Tại sao thịt bò Kobe lại đắt đỏ đến vậy?

Buzz

Nội dung bài viết

Thịt bò Kobe, một trong những món đặc sản cao cấp, luôn khiến người ta trầm trồ bởi hương vị thơm ngon và độ mềm mại. Vậy tại sao thịt bò Kobe lại có giá đắt đỏ như vậy, cùng tìm hiểu nhé!

Chăm sóc đặc biệt

Những chú bò 'VIP' được chăm sóc tận răng từ ăn đến ngủ...

Không phải ở mọi nơi đều có và số lượng cực kỳ hiếm

Hương vị tuyệt vời khó phai

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Thịt bò Kobe là một món đặc sản cao cấp với hương vị thơm ngon và mềm mại.
- Chăm sóc đặc biệt bởi người Nhật, bò Kobe được nuôi trong môi trường ổn định và chăm sóc kỹ lưỡng.
- Chế độ dinh dưỡng và chăm sóc đặc biệt giúp tạo ra thịt mềm mại và ngon.
- Bò Kobe hiếm có chỉ khoảng 3000 con trên toàn thế giới, không có con nào ở ngoài Nhật Bản.
- Hương vị thơm ngon và độc đáo của thịt bò Kobe khiến nó trở nên nổi tiếng và có giá trị cao.

Thịt bò Kobe, một trong những món đặc sản cao cấp, luôn khiến người ta trầm trồ bởi hương vị thơm ngon và độ mềm mại. Vậy tại sao thịt bò Kobe lại có giá đắt đỏ như vậy, cùng tìm hiểu nhé!

Ai cũng đã từng nghe về thịt bò Kobe - loại thịt cao cấp đến từ Nhật Bản. Với chất lượng và hương vị hoàn hảo, không ngạc nhiên khi giá của nó cao ngất ngưởng. Hãy khám phá xem chế độ chăn nuôi đặc biệt này có gì đặc biệt!

Chăm sóc đặc biệt

Người Nhật coi việc chăm sóc bò Kobe như một nghệ thuật và văn hóa truyền thống. Chăm sóc kỹ lưỡng và thận trọng là điều không thể thiếu trong quá trình này.

Bò Kobe được chăm sóc trong môi trường ổn định, không di chuyển và không thay đổi môi trường sống. Chỉ những con bò tinh khiết và chưa sinh sản mới được chọn lựa để làm thịt.

Bê con được nuôi và chăm sóc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng thịt. Cân đo độ mỡ bằng các công nghệ hiện đại.

Tỷ lệ thịt và mỡ (tỉ lệ BMS) phải đạt ít nhất mức 6

Tất cả các chú bò ở đây đều có hồ sơ riêng, đảm bảo sự thuần chủng của giống.

Chờ đến khi chất lượng thịt đạt yêu cầu, không phải là khi bò nặng nhất. Con số 'đẹp' để cho bò xuất chuồng là 470kg.

Những chú bò 'VIP' được chăm sóc tận răng từ ăn đến ngủ...

Khẩu phần ăn của bò được các chuyên gia dinh dưỡng thiết lập để đảm bảo chất lượng thịt tốt nhất.

Bò được tắm bằng nước ấm hàng ngày và được mát-xa để ngăn chặn sự tích tụ mỡ thừa, đồng thời chế độ dinh dưỡng cũng bao gồm bia để tạo ra thịt mềm mại, tan trong miệng.

Âm nhạc được sử dụng để làm dịu tâm trạng của bò, giúp mỡ tan bớt đi. Sự sướng của bò không phải là huyền thoại đâu!

Không phải ở mọi nơi đều có và số lượng cực kỳ hiếm

Ngày nay, chỉ có khoảng 3000 con bò Kobe trên toàn thế giới, và không có con nào ở ngoài Nhật Bản. Việc chăn nuôi bò Kobe ở Nhật không chấp nhận lai tạp hoặc mở rộng, làm cho giống bò này trở nên vô cùng hiếm. Để thưởng thức thịt bò Kobe thật sự, bạn chỉ có thể đến Nhật Bản, Macau hoặc Hong Kong. Tại các nước khác, thậm chí là Việt Nam, thịt Kobe được coi là hàng giả và chưa được kiểm định.

Hương vị tuyệt vời khó phai

Tất cả công phu từ việc chọn giống đến chăm sóc bò chỉ để tạo ra những miếng thịt ngon nhất, hảo hạng nhất. Hương vị thơm ngon, tan chảy trên đầu lưỡi là điều khiến thịt bò Kobe nổi tiếng. Thường thì thịt bò Kobe được chế biến tái vừa, để cảm nhận vị ngon mà không bị tanh. Thịt sẽ tan trong miệng mà không cần nhai, và ít ai chấm thịt bò với sốt để thưởng thức miếng thịt nguyên chất nhất.

Thịt bò Kobe được phân thành 5 cấp độ từ A1 đến A5. Loại cao cấp nhất là A5, được nhận biết bằng dấu màu xanh đặc trưng. Đó là lý do thịt bò Kobe có độ nổi tiếng và giá trị cao như vậy.

Người ta thường nói “tiền nào của nấy” không sai. Nếu đã thưởng thức thịt bò Kobe một lần, bạn sẽ khó quên được hương vị đậm đà, béo ngậy của nó. Nếu có cơ hội, hãy đến Nhật Bản và trải nghiệm món ăn đẳng cấp này!

Bạn có thể quan tâm:

Mua thịt bò tươi ngon tại Mytour:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Thịt bò Kobe có gì đặc biệt và tại sao lại đắt đỏ?

Thịt bò Kobe đặc biệt nhờ vào chế độ chăm sóc tỉ mỉ và chế độ dinh dưỡng đặc biệt, bao gồm việc cho bò tắm nước ấm và mát-xa hàng ngày. Với tỷ lệ mỡ và thịt đạt chuẩn BMS tối thiểu 6, thịt có hương vị mềm mại, tan trong miệng. Chế độ chăm sóc này cùng sự hiếm hoi của giống bò này khiến giá trị thịt bò Kobe rất cao.

Lý do thịt bò Kobe chỉ có ở Nhật Bản và một số nơi khác?

Bò Kobe chỉ được nuôi ở Nhật Bản và không chấp nhận lai tạp, làm cho giống bò này cực kỳ hiếm. Chỉ khoảng 3000 con bò Kobe tồn tại trên thế giới. Vì vậy, chỉ có thể thưởng thức thịt bò Kobe chính hiệu ở Nhật Bản, Macau hoặc Hong Kong. Ở các nước khác, thịt bò Kobe không được kiểm định và có thể là hàng giả.

Thịt bò Kobe được chế biến như thế nào để giữ được hương vị tuyệt vời?

Thịt bò Kobe thường được chế biến tái vừa để giữ nguyên hương vị đậm đà, béo ngậy mà không bị tanh. Thịt sẽ tan ngay trong miệng mà không cần phải nhai. Người ta thường không chấm thịt bò Kobe với sốt để thưởng thức miếng thịt nguyên chất, giúp cảm nhận trọn vẹn vị ngon của thịt.

Tại sao thịt bò Kobe lại có các cấp độ từ A1 đến A5?

Thịt bò Kobe được phân thành 5 cấp độ từ A1 đến A5, với A5 là cấp độ cao nhất. Loại A5 được nhận diện bằng dấu màu xanh đặc trưng và được đánh giá cao nhất về độ mềm, tỷ lệ mỡ và chất lượng thịt. Cấp độ này cũng là yếu tố chính làm tăng giá trị và độ nổi tiếng của thịt bò Kobe.