Lễ Halloween không chỉ là thời điểm của những bữa tiệc ma quái mà còn là dịp để thưởng thức những tác phẩm nghệ thuật từ những quả bí ngô được điêu khắc tỉ mỉ.
Đèn bí ngô, hay còn gọi là 'Jack-o' - lantern', là biểu tượng không thể thiếu trong lễ Halloween. Tạo hình khuôn mặt đáng sợ trên bí ngô là nét độc đáo của lễ hội này, tạo nên không khí ma quái và huyền bí.
Nhiều người tin rằng nguồn gốc của đèn bí ngô “Jack-o' - lantern' bắt nguồn từ một câu chuyện dân gian ở Ireland kể về một người đàn ông lừa dối quỷ.
Khi Jack chết, ông không được vào thiên đàng và cũng không vào địa ngục. Thay vào đó, ông bị buộc phải lang thang trên trái đất với đèn bí ngô để đe dọa trẻ em.
Có tới 30 giống bí ngô nhưng chỉ một giống thường được sử dụng để làm đèn “Jack-o' - lantern' và thường được trồng ở Connecticut, Mỹ.