Điểm Chính:
- Cho đến nay, rối loạn ăn uống vô độ (Binge Eating Disorder/BED) là loại phổ biến nhất trong số gần 30 triệu người Mỹ có nguy cơ mắc chứng bệnh rối loạn ăn uống suốt đời
- Thay đổi nhận thức có thể là biện pháp hiệu quả
- 3 phương pháp C để giải quyết suy nghĩ: bắt chước, kiểm tra và thay đổi chúng - có thể giúp hòa hợp với thức ăn và vượt qua rối loạn ăn uống lâu dài
Rối loạn ăn uống ảnh hưởng khoảng 28.8 triệu người Mỹ trong suốt cuộc đời. Mặc dù con số này thường được cho là ít hơn, thói quen ăn uống vô độ vẫn phổ biến hơn cả chứng biếng ăn (Anorexia Nervosa) và chứng ăn-ói (Bulimia Nervosa) kết hợp. Nó ảnh hưởng từ 1 đến 5% tổng số nam và nữ, và hàng triệu người khác đang mắc phải rối loạn ăn uống vô độ không thường xuyên đến mức đủ để đáp ứng tiêu chí chuẩn đoán. Đối với người trưởng thành mắc chứng bệnh này, họ thường tự ti và không hài lòng với cơ thể của mình. May mắn thay, rối loạn ăn uống vô độ có thể chữa trị được.
Rối Loạn Ăn Uống Vô Độ (BED) là Gì?
Chứng rối loạn ăn uống vô độ có thể được mô tả là việc ăn mà không kiểm soát đến mức gây khó chịu. Nghiêm trọng hơn, nó dẫn đến việc ăn nhiều hơn người khác trong cùng hoàn cảnh, kèm theo cảm giác mệt mỏi, thiếu kiên nhẫn và mất kiểm soát về thức ăn.
Mặc dù nhiều người ăn quá mức mà không gặp hậu quả, chứng rối loạn ăn uống vô độ khác biệt vì ăn quá mức trở nên thường xuyên hơn và bắt đầu ảnh hưởng đến niềm vui, mối quan hệ và sự tự trọng.
Vậy liệu pháp hiệu quả cho chứng rối loạn ăn uống vô độ là gì?
Nhiều người nghĩ rằng chứng rối loạn ăn uống vô độ có thể chữa bằng chế độ ăn nghiêm ngặt. Nhưng thực tế, đây là bệnh tâm lí, và liệu pháp hành vi nhận thức (CBT) là một trong những phương pháp hiệu quả nhất, giúp thay đổi những suy nghĩ tiêu cực. CBT hiệu quả vì nó thay đổi suy nghĩ ảnh hưởng đến hành vi và cảm xúc, như ham muốn ăn quá mức, cảm giác buồn chán, lo lắng hoặc không hài lòng với cơ thể.
19 nghiên cứu về CBT cho thấy, bệnh nhân được điều trị bằng phương pháp này có khả năng dừng thói quen ăn quá mức cao hơn 7 lần so với những người không được điều trị.
Đơn giản, bằng cách thay đổi suy nghĩ, bạn có thể thay đổi hành vi dẫn đến ăn quá mức, và bạn có thể học cách dừng thói quen ăn quá mức mãi mãi.
Thay Đổi Suy Nghĩ với 3 Bước C
1. Bắt Chước:
Bắt lấy những suy nghĩ thúc đẩy thói quen ăn uống vô độ.
2. Kiểm Tra: Kiểm tra sự thật. Hỏi bản thân, suy nghĩ này có đúng không?
Sau đó, tìm sự mất cân bằng trong suy nghĩ, như trở nên quá kích động hoặc đi chệch hướng. Bạn có thể nhận ra rằng 'cả một chiếc pizza' và “ngay bây giờ” đều là sự cường điệu. Bạn có thể ăn chỉ 2 miếng sau đó, sau khi bạn đã có một chút thời gian để bình tĩnh lại.
Cuối cùng, đánh giá xem suy nghĩ đó có đúng không bằng cách nhìn vào những gì đang thiếu sót, bạn thường sẽ nhận ra rằng suy nghĩ đó không hoàn chỉnh. Có thể điều bạn cần không phải là pizza mà là thời gian để viết xuống những việc mà bạn đã hoàn thành xuất sắc, để bạn có thể chia sẻ điều đó với sếp của mình.
3. Thay Đổi: Thay đổi suy nghĩ của bạn để trở nên thực tế và hữu ích hơn.
Tin tốt là việc thay đổi những suy nghĩ mơ hồ có thể mang lại sự thay đổi toàn diện. Bạn có thể thay thế những suy nghĩ không thực tế và vô ích bằng những suy nghĩ tích cực hơn về lối sống tinh thần lành mạnh. Thay vì 'Mình sẽ cảm thấy tốt hơn nếu ăn cả chiếc pizza ngay bây giờ', hãy thử 'Thực ra, mình đang cảm thấy áp lực hơn là đói. Mình sẽ đi dạo để thư giãn, và sau đó nếu thấy đói, mình sẽ ăn một vài lát.'
Trở thành Chuyên Gia
Chứng rối loạn ăn uống vô độ có thể khó để vượt qua, nhưng những số liệu về việc phục hồi rất đáng khích lệ. Với liệu pháp hành vi nhận thức hoặc việc tham khảo cuốn sách hướng dẫn tự lập dựa trên số liệu 'The Binge Eating Prevention Workbook', nghiên cứu chỉ ra bạn hoàn toàn có thể thắng thế chứng rối loạn ăn uống. Tùy thuộc vào tình trạng của bạn và nỗ lực của bạn, bạn có thể muốn tìm sự hỗ trợ từ một chuyên gia trị liệu chứng rối loạn ăn uống hoặc một bác sĩ chuyên khoa về dinh dưỡng để hỗ trợ bạn trên con đường phục hồi.
Điều trị chứng rối loạn ăn uống vô độ là hoàn toàn có thể—bạn có thể bắt đầu từ ngay bây giờ bằng cách chú ý đến những suy nghĩ thúc đẩy bạn và những suy nghĩ tích cực hơn. Và nếu bạn từng cảm thấy nản chí hay mắc sai lầm không đáng có, hãy nhớ rằng bạn có thể thực hành phương pháp 3C: bắt chước những suy nghĩ làm bạn nản lòng, kiểm tra tính đúng đắn, rồi thay đổi chúng thành những suy nghĩ khỏe mạnh hơn, ví dụ 'Mình biết mình có thể vượt qua thói quen ăn uống vô độ với đúng cách. Mình tràn đầy hy vọng. Và mình sẽ trở lại mạnh mẽ hơn từ bây giờ'.
Tác Giả: Gia Marson, Ed.D