Takayama là một thị trấn sôi động, phản ánh rõ nét văn hóa thời kỳ Edo tại Nhật Bản

Thư giãn trong không gian núi của Takayama

Nằm sâu trong vùng núi của Trung Nhật Bản, Takayama được biết đến với việc bảo tồn tốt khu trung tâm lịch sử Thời Edo (1603-1868), được gọi là 'Sannomachi'. Với sự kiểm soát trực tiếp từ Mạc phủ, Takayama từng là một trung tâm buôn bán quan trọng và phát triển với sự hỗ trợ của các thợ mộc và nghệ nhân khác. Ngày nay, khu phố cổ vẫn được bảo tồn tốt với kiến trúc đường phố Edo và tòa nhà lịch sử, thu hút nhiều du khách từ khắp nơi.

Bên cạnh vẻ đẹp lịch sử, Takayama còn nổi tiếng với ẩm thực phong phú như thịt bò Hida và mì ramen Takayama. Bạn cũng có thể khám phá nhiều địa điểm du lịch độc đáo như làng Shirakawa-go và Gokayama - Di sản Thế giới, thung lũng Kamikochi tuyệt đẹp, hoặc những điểm đến lịch sử như lâu đài Matsumoto và thị trấn Nakasendo.

Takayama - nơi tọa lạc một trong những cảnh quan thị trấn đẹp nhất Nhật Bản

Trong quá khứ, Takayama được biết đến với tên Hida và thậm chí ngày nay vẫn được gọi là Hida Takayama

Những điều cần lưu ý trước khi đến thăm Takayama, Nhật Bản

2.1 Cách đi đến Takayama

Từ Tokyo: Sau khi đến ga Nagoya bằng tàu JR Tokaido Shinkansen (2 giờ), bạn tiếp tục đi đến ga Takayama bằng tàu JR Takayama (2 giờ).

Từ Kyoto: Bạn sẽ di chuyển bằng tàu JR Tokaido Shinkansen từ Kyoto đến Nagoya (chưa đầy một giờ), sau đó từ đó đến ga Takayama qua tàu JR Takayama (2 giờ).

Từ Osaka:

Từ Nagoya: Bạn có thể đi tàu đến ga Takayama qua tàu JR Takayama, thời gian di chuyển khoảng 2 giờ.

Nếu bạn đến phố cổ Takayama, bạn sẽ cảm nhận được vẻ đẹp đặc biệt của một khu vực như bị đóng băng trong thời kỳ Edo. Những ngôi nhà gỗ cổ ở đây như đang kể lại những câu chuyện về thương nhân và samurai. Du khách có thể tham quan các cửa hàng độc đáo đầy đủ các sản phẩm thủ công tinh xảo của địa phương và thưởng thức các món ngon tại các nhà hàng đặc biệt.

Phố cổ Takayama gần như đóng băng thời gian trong thời kỳ Edo.

Đường Sanmachi là điểm đến phổ biến nhất trong khu vực Hida Takayama. Tại đây, bạn có thể chiêm ngưỡng các ngôi nhà, cửa hàng thịt bò từ thời kỳ Edo, còn được biết đến với tên gọi khác là “dãy phố cổ”. Ngoài ra, có các cửa hàng bán rượu Nhật, senbei, và quầy thịt nướng với thịt bò Hida… luôn thu hút sự chú ý của du khách.

Con đường Sanmachi là địa điểm yêu thích nhất trong khu vực Hida Takayama. Tại đây, du khách có thể chiêm ngưỡng những ngôi nhà và cửa hàng thịt bò từ thời kỳ Edo, còn được gọi là “dãy phố cổ”. Bên cạnh đó, còn có các cửa hàng bán rượu Nhật, senbei, và quầy thịt nướng với thịt bò Hida… luôn thu hút sự chú ý của mọi người.

Phố Sanmachi còn được biết đến với tên gọi 'Tiểu Kyoto', là nơi duy trì và bảo tồn di sản kiến trúc từ thời Edo.

Takayama Jinya là trung tâm quyền lực và từng là nơi đặt trụ sở chính phủ cho vùng Hida dưới thời Mạc phủ Tokugawa. Các lời thì thầm của samurai và tiếng vọng của các sắc lệnh vẫn còn hiện hữu trong bức tường gỗ hùng vĩ của tòa nhà này.

Takayama Jinya là trụ sở quan trọng của chính phủ vùng Hida dưới thời Mạc phủ Tokugawa. Tòa nhà này đã tồn tại từ những năm 1600 và được phục dựng tỉ mỉ vào năm 1816, là minh chứng cho di sản lâu dài của Takayama.

Jinya bao gồm các văn phòng hành chính, khu sinh hoạt của quan chức, nhà kho, và phòng xử án.

Chợ buổi sáng tại Takayama là điểm đến độc đáo để trải nghiệm vẻ đẹp của đời sống địa phương và thưởng thức nhiều món ăn ngon. Chợ buổi sáng Miyagawa có hơn 60 quầy hàng trưng bày các sản phẩm tươi sống, bánh ngọt và đồ lưu niệm thủ công. Chợ buổi sáng Takayama Jinya, đã tồn tại hơn 300 năm, là nơi nông dân và nghệ nhân địa phương trưng bày các sản phẩm của họ, từ rau củ theo mùa đến các sản phẩm thủ công độc đáo. Cả hai khu chợ đều nằm ở vị trí thuận tiện, cách ga Takayama 10 phút đi bộ. Chợ diễn ra từ 7 giờ sáng đến trưa trong những tháng ấm và từ 8 giờ sáng đến trưa trong những tháng lạnh.

Takayama là một thị trấn phát triển từ thời kỳ Edo ở Nhật Bản.

Các gian hàng thường vui vẻ mời khách hàng thử sản phẩm miễn phí.

Lễ hội Takayama là dịp để bạn hòa mình vào không khí rộn ràng của lễ hội truyền thống, diễn ra hai lần mỗi năm. Mùa xuân, lễ hội Sanno (14-15 tháng 4) đem đến những chiếc kiệu tinh xảo được trang trí bằng sinh vật thần thoại, cùng với những con rối vui tươi và trang phục rực rỡ. Mùa thu, lễ hội Hachiman (9-10 tháng 10) khiến đường phố sôi động với năng lượng của các biểu diễn viên hóa trang và tiếng gầm vang như sấm của vũ công sư tử Shishimai.

Takayama là một thị trấn phát triển từ thời kỳ Edo ở Nhật Bản.

Matsuri-no-Mori là một phần không thể thiếu của Takayama.

Takayama thị trấn mang đậm hơi thở thời kỳ Edo tại Nhật Bản.

Đây là bảo tàng dành riêng cho lễ hội Takayama, mở cửa quanh năm để khách tham quan có thể ghé thăm bất cứ lúc nào. Bảo tàng trưng bày các phiên bản thu nhỏ của những chiếc kiệu sử dụng trong lễ hội, cùng với một số mô hình kích thước thật trong không gian triển lãm chính và những chiếc trống taiko khổng lồ được cho là lớn nhất thế giới. Bảo tàng mở cửa từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều hàng ngày.

Bảo tàng Matsuri-no-Mori trưng bày nhiều hiện vật độc đáo.

Hida-no-Sato, hay làng dân gian Hida, mang đến cho khách tham quan không gian trưng bày hơn 30 tòa nhà đặc sắc được di dời từ làng Shirakawa-go. Chỉ cần đi vài bước chân từ những con phố nhộn nhịp của Takayama, bạn đã có thể đắm chìm trong vẻ đẹp quê hương Nhật Bản.

Takayama thị trấn mang đậm hơi thở thời kỳ Edo tại Nhật Bản.

Làng dân gian Hida-no-Sato là một điểm đến đặc biệt.

Hida-Furukawa là một thị trấn tuyệt vời nằm cách Takayama 20 phút đi tàu về phía bắc.

Thị trấn Hida-Furukawa mang trong mình vẻ đẹp quyến rũ của những con đường hẹp và các tòa nhà gỗ cổ.

Con kênh Seto chảy qua thị trấn Hida-Furukawa trưng bày hơn 30 tòa nhà quyến rũ được di dời từ làng Shirakawa-go.

Thưởng thức ẩm thực địa phương tại Takayama là một trải nghiệm không thể bỏ qua.

Đến Takayama, bạn không thể bỏ qua việc thưởng thức ẩm thực địa phương đặc sắc. Thịt bò Hida là loại wagyu nổi tiếng với độ mềm ngon và chất lượng cao. Nhiều nhà hàng địa phương phục vụ hamburger thịt bò Hida, hoặc bạn cũng có thể thưởng thức bánh croquette làm từ thịt bò Hida tại các quầy hàng trên phố. Takayama ramen cũng là một món ăn nổi tiếng với sợi mì mỏng, xoăn và nước dùng từ thịt gà. Đối với món tráng miệng, bạn có thể thử Gohei-mochi ngọt, là loại bánh gạo dẹt nướng trên xiên với nước tương ngọt.

Món sushi được làm từ thịt bò Hida, có nguồn gốc từ vùng núi phía bắc tỉnh Gifu, miền trung Nhật Bản.