1. Tránh ăn tối muộn để giảm thiểu nguy cơ đối với sức khỏe
Việc ăn tối muộn không phải là một thói quen khoa học, và thói quen này có thể dẫn đến một số vấn đề về sức khỏe như dưới đây:
Vấn đề về hệ tiêu hóa
Khi ăn tối quá muộn, bạn có nguy cơ mắc các vấn đề về dạ dày như viêm loét dạ dày hoặc thậm chí là ung thư dạ dày. Sau bữa tối, chúng ta thường ít vận động hoặc không vận động, và nhiều người thậm chí còn đi ngủ ngay sau khi ăn. Điều này gây áp lực lớn lên hệ tiêu hóa của bạn.
Điều đáng lo ngại hơn là những người đã ăn tối muộn thường chọn lựa thực phẩm không lành mạnh như đồ chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn,... Điều này gây ra một loạt vấn đề cho dạ dày. Do đó, nguy cơ mắc các bệnh về dạ dày càng tăng lên.
Ăn tối muộn tăng nguy cơ tăng cân
Nguy cơ tăng cân
Nếu thường xuyên ăn tối muộn, bạn sẽ dễ tăng cân. Ăn tối muộn gần với giờ ngủ, làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Lượng thực phẩm tiêu thụ sẽ được chuyển hóa và tiêu hóa nhanh hơn. Kết hợp với thực phẩm không lành mạnh sẽ làm bạn tăng cân.
Tiểu đường
Bình thường, cơ thể có đủ insulin để kiểm soát đường huyết hiệu quả. Tuy nhiên, ăn tối muộn thường làm giảm sản xuất insulin, tăng đường huyết và có thể gây ra bệnh tiểu đường trong tương lai, rất nguy hiểm.
Ăn tối muộn tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Không ngủ ngon
Ăn tối quá muộn sẽ làm cơ thể sản xuất hormone Melatonin, khiến bạn khó ngủ và có giấc ngủ không sâu, không đều. Nếu ăn đồ ngọt, đồ chiên rán, đồ nướng,... bạn sẽ cảm thấy khó ngủ hơn.
Tăng nguy cơ mắc sỏi thận
Không gì gây hại cho sức khỏe bằng việc ăn xong rồi đi ngủ ngay. Sau khoảng 4 tiếng, cơ thể sẽ bắt đầu tiết nước tiểu để loại bỏ cặn bã và canxi. Nếu cặn bã và canxi tích tụ trong cơ thể trong thời gian dài, sẽ dẫn đến sỏi thận.
Tăng huyết áp
Ăn khuya không chỉ làm cho dạ dày phải làm việc nhiều hơn mà còn ảnh hưởng đến quá trình lưu thông máu, tăng nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp và xơ vữa động mạch. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy thói quen ăn đêm có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ.
2. Tại sao ăn tối sớm có thể hỗ trợ quá trình giảm cân?
Như đã phân tích ở trên, bữa tối có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và cân nặng của chúng ta. Nếu ăn tối quá muộn, cơ thể sẽ phải đối mặt với những vấn đề về dạ dày, tiểu đường, sỏi thận, tăng huyết áp,... và đặc biệt là có nguy cơ tăng cân, béo phì. Vì vậy, lời khuyên là không nên ăn tối quá muộn.
Ăn tối sớm giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả
Thay vì, nên ăn tối sớm hơn để bảo vệ sức khỏe và kiểm soát cân nặng tốt hơn. Nghiên cứu đã chứng minh rằng việc ăn tối trước khi đi ngủ khoảng 2 đến 3 giờ là quan trọng.
Khi ăn tối sớm, cơ thể có thể tiêu thụ một lượng calo cần thiết trước khi đi ngủ mà không gây áp lực lớn cho hệ tiêu hóa. Điều này giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và trao đổi chất, giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn và ngủ sâu giấc hơn. Ngoài ra, việc ăn tối sớm còn giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn, làm giảm cân hiệu quả.
Mặc dù chưa có bằng chứng chính thức, nhưng một số nghiên cứu cũng đưa ra những lý do thuyết phục về việc ăn tối sớm. Thứ nhất, những nghiên cứu này cho thấy, việc ăn tối vào khoảng 5 giờ chiều mang lại nhiều lợi ích so với việc ăn tối vào 8 giờ. Cụ thể, việc ăn tối sớm giúp cơ thể có thêm thời gian để đốt cháy năng lượng hiệu quả hơn, đồng thời giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
Lựa chọn những thực phẩm lành mạnh
Dưới đây là những lí do khiến việc ăn tối sớm có thể giúp cơ thể giảm cân. Ngoài ra, để giảm cân nhanh chóng hơn, bạn cũng nên chú ý đến những điều sau:
Uống nước sau khi thức dậy: Điều này giúp cải thiện lưu thông máu, kích thích các cơ quan nội tạng hoạt động, duy trì độ ẩm cho ruột và dạ dày. Bên cạnh đó, uống nước cũng giúp loại bỏ độc tố, có lợi cho quá trình giảm cân.
Lựa chọn những thực phẩm lành mạnh, bổ sung nhiều loại rau củ, trái cây hỗ trợ giảm cân, đồng thời tránh xa thói quen ăn vặt, hạn chế thực phẩm không lành mạnh như đồ chiên rán, thực phẩm giàu đường, thực phẩm chế biến sẵn. Khi kiểm soát tốt những “cơn thèm ăn vặt”, việc giảm cân sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
Không thức khuya: Thói quen này không chỉ tổn hại cho sức khỏe mà còn làm tăng cảm giác thèm ăn, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, tạo điều kiện cho việc tích tụ chất béo và gây khó khăn trong việc giảm cân.
Không ngồi lâu: Ngồi lâu làm cho cảm giác nặng nề, dễ dàng tích tụ mỡ, đặc biệt là mỡ bụng, gây ra tình trạng huyết áp cao. Ngoài ra, ngồi lâu còn làm tăng áp lực lên cột sống, gây ra nhiều vấn đề về cột sống. Hãy giảm thiểu thời gian ngồi lâu, để cải thiện quá trình trao đổi chất, tăng tốc độ tiêu hóa và giúp giảm cân hiệu quả.