá trình tập thể hình, nhiều người thường chọn ăn rất ít lòng đỏ trứng. Thậm chí, đối với một số người, họ thường chỉ ăn lòng trắng trứng và không ăn lòng đỏ trứng trong chế độ dinh dưỡng của mình.

Theo bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trung bình mỗi lòng đỏ của 1 quả trứng (17gr) có chứa đến 55 calo, 2.7g protein và 4.51g chất béo. Trong đó:

• 1.624g chất béo bão hòa
• 1.995g chất béo không bão hòa đơn
• 0.715g chất béo không bão hòa đa
• 184 mg cholesterol
• 0.61g carbohydrate
• 0,10g đường
• 0g chất xơ

Vì thế, 100g lòng đỏ trứng gà sẽ có khoảng 1084mg cholesterol.

Từ đó, có thể thấy rằng, lòng đỏ trứng gà chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol. Những chất này được coi là chất béo xấu, do đó ăn quá nhiều lòng đỏ trứng có thể tăng cholesterol xấu trong cơ thể.

Đặc biệt, đối với những người đang tập gym, việc ăn quá nhiều lòng đỏ trứng có thể ảnh hưởng đến việc xây dựng cơ bắp, săn chắc cơ bắp hoặc giảm cân, giảm mỡ thừa.

Tuy nhiên, lòng đỏ trứng cũng cung cấp chất béo không bão hòa (chất béo tốt), protein và nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho cơ thể. Vì vậy, khi tập gym, bạn vẫn nên ăn cả lòng đỏ và lòng trắng trứng, nhưng cần kiểm soát lượng ăn.

Cách ăn trứng để hỗ trợ tập gym hiệu quả

Thường nên ưu tiên ăn lòng trắng trứng

Lòng trắng trứng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, đặc biệt là protein. Thực tế, khoảng 67% protein trong một quả trứng đến từ lòng trắng.

Ngoài ra, protein trong lòng trắng trứng cung cấp đầy đủ chín axit amin thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động tốt nhất. Lòng trắng trứng ít calo, giàu protein, giúp kiềm chế sự thèm ăn và giảm cân hiệu quả.

Chọn loại trứng phù hợp với nhu cầu của cơ thể

Nếu bạn lo lắng về tim mạch hoặc muốn giảm hấp thụ cholesterol, trứng gà có thể là lựa chọn tốt. Tuy nhiên, nếu bạn đang tập gym để tăng cân, trứng vịt có thể phù hợp hơn vì chúng cung cấp nhiều dinh dưỡng và protein hơn.

Cả trứng gà và trứng vịt đều mang lại nhiều lợi ích cho người tập gym. Trứng vịt giàu dinh dưỡng hơn, thậm chí gấp đến 30% so với trứng gà. Trong 100g, trứng vịt chứa 884mg cholesterol, trong khi trứng gà chỉ có 425mg cholesterol.

Bạn có thể lựa chọn trứng gà hoặc trứng vịt tùy thuộc vào nhu cầu cụ thể của cơ thể bạn.

Chọn trứng luộc thay vì trứng chiên

Khi chiên trứng, lượng chất béo tăng gấp ba. Vì thế, để hỗ trợ việc tập gym, tốt nhất là ăn trứng luộc, dễ tiêu hóa hơn và không làm tăng lượng chất béo trong trứng.

Giới hạn chỉ ăn 1-2 quả/ngày

Theo các chuyên gia, mỗi ngày nên ăn một hoặc tối đa hai quả trứng để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng và không ảnh hưởng đến kết quả tập gym.

Với những thông tin trên, bạn đã hiểu tại sao không nên ăn lòng đỏ trứng khi tập gym rồi đúng không? Mytour hy vọng bài viết này sẽ hữu ích cho bạn.

Nguồn: ifitness