Buzz
Một cuộc khảo sát đã chỉ ra rằng nhiều người thường gặp phải tình trạng buồn ngủ ngay sau mỗi bữa ăn.
(Hình ảnh: Getty Images)
Theo một số nghiên cứu khoa học, hai phần quan trọng của cơ thể mà tiêu tốn nhiều năng lượng nhất là não và hệ tiêu hóa. Khi cơ thể no, lượng máu đẩy xuống dạ dày sẽ tăng, gây ra sự chênh lệch lớn về lưu thông máu giữa các cơ quan, dẫn đến cảm giác buồn ngủ sau khi ăn.
Ngoài ra, việc tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng đường cao có thể làm tăng đường trong máu rồi giảm mạnh, góp phần vào cảm giác mệt mỏi và tạo ra cơn buồn ngủ.
(Hình ảnh: Getty Images)
Sau khi ăn, cơ thể sẽ sản xuất ra hormone serotonin - một chất dẫn truyền thần kinh có vai trò điều chỉnh chu kỳ ngủ. Tăng nồng độ serotonin có thể khiến chúng ta cảm thấy uể oải và dễ rơi vào tình trạng buồn ngủ.
Mặc dù chuyên gia không thể chắc chắn 100% rằng hoạt chất này gây ảnh hưởng xấu trực tiếp đến giấc ngủ, nhưng họ đảm bảo rằng đó là nguyên nhân chính gây ra cảm giác mệt mỏi, thiếu tỉnh táo sau mỗi bữa ăn.
Ngoài ra, một nhóm nghiên cứu cũng cho rằng thực phẩm giàu axit amin sẽ tạo ra cảm giác buồn ngủ cho mỗi người. Những chất dinh dưỡng này được tìm thấy trong phô-mai, trứng, đậu phụ,... Cũng như một số thực phẩm chứa melatonin - chất cải thiện giấc ngủ như hạt, ngũ cốc, quả anh đào cũng gây ra hiện tượng tương tự.
Trong khi nghiên cứu vẫn chưa có câu trả lời cuối cùng về tình trạng buồn ngủ sau khi ăn, Tiến sĩ Shortt khuyên mọi người nên duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh. Mỗi bữa ăn cần có đầy đủ các loại thực phẩm giàu chất xơ và tránh ăn quá nhiều để duy trì lượng đường trong máu ổn định.
