Buzz
Lòng trắng và lòng đỏ của trứng chứa nước nhiều, khi bị nung nóng và giãn nở đột ngột sẽ tạo ra áp suất bên trong lớn hơn kích thước bên ngoài không đổi. Vì vậy, trứng có thể phát ra tiếng nổ lớp bộp khi nấu trong lò vi sóng.
1. Tại sao luộc trứng bằng lò vi sóng có thể phát nổ?
Lòng trắng và lòng đỏ của trứng chứa nhiều nước, khi bị nung nóng và giãn nở đột ngột sẽ tạo ra áp suất bên trong lớn hơn kích thước bên ngoài không đổi. Vì vậy, trứng có thể phát ra tiếng nổ lớp bộp khi đặt vào lò vi sóng.
