Tại sao nên cho bé ăn cháo đậu đỏ?

Cháo đậu đỏ là một món ăn dặm mà nhiều mẹ Việt lựa chọn cho con. Vậy lợi ích của việc cho bé ăn cháo đậu đỏ là gì?

Giá trị dinh dưỡng

Đậu đỏ là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng hàng đầu có lợi cho sức khỏe của con người và đặc biệt cũng rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

- Đậu đỏ giàu protein, ít chất béo và cholesterol. Một chén đậu đỏ nấu chín chứa 15 gram protein.

- Đậu đỏ cung cấp nhiều khoáng chất, đặc biệt là chất sắt. Một chén đậu đỏ nấu chín cung cấp 5 mg chất sắt - gần 30% nhu cầu hàng ngày của trẻ.

- Trong một chén đậu đỏ nấu chín, bé sẽ nhận được gần 1/2 nhu cầu chất xơ hàng ngày. Các chất xơ hòa tan trong đậu đỏ cũng giúp giảm cholesterol trong máu bằng cách thúc đẩy cholesterol qua đường tiêu hóa trước khi cơ thể hấp thụ.

- Đậu đỏ cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, cần thiết để bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch và nhiều bệnh khác cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Các lợi ích cho sức khỏe của bé

Hỗ trợ tiêu hóa

Lượng chất xơ trong đậu đỏ giúp bảo vệ sức khỏe của đường ruột, tăng cường quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn của bé một cách hiệu quả.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ này cũng giúp giảm các vấn đề đường ruột ở người lớn và trẻ nhỏ.

Đậu đỏ có trong hỗn hợp bột ngũ cốc giúp bé tăng cân gồm đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành và hạt mè đen.

Bột ngũ cốc này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn tốt cho tiêu hóa, giúp bé tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất tốt, thúc đẩy sự ngon miệng và tăng cân hiệu quả.

Bổ sung vitamin và khoáng chất cho bé

Đậu đỏ chứa nhiều vitamin như B1, B6, C, E, K,... giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện thể lực và hỗ trợ tiêu hóa cho bé.

Các khoáng chất như sắt, kẽm, magiê, kali, natri, mangan, canxi, phospho... có trong đậu đỏ hỗ trợ tăng cường sản xuất năng lượng và cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể bé, giúp cơ thể tỉnh táo, hoạt bát, và không mệt mỏi hay căng thẳng.

Có tác dụng làm mát, thanh lọc cơ thể

Cho bé ăn cháo đậu đỏ vào những ngày nắng không chỉ cung cấp dinh dưỡng và năng lượng mà còn giúp làm mát, thanh lọc cơ thể, giúp bé chống lại các bệnh do thời tiết.

Hỗ trợ cho sức khỏe thận

Với trẻ nhỏ, thận là một bộ phận dễ bị tổn thương nếu chế độ ăn uống không hợp lý.

Cho bé ăn đậu đỏ mang lại lợi ích cho sức khỏe thận, giúp cải thiện chức năng thận và làm cân bằng lượng nước trong cơ thể.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Protein phong phú trong đậu đỏ giúp giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL cho cơ thể.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng và y tế, nên cho bé ăn đậu đỏ hoặc các món từ đậu đỏ ít nhất 2 lần mỗi tuần để đạt được những lợi ích tốt nhất từ loại hạt này.

Hỗ trợ điều trị chậm nói

Ngoài những lợi ích trên, đậu đỏ cũng được sử dụng trong dân gian để điều trị chậm nói hiệu quả. Bạn có thể nấu cháo đậu đỏ cho bé ăn, hoặc sử dụng bột đậu đỏ kết hợp với rượu và bôi dưới lưỡi của trẻ từ 1-2 lần mỗi ngày.

Đậu đỏ và các món chế biến từ nó như cháo đậu đỏ cho bé là thực phẩm giàu dưỡng chất. Chắc chắn ba mẹ đã hiểu vì sao nên cho bé ăn cháo đậu đỏ rồi đấy!

Bạn sẽ quan tâm:

• Cách làm cháo đậu đỏ với tôm tươi thơm ngon cho bé ăn dặm
• Cách nấu cháo đậu đỏ với trứng gà bổ dưỡng cho bé 8 tháng tuổi
• Cách làm cháo đậu đỏ nước cốt dừa bổ dưỡng cho bé ăn dặm