Về cơ bản, bộ não của chúng ta được bảo vệ bởi một hệ thống phòng ngừa đặc biệt. Hệ thống này hoạt động như một lá chắn, cho phép các dưỡng chất và oxy cần thiết đi vào, đồng thời ngăn chặn độc tố và vi khuẩn có hại. Tuy nhiên, khi anh em tập thể dục, đặc biệt là trong các bài tập nặng, cơ thể sẽ ra mồ hôi, dẫn đến giảm thể tích máu một cách đáng kể. Điều này sẽ làm giảm lượng oxy và chất dinh dưỡng đến não.
Để đối phó với tình trạng này, não bộ có khả năng nhận diện nhanh chóng sự giảm lưu lượng máu, cho dù do tập luyện hay ăn quá mặn. Các tế bào thần kinh trong khu vực này sẽ gửi tín hiệu để não biết rằng bạn đang bị mất nước và khát. Đây là cơ chế phòng vệ tự nhiên giúp bạn kịp thời bổ sung nước.
Tập thể thao làm cho cơ thể mất nước, và não bộ có cơ chế phòng vệ để thúc đẩy bạn uống nước
Uống nước là yếu tố chính kích thích tiết ra dopamine, mang lại cảm giác sảng khoái cho bạn
Khi cơ thể nhận nước, não bắt đầu tiết ra dopamine – một chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến cảm giác thỏa mãn và tìm kiếm phần thưởng. Mặc dù cơ chế tiết dopamine khi uống nước vẫn chưa được làm rõ hoàn toàn, một nghiên cứu năm 2019 đã chỉ ra rằng khi não nhận tín hiệu, nó cũng sẽ tiết ra dopamine. Chất này giúp chúng ta cảm nhận niềm vui và duy trì động lực để đạt được mục tiêu. Nghiên cứu cho thấy những con chuột bị khát nước sẽ tiết dopamine khi uống nước, trong khi chuột được tiêm nước vào ruột lại không cảm thấy sự thỏa mãn tương tự. Điều này khiến các nhà khoa học tin rằng chính việc uống nước, chứ không phải chỉ là việc giải khát, mới kích hoạt sự tiết dopamine. Đây chính là lý do chúng ta cảm thấy tươi mới sau khi uống một ngụm nước lạnh giữa ngày hè oi ả hoặc sau khi tập thể dục.
Nguồn: Live Science