Buzz
Nếu nói về việc làm bánh, nhiều chị em thường e dè vì nghĩ cần đầu tư lò nướng đắt tiền và quy trình làm phức tạp. Nhưng chị em ơi, chỉ cần một chiếc nồi cơm điện, bạn đã có thể thực hiện những món bánh ngon. Hãy cập nhật ngay các cách làm bánh bằng nồi cơm điện trong bài viết này nhé!
1. Hướng dẫn làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện một cách nhanh chóng
Chọn lò nướng phù hợp cho căn bếp ấm để tạo ra những chiếc bánh thơm, nóng hổi, ruột mềm là điều quan trọng. Nhưng nếu bạn chưa sở hữu lò nướng tốt, không sao cả! Hãy thử sức với chiếc nồi cơm điện quen thuộc hàng ngày của bạn. Để làm món bánh này, bạn sẽ cần chuẩn bị bột mì, bột bắp, sữa tươi, dầu ăn, trứng gà, đường, muối, vani và chanh tươi. Đừng quên chuẩn bị tô đựng bột, que đánh trứng và đặc biệt là nồi cơm điện.
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, hãy rây mịn bột, đánh bông lòng đỏ trứng với nước cốt chanh và đường. Sau đó, trộn bột, vani, sữa, dầu ăn và lòng trắng trứng vào phần lòng đỏ đã đánh bông lên và khuấy đều.
Lót giấy nến xuống đáy nồi cơm điện, sau đó đổ hỗn hợp bột vào và nhấn nút Cook. Nướng trong vòng 40 phút, kiểm tra xem bánh đã chín chưa, thưởng thức thành quả. Hương vị hấp dẫn với chút vani, sữa tươi thơm béo và độ tơi xốp của bánh bông lan khó quên. Để đảm bảo chiếc bánh ngon, hãy mua nồi cơm điện kiểm soát nhiệt độ nấu chính xác.
2. Hướng dẫn làm bánh flan bằng nồi cơm điện thơm ngon béo ngậy
Làm bánh flan với nồi cơm điện chỉ cần sữa đặc, sữa tươi tiệt trùng, trứng gà, vani, nước cốt chanh và đường trắng.
Bạn cho đường trắng và nước vào nồi cơm điện, đun sôi cho đến khi đường tan và có màu nâu. Tiếp tục thêm nước cốt chanh và vani, đun sôi, sau đó tắt nồi và đổ hỗn hợp ra khuôn bánh. Sau đó, đổ sữa đặc và sữa tươi không đường vào bát thủy tinh, khuấy đều và đặt vào lò vi sóng quay trong khoảng 2-3 phút. Trong thời gian chờ đợi, trộn vani với hai quả trứng gà, sau đó cho sữa đã quay ấm vào và trộn đều.
Để tiếp theo, hãy đổ nước sạch khoảng ¼ lòng nồi cơm điện, bấm nút Cook. Khi đường tan hết, đợi cho đến khi hỗn hợp đông hẳn, rồi đổ sữa ấm vào. Khi nước trong nồi sôi, đặt khuôn bánh vào nồi hấp trong khoảng 5-7 phút. Cuối cùng, lấy bánh ra và thưởng thức. Hương thơm béo ngậy, bánh mềm mịn tan chảy trên đầu lưỡi sẽ khiến bạn khó quên.
3. Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện cực dễ
Để làm bánh kem đặc biệt với nồi cơm điện, hãy chuẩn bị 4 quả trứng, đường, vani, bột mì, nước cốt chanh và một chút muối. Bạn bắt đầu bằng cách tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà, thêm chút muối vào lòng đỏ và sử dụng máy đánh trứng để tạo bông. Thêm đường vào lòng trắng và đánh cho đến khi hỗn hợp trở thành lớp kem bông cứng. Kế đến, bật nồi cơm điện ở chế độ Giữ ấm.
Sau đó, trộn đều lòng trắng và lòng đỏ, nhẹ nhàng khuấy đều. Thêm bột vào hỗn hợp và nhẹ nhàng trộn. Lót giấy nến xuống đáy nồi cơm điện, phết một lớp dầu mỏng chống dính và đổ hỗn hợp vào. Giấy nến giúp định hình bánh và tránh bám dính. Bật chế độ Cook, đợi nồi chuyển sang chế độ Warm.
4. Cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện đơn giản
Chuẩn bị chuối, thái thành miếng nhỏ, đặt vào bát và thêm rượu vang, đường. Sau đó, thêm sữa tươi, vani, nước cốt dừa, cà phê và khuấy đều. Bánh mì xé nhỏ, ngâm trong hỗn hợp 30 phút rồi trộn đều.
Thêm bột vào chuối đã ngâm, trộn đều. Sau đó, trộn bơ vào để bánh thơm ngon hơn. Phết dầu xuống đáy nồi cơm để chống dính. Lót chuối ở đáy, đổ hỗn hợp vào nồi. Bật chế độ Cook, nấu 15 phút cho đến khi chuyển sang chế độ Warm. Bật Cook thêm hai lần nữa để bánh chín. Bánh thơm mùi chuối, dẻo, mềm mịn, một trải nghiệm mới với cách làm bánh không cần lò nướng.
5. Cách làm bánh bao bằng nồi cơm điện nhanh chóng, bổ dưỡng
Đầu tiên, trộn bột mì, bột nở, sữa tươi, và dầu ăn đều trong tô lớn. Bọc kín bằng màng thực phẩm và để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút. Sau đó, kết hợp thịt xay, hành tây, gừng, xì dầu, muối, và tiêu để tạo nhân.
Sau khi lấy bột từ âu, cán mỏng và cuộn nhân bánh vào để kín và đẹp. Cho 100ml nước vào nồi cơm điện, lót giấy nến và hấp bánh trong khoảng 15-20 phút. Kiểm tra để đảm bảo bánh chín và thưởng thức. Bạn sẽ có bữa sáng nhanh chóng và dinh dưỡng cho gia đình.
6. Cách làm bánh cupcake đơn giản với nồi cơm điện
Bắt đầu bằng cách trộn bột mì, baking soda, muối và baking powder trong bát. Tách lòng đỏ trứng và đánh trong 20 giây, thêm đường và dầu hạt cải, vani đánh thêm 30 giây. Trộn bột, buttermilk vào hỗn hợp. Đổ vào khuôn bánh và nướng trong nồi cơm điện.
Trong khi bánh nướng, làm kem phủ. Trộn đường, bơ và thêm sữa, vani. Thêm phẩm màu cho màu sắc hấp dẫn. Cuối cùng, đổ kem lên bánh khi đã chín. Bạn sẽ có bánh cupcake thơm ngon, mềm mịn.
7. Cách làm bánh đậu xanh nướng với nồi cơm điện thơm ngon, mềm bùi
Đậu xanh sau khi luộc chín, xay nhuyễn. Đập trứng vào bát, rây bột, trộn đều. Thêm sữa đặc, nước cốt dừa, khuấy hỗn hợp cho sánh mịn. Cho vào đậu xanh xay nhuyễn, trộn đều.
Lót giấy nến vào nồi cơm điện, đổ hỗn hợp vào và bấm Cook. Khi chuyển sang Warm, tiếp tục bấm Cook 2-3 lần. Kiểm tra bánh bằng tăm, khô ráo là chín. Bánh đậu xanh ngon béo với hương vị đặc trưng.
8. Cách làm bánh sô cô la với nồi cơm điện chuẩn vị nhất
Đánh 2 trứng trong bát lớn, thêm vani, dầu ăn, bột mịn, bột mì, bột nở, đường, cacao. Quét dầu ở đáy nồi cơm. Đổ hỗn hợp vào, bấm Cook. Nướng 25 phút, kiểm tra và thưởng thức. Hương vị sô cô la đặc trưng, tơi xốp.
9. Cách làm bánh dứa nhanh chóng với nồi cơm điện
Cho kem phô mai, đường vào bát, trộn đều. Đập trứng, nước ép dứa, bơ, bột làm bánh vào, đảo đều. Làm nước sốt caramen bằng cách đun bơ, đường nâu trong chảo rồi tắt bếp sau 3 phút đảo đều.
Đổ sốt vào nồi cơm điện, xếp dứa xung quanh và đổ hỗn hợp đã nhào vào, nướng trong một giờ. Trang trí với hoa quả, trái cây tươi mọng. Bánh dứa thơm mát lá dứa, hòa quyện với vị béo ngậy của trứng sữa.
10. Cách làm bánh táo với nồi cơm điện vị ngon độc đáo
Cắt táo thành lát dày 5mm, đun với đường nâu, đường trắng và bơ trong năm phút. Đánh trứng, rây bột và trộn đều tay.
Cho nước táo đã đun vào trứng và bột, trộn nhẹ nhàng để bột phủ lên táo. Đổ hỗn hợp vào nồi cơm điện, bật chế độ Cook 35 phút. Kiểm tra bánh, nếu không lõm xuống là đã chín. Táo nướng chín mềm, hương vị quyến rũ.
Dưới đây là 10 cách làm bánh bằng nồi cơm điện siêu nhanh, siêu dễ với hương vị không thua kém lò nướng chuyên dụng. Chúc bạn thành công và thưởng thức những chiếc bánh ngon bên gia đình!
