Buzz
Việc bổ sung Amino Acid là một phổ biến tại phòng tập gym và chúng xuất hiện dưới dạng lỏng màu sáng trong các bình nước tập luyện.
Bạn cảm thấy có cần bổ sung Amino Acid không? Hay nó chỉ dành cho những người tập luyện nặng? Hãy khám phá xem khoa học có điều gì nói về vấn đề này.
Khám phá Amino Acid là gì?
Amino Acid chính là nguyên liệu xây dựng cơ bắp, tưởng như viên gạch quan trọng khi bạn tập gym để xây dựng cơ bắp. Trong cơ thể có khoảng 20 loại Amino Acid, nhưng 9 loại thiết yếu phải được cung cấp từ thức ăn, được biết đến là axit amin thiết yếu.
Khi nói đến bổ sung Amino Acid, chủ yếu là nhắc đến BCAA (bao gồm leucine, isoleucine và valine). BCAA được đánh giá cao vì khả năng tăng cường tổng hợp cơ bắp, giảm rủi ro chấn thương và hỗ trợ phục hồi sau tập luyện, đồng thời giảm cảm giác mệt mỏi.
Gần đây, các nhà sản xuất đã phát triển sản phẩm EAA, bổ sung đầy đủ 9 loại axit amin thiết yếu. EAA hoạt động tương tự BCAA, nhưng hiệu quả hơn trong một số tình huống.
Những lợi ích khi thêm Amino Acid quan trọng
1. Tăng cường sức bền
Dù sản phẩm này thường được ưa chuộng bởi người tập gym, nhưng thực sự, những người thể thao cần sức bền sẽ hưởng lợi nhiều nhất. Người tham gia các hoạt động đòi hỏi sức bền, như chạy marathon liên tục trong 4-5 giờ, sẽ cảm nhận giảm mệt mỏi đáng kể khi bổ sung Amino Acid. Nghiên cứu chỉ ra rằng việc bổ sung BCAA có thể kéo dài thời gian tập luyện, đặc biệt là có hiệu quả đáng kể đối với những người không có sức khỏe tốt.
Những người tham gia các bộ môn cần sức bền như chạy marathon liên tục trong 4-5 giờ nếu bổ sung Amino Acid sẽ giúp giảm mệt mỏi rõ rệt. Nghiên cứu đã cho thấy bổ sung BCAA có thể giúp kép dài thời gian tập luyện – mặc dù lợi ích này có hiệu quả rõ rệt hơn ở người kém khỏe mạnh.
Bổ sung BCAA liên tục khi vận động dài như chạy bộ giúp giảm phân hủy Protein trong cơ, giảm hiện tượng 'gắng sức nhận thức' và tăng phục hồi sau tập luyện. Nó cũng kiểm soát 'mệt mỏi trung tâm' và cải thiện thông báo của não đến cơ bắp trong luyện tập kéo dài.
Nếu bạn tập gym và cảm thấy như đang tham gia marathon hơn là chạy bình thường, bổ sung Amino Acid sẽ hỗ trợ bạn.
2. Trong giai đoạn siết cơ hoặc chuẩn bị cho cuộc thi thể hình
Chuẩn bị cho cuộc thi thể hình hoặc đang trong giai đoạn siết cơ thường là thời kỳ khó khăn vì ăn kiêng nghiêm ngặt. Cần giảm calo và hạn chế thức ăn, điều này có thể tạo cảm giác căng thẳng. Bổ sung Amino Acid sẽ giúp giảm bớt khó khăn này.
Bổ sung BCAA hoặc EAA trước hoặc trong buổi tập giúp giảm phân hủy protein, duy trì lượng nước và giảm mệt mỏi. Điều này quan trọng đối với những người gần ngày thi đấu, khi mỗi động tác nâng tạ trở nên khó khăn vì kiệt sức.
BCAA hỗ trợ giảm đau nhức sau tập luyện. Mọi người tập gym đều biết đau là một phần không thể tránh khỏi. Bổ sung Amino Acid giúp duy trì động lực khi cảm thấy mệt mỏi, quan trọng khi bạn cần duy trì lịch tập cao để đạt được mục tiêu.
3. Cho những người tìm kiếm sự lành mạnh
Bổ sung axit amin thường được so sánh với việc sử dụng Whey protein hoặc thực phẩm toàn diện khác.
Nếu bạn nghĩ rằng axit amin không xây dựng cơ hiệu quả bằng whey protein hoặc thực phẩm giàu protein có chứa axit amin tương tự, và không thấy nó thay thế cho chế độ ăn kiêng đúng cách.
Tuy nhiên, so sánh đó không phải là cách thích hợp. Đối với nhiều người, bổ sung BCAA hoặc EAA giống như uống nước ngọt không đường.
Hãy xem nó như việc thay thế một lon nước ngọt trong quá trình tập luyện. Và câu trả lời là chắc chắn là có.
Tương tự, nhiều người không thoải mái khi ăn nhiều protein trước khi tập hoặc không thích cảm giác no. Bạn có thể thích thức dậy buổi sáng và tập luyện đói hơn? Bổ sung Amino Acid là lựa chọn hoàn hảo để giảm phân hủy protein trong cơ và hỗ trợ phục hồi.
Một lý do khác để sử dụng BCAA hoặc EAA là khả năng hấp thụ nhanh hơn so với Whey protein hoặc thực phẩm giàu protein khác, không tốn thời gian tiêu hóa và tác động ngay lập tức trong việc giảm phân hủy cơ bắp.
- Campbell, B., Kreider, R. B., Ziegenfuss, T., La Bounty, P., Roberts, M., Burke, D., et al. (2007). International Society of Sports Nutrition position stand: protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 4(1), 8.
- Blomstrand, E., Hassmén, P., Ekblom, B., & Newsholme, E. A. (1991). Administration of branched-chain amino acids during sustained exercise—effects on performance and on plasma concentration of some amino acids. European Journal of Applied Physiology and Occupational Physiology, 63(2), 83–88.
Người đăng: Nguyễn Đức Hùng
Từ khoá: 3 Lý do bạn nên bổ sung Amino Acid khi tập luyện
