Khi trẻ gặp vấn đề về tiêu hóa, thường bác sĩ sẽ kê đơn men vi sinh để hỗ trợ. Mặc dù nhiều bà mẹ đã quen với men vi sinh, nhưng vẫn có nhiều thắc mắc: Men vi sinh là gì? Chúng hoạt động như thế nào? Men vi sinh có an toàn cho trẻ nhỏ không? Hãy đọc bài viết dưới đây để có câu trả lời.
Ý nghĩa của men vi sinh
Men vi sinh giúp giải quyết các vấn đề về đường ruột. (Nguồn ảnh: Freepik)
Một số người cho rằng men vi sinh (probiotic) giống như các chiến binh bảo vệ sức khỏe, chẳng hạn như những người bạn đồng hành trong đường ruột, giúp cải thiện sức khỏe toàn diện.Các loại vi sinh vật này thường xuất hiện tự nhiên trong thực phẩm như sữa chua hay thực phẩm lên men… Ngoài ra, một số sản phẩm chức năng và sữa công thức dành cho trẻ em cũng chứa men vi sinh.
Men vi sinh không chỉ giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa mà còn là một phần không thể thiếu trong chăm sóc sức khỏe hàng ngày, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ và người lớn.
Trước khi quyết định sử dụng probiotic hoặc sữa công thức bổ sung probiotic cho con, hãy thảo luận với bác sĩ và tham khảo ý kiến từ các nguồn đáng tin cậy.
Men vi sinh hoạt động như thế nào trong cơ thể?
Hệ vi sinh vật trong cơ thể con người tồn tại hàng tỷ vi khuẩn, tương đương với một cộng đồng nhỏ sống trong đường ruột. Trong số đó, lợi khuẩn và hại khuẩn cùng tồn tại, với tỷ lệ cân bằng khoảng 17:3. Khi sự cân bằng này bị phá vỡ, có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe như tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa.
Một trong những nguyên nhân gây ra sự mất cân bằng vi sinh vật trong đường ruột là việc sử dụng kháng sinh một cách không kiểm soát. Tuy cơ thể thường tự phục hồi sau một thời gian, nhưng việc sử dụng men vi sinh có thể giúp nhanh chóng khôi phục sự cân bằng này và ngăn chặn hoặc giảm bớt các triệu chứng một cách hiệu quả.
Vai trò của probiotic đối với trẻ nhỏ
Probiotic có thể giảm các triệu chứng đau bụng bằng cách tạo ra sự cân bằng lợi khuẩn trong đường ruột. Nguồn ảnh Freepik
Probiotic có thể hỗ trợ trong điều trị một số bệnh ở trẻ sơ sinh:
- Bệnh tiêu chảy: Có một số sản phẩm sinh học có thể hỗ trợ điều trị tiêu chảy do nhiễm trùng hoặc sử dụng kháng sinh. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc cho trẻ sử dụng men vi sinh khi bắt đầu xuất hiện triệu chứng tiêu chảy do vi rút dạ dày sẽ giảm thời gian bệnh xuống một ngày. Tuy nhiên, chưa có đủ bằng chứng để khẳng định rằng men vi sinh có thể ngăn ngừa tiêu chảy ở trẻ sơ sinh.
- Khóc dạ đề (colic): Colic là tình trạng trẻ sơ sinh thường hay quấy khóc liên tục trong nhiều giờ. Có một trẻ trong số năm trẻ mắc hội chứng này. Nguyên nhân của bệnh colic vẫn chưa rõ, tuy nhiên một số giả thuyết cho rằng vi khuẩn tạo khí và số lượng ít của một loại vi khuẩn cụ thể trong đường ruột có thể gây ra tình trạng này cho trẻ.
Probiotic có thể giảm đau bụng bằng cách cân bằng vi khuẩn trong ruột. Một nghiên cứu cho thấy rằng trẻ sơ sinh được bú sữa mẹ và được bổ sung men vi sinh, thời gian khóc dạ đề sẽ ngắn hơn so với trẻ không được bổ sung men vi sinh. Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu để xác nhận hiệu quả này.
- Bệnh chàm: Trong một nghiên cứu khác, các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm với những phụ nữ có tiền sử mắc bệnh chàm sữa trong những tháng cuối của thai kỳ. Những phụ nữ này tiếp tục nuôi con bằng sữa mẹ và cho trẻ uống men vi sinh trong sáu tháng đầu đời.Kết quả cho thấy, đến khi trẻ 4 tuổi, những đứa trẻ được bổ sung men vi sinh có nguy cơ mắc bệnh chàm giảm gần một nửa so với những đứa trẻ không được điều trị.
Bài viết liên quan: Thời điểm 'vàng' bé nên ăn trứng dành cho mẹ, mẹ hãy đọc ngay!
Prebiotic - “thức ăn” của probiotic
Không ít người có thể nhầm lẫn giữa prebiotic và probiotic. Trong khi probiotic là các vi khuẩn sống trong đường ruột, thì prebiotic là chất xơ hòa tan, cung cấp thức ăn cho các vi khuẩn có lợi phát triển.
Prebiotic được tìm thấy trong một số loại thực phẩm (chủ yếu là trái cây và rau) thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Bạn có thể bổ sung prebiotic cho trẻ qua thực phẩm bổ sung và một số loại sữa công thức.
Nếu trẻ sơ sinh được bổ sung prebiotic từ sữa công thức trong sáu tháng đầu đời, thì sau 2 tuổi ít có nguy cơ mắc bệnh viêm da cơ địa hơn.
Probiotic nào là lựa chọn tốt nhất cho trẻ sơ sinh?
Nếu con bạn có hệ miễn dịch yếu, trước khi bổ sung men vi sinh, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo việc sử dụng men vi sinh là an toàn cho trẻ.
Một số loại men vi sinh hiệu quả bao gồm:
- Bifidobacterium breve và Bifidobacterium longum giúp giảm đau bụng.
- Bifidobacterium lactis, Lactobacillus reuteri và Lactobacillus rhamnosus (LGG) có thể hỗ trợ trong việc điều trị tiêu chảy.
Liều dùng cũng là một vấn đề cần cân nhắc. Đối với trẻ sơ sinh và trẻ em, mức độ từ 5 đến 10 tỷ đơn vị hình thành khuẩn (CFU) mỗi ngày là đủ để duy trì hệ vi sinh vật cân bằng.
Làm thế nào để cung cấp men vi sinh cho trẻ?
Các loại chất bổ sung probiotic có nhiều dạng, bao gồm dạng giọt lỏng và dạng bột có thể trộn vào sữa mẹ, nước hoặc sữa công thức. Bạn cũng có thể đưa trực tiếp giọt men vi sinh vào miệng trẻ. Nếu bạn đang cho con bú, bạn cũng có thể nhỏ men vào vú trước khi cho trẻ bú.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể mua sữa công thức chứa men vi sinh. Tuy nhiên, lưu ý không nên pha sữa với nước quá nóng, vì điều này có thể làm hỏng các vi khuẩn có ích trong men vi sinh.
Các thực phẩm giàu lợi khuẩn
Sữa chua là một nguồn cung cấp lợi khuẩn tốt. Hầu hết các bé sơ sinh có thể bắt đầu ăn sữa chua khi bắt đầu ăn dặm - từ 4 đến 6 tháng tuổi. Bạn nên chọn các sản phẩm chứa vi sinh vật 'sống' hoặc 'hoạt động', tức là chúng không bị tiêu diệt bởi nhiệt độ trong quá trình chế biến.
Việc ăn sữa chua có ích cho hệ tiêu hóa. Nguồn ảnh Freepik
Các loại thực phẩm khác chứa tự nhiên men vi sinh:
- Kefir hoặc sữa chua kefir, một loại thực phẩm lên men giàu enzim và lợi khuẩn giúp cân bằng hệ tiêu hóa.
- Thực phẩm ủ muối hoặc lên men, như dưa cải bắp, kimchi và dưa chua làm từ muối (không phải giấm)
- Miso (tương đậu nành lên men)
- Tempeh hoặc tương nén (một sản phẩm đậu nành lên men khác)
- Phô mai lâu năm, như phô mai cheddar hoặc phô mai xanh
Trên đây là những thông tin xoay quanh men vi sinh. Mytour hi vọng những thông tin này sẽ giúp các bà mẹ có thêm kinh nghiệm trong việc chăm sóc con. Tuy nhiên, trước khi quyết định bổ sung lợi khuẩn cho trẻ, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ vì thể trạng mỗi trẻ không giống nhau.
Hoài Thương tổng hợp từ Babycenter