Tận dụng ưu điểm của 10 thực phẩm tự nhiên giúp ổn định tiêu hóa

Táo bón kéo dài thường mang lại khó chịu và phiền toái. Khám phá ngay 10 loại thực phẩm giúp giảm tình trạng này cùng Mytour!

Nhiều nguyên nhân gây ra táo bón, như thiếu nước, ít vận động, căng thẳng tinh thần, hay chế độ ăn uống không cân đối. Mytour mời bạn tham khảo 10 thực phẩm tự nhiên hỗ trợ giảm táo bón dưới đây!

Hạt chia

Theo trang hellobacsi, chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa táo bón. Hạt chia là một trong những thực phẩm giàu chất xơ. Theo Viện Nghiên cứu Sức Khỏe Hoa Kỳ, 28 gram hạt chia chứa đến 11 gram chất xơ.

Chất xơ từ hạt chia giúp làm mềm chất thải và giúp chúng dễ dàng đi ra ngoài.

Hạt lanh

Theo trang hellobacsi, hạt lanh chứa nhiều omega 3 có tác dụng cải thiện viêm đại tràng và giảm triệu chứng táo bón.

Hạt lanh giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và bài tiết. Nghiên cứu từ Đại học New Mexico cho biết 10 gram hạt lanh cung cấp 2 gram chất xơ không hòa tan và 1 gram chất xơ hòa tan.

Quả mọng

Dâu tây, việt quất, mâm xôi… chứa nhiều chất xơ, là lựa chọn hàng đầu trong việc ngăn ngừa táo bón. Các loại quả mọng còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa tự nhiên.

Trong một khẩu phần dâu tây nặng 152 gram, có 3 gram chất xơ. Mâm xôi cung cấp 7,6 gram chất xơ trong 144 gram và 3,6 gram trong 148 gram việt quất.

Theo Tạp chí sức khỏe Healthline, phụ nữ nên tiêu thụ khoảng 25 gram chất xơ mỗi ngày, con số này là 38 gram đối với nam giới. Việc cung cấp đủ chất xơ cần thiết giúp hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ hơn và phòng ngừa các bệnh mãn tính.

Các loại đậu như đậu xanh, đậu lăng, đậu phộng... đều chứa nhiều chất xơ. Việc thêm đậu vào chế độ ăn hàng ngày có thể kích thích hệ tiêu hóa và giảm táo bón hiệu quả.

Lượng chất xơ dồi dào trong các loại đậu giúp nhuận tràng hoạt động tốt. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người thường xuyên gặp vấn đề về tiêu hóa.

Sữa chua là một nguồn dồi dào chất xơ và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Thêm sữa chua vào khẩu phần ăn hàng ngày có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về ruột.

Việc bổ sung đầy đủ chất xơ từ các nguồn thực phẩm như đậu và sữa chua có thể giúp cơ thể duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường ruột.

Sữa chua là một sản phẩm từ sữa đã được lên men tự nhiên. Chứa probiotic, loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp cải thiện miễn dịch và sức khỏe tiêu hóa. Trong quá trình lên men, protein trong sữa chua được phân giải thành axit amin và đường lactose giúp kích thích tiêu hóa.

Ngoài ra, sữa chua còn có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn. Điều này là lý do người mắc các vấn đề về đường ruột hoặc táo bón thường được khuyến khích sử dụng sữa chua thường xuyên.

Dầu thầu dầu, một loại thuốc dân gian từ hạt thầu dầu, được biết đến từ lâu với tác dụng nhuận tràng tự nhiên. Chứa axit ricinoleic giúp nhuận tràng hiệu quả.

Dầu thầu dầu chứa axit ricinoleic giúp cải thiện chức năng nhuận tràng. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu thầu dầu có thể giảm triệu chứng táo bón bằng cách làm mềm phân và giảm căng thẳng khi đi đại tiện.

Dầu thầu dầu chứa axit ricinoleic giúp tăng nhu động ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu thầu dầu có thể giảm triệu chứng táo bón bằng cách làm mềm phân và giảm căng thẳng khi đi đại tiện.

Danh sách các loại rau xanh

Rau bó xôi, cải xoăn và bắp cải thảo là những loại rau xanh có thể giúp cải thiện tình trạng táo bón. Rau xanh cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ với lượng calo tương đối thấp.

Magiê và rau xanh đóng vai trò quan trọng trong việc giảm táo bón. Theo Healthline, tiêu thụ rau xanh là một cách hiệu quả để làm mềm phân và tăng cường quá trình đi vệ sinh.

Công dụng kháng khuẩn và kháng viêm của mật ong rất hữu ích trong điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa như viêm đại tràng và viêm tá tràng.

Mật ong chứa nhiều axit amin giúp cải thiện chức năng của hệ đường ruột

Mật ong cũng đóng vai trò quan trọng như một prebiotic mạnh, hỗ trợ sức khỏe của vi khuẩn có ích trong ruột.

Quả kiwi

Kiwi đã được chứng minh là có tính nhuận tràng, giúp giảm táo bón. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị ăn kiwi đều đặn cho những người bị táo bón, vì trong mỗi 177 gram kiwi có chứa 5,3 gram chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất tốt cho hệ tiêu hóa.

Quả kiwi còn chứa pectin, một hoạt chất nổi tiếng với khả năng nhuận tràng tự nhiên. Pectin tăng sự di chuyển của đường tiêu hóa, kích thích nhu động ruột và giảm táo bón.

Aloes

Nha đam thường được sử dụng để điều trị táo bón. Nha đam chứa các hợp chất gọi là glycoside anthraquinone, giúp hút nước vào ruột và kích thích hoạt động của đường tiêu hóa.

Một nghiên cứu đã chứng minh hiệu quả của lô hội kết hợp với hoàng liên, mã đề và nha đam trong việc làm mềm phân và tăng tần suất đi tiêu.

Lưu ý khi sử dụng thực phẩm nhuận tràng từ thiên nhiên:

• Chọn thực phẩm sạch: Hãy chọn thực phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng và đủ hạn sử dụng.
• Chế biến đơn giản: Ưu tiên món luộc, hấp để giữ nguyên dưỡng chất. Tránh sử dụng dầu ăn, ớt bột vì có thể làm tình trạng táo bón trở nên nghiêm trọng hơn.
• Hạn chế thực phẩm khó tiêu: Người táo bón cần hạn chế thực phẩm như đồ chiên, thức ăn nhanh, caffeine…
• Ăn vừa phải: Không nên ăn quá nhiều thực phẩm nhuận tràng mỗi ngày. Cân đối dinh dưỡng, chia đều mỗi bữa ăn và bổ sung đủ lượng thức ăn cho cơ thể.
• Tránh ăn đậu vào buổi tối: Để tránh cảm giác đầy bụng vào buổi tối, hạn chế ăn đậu vào thời gian này.

Đây là 10 loại thực phẩm tự nhiên hỗ trợ nhuận tràng và cải thiện tiêu hóa. Hy vọng bài viết giúp bạn hiểu rõ hơn về các thực phẩm này và cách chúng hỗ trợ ngăn ngừa táo bón!

Source: hellobacsi