Buzz
Bạn đã từng có cảm giác sau khi rửa răng xong, nhưng khi ăn thì thấy không ngon chưa? Cùng Mytour khám phá lý do vì sao sau khi đánh răng, cảm giác ăn không ngon như vậy nhé.
Thường thì vào buổi sáng, chúng ta sẽ đánh răng ngay sau khi thức dậy, sau đó là thời điểm để thưởng thức bữa sáng. Nhưng thường khi ăn, có lẽ bạn cảm thấy thức ăn không ngon hoặc có vị không như ý. Vậy nguyên nhân gì làm cho hiện tượng này xảy ra?
Nguyên nhân chủ yếu là do loại kem đánh răng mà bạn thường sử dụng hàng ngày và cũng là do thói quen ăn uống hàng ngày của chúng ta. Vậy tại sao kem đánh răng lại ảnh hưởng đến vị giác của chúng ta sau khi chăm sóc răng miệng?
Vị giác của chúng ta được truyền đạt qua những dây thần kinh, cho phép cơ thể cảm nhận được các loại vị như ngọt, mặn, chua, đắng và cả vị Umami (đây là thuật ngữ mô tả vị giác thứ năm của con người, được phát hiện bởi giáo sư Nhật Bản Kikunae Ikeda, tạo ra sự tiết nước bọt và cảm giác gợn trên bề mặt lưỡi, kích thích cổ họng, vòm miệng và phía sau vòm miệng).
Theo giáo sư Guy Crosby, chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Harvard, một chất có trong kem đánh răng gọi là Sodium Lauryl Sulfate (SLS), chất này có khả năng thay đổi cảm nhận về vị giác của chúng ta.
Nói cách khác, chất này sẽ tồn tại trong khoang miệng của bạn trong một khoảng thời gian ngắn sau khi bạn vừa đánh răng, làm cho mọi thức ăn và đồ uống khi bạn thưởng thức sẽ mất đi vị ngon, đặc biệt là nước cam sẽ trở nên đắng. Và trong quá trình ăn, cảm giác mất vị sẽ dần dần biến mất do thức ăn và nước bọt đã cuốn chất này xuống dạ dày.
Mặc dù hợp chất đó không gây hại cho hệ tiêu hóa, nhưng các chuyên gia khuyên bạn không nên ăn ngay sau khi đánh răng để không mất đi hương vị thơm ngon của thức ăn. Thay vào đó, hãy uống một cốc nước lọc trước khi ăn khoảng 10 phút, để làm sạch miệng, làm ẩm và kích thích hoạt động tiêu hóa hiệu quả.
Như đã giải thích ở trên về lý do tại sao sau khi đánh răng và ăn ngay mà thấy thức ăn không ngon, Mytour mong rằng bạn hiểu rõ hơn và nhớ không ăn ngay sau khi chăm sóc răng miệng, để tránh cảm giác không ngon khi ăn.
Mua kem đánh răng tại Mytour:
