Tận hưởng 12+ quán bún thịt nướng Huế tuyệt vời nhất

Khám phá hương vị đặc trưng của bún thịt nướng Huế không thể quên

Thưởng thức món bún thịt nướng Huế chuẩn mực tại Huế

1. Khám phá hương vị độc đáo của bún thịt nướng Huế

Một lựa chọn không thể bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực cố đô

Hương vị đậm đà của đặc sản Huế trong từng miếng thịt

1. Hướng dẫn làm món bún thịt nướng phong cách Huế

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

• Bún tươi
• Thịt vai heo: Lựa chọn miếng thịt có ít mỡ để khi nướng không bị khô
• Rau sống: xà lách, dưa chuột, đồ chua 
• Đậu phộng rang sẵn, giã nhỏ
• Sả, hành tươi, hành khô, tỏi
• Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm, mật ong, hạt mè rang

2. Tiếp theo: Chuẩn bị thịt và làm nước chấm

Ướp thịt là bước quan trọng nhất trong quá trình chuẩn bị, đây được coi là bí quyết của món bún thịt nướng Huế:

• Sau khi thịt heo được rửa sạch và ráo nước, bạn cắt thành các lát mỏng, vừa miệng.
• Sau đó, hòa quện tỏi băm, đường, muối, nước mắm, mật ong và hạt mè rang. Để hỗn hợp ngâm khoảng 1-2 tiếng để thịt thấm gia vị, trở nên mềm mịn.
• Khi thịt đã ngấm đều gia vị, bạn có thể nướng trên lò than hoa hoặc xiên tre để bắt đầu quá trình nướng. Thịt nướng trên than hoa sẽ thơm ngon và hấp dẫn nhất.

• Tiếp theo, bạn tiến hành chuẩn bị nước chấm. Cách làm nước chấm cho món bún thịt nướng Huế như sau: băm nhỏ tỏi, ớt, sau đó trộn đều trong một tô lớn với nước ấm, đường nâu, chanh và nước mắm. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan chảy và đồng nhất. Bạn có thể điều chỉnh thêm hoặc giảm bớt các thành phần theo khẩu vị riêng.

3. Tiếp theo: Trình bày và thưởng thức

• Sau khi hoàn thành các bước, hãy thưởng thức thành quả của mình. Đừng quên đảm bảo có đủ bún, thịt nướng, đậu phộng, rau xà lách, dưa chuột, đồ chua và nước chấm, chỉ khi đó món ăn mới thực sự hoàn hảo! Đặc biệt, việc thưởng thức món ngon này vào những ngày mưa là điều tuyệt vời nhất.

3. Danh sách 12+ quán bún thịt nướng Huế ngon nhất

3.1. Quán bún thịt nướng Huế - Trần Phú

• Địa chỉ: 130 Trần Phú, Thành phố Huế
• Giá: 15.000 VNĐ/suất (ước lượng)
• Giờ mở cửa: 15:00 - 19:00

Đặt chân vào một con hẻm nhỏ, quán bún thịt nướng Huế - bún mắm Trần Phú dù không rộng lớn nhưng luôn đông khách. Bún thịt nướng ở đây được khen ngợi về hương vị đậm đà, nước mắm thơm ngon và kết cấu sền sệt hấp dẫn.

Không chỉ vậy, bạn sẽ bất ngờ khi biết giá của một tô bún tại quán chỉ có 15.000 VNĐ. Ngoài bún thịt nướng, quán còn phục vụ bún mắm miền Tây và bánh canh cá lóc cực kỳ ngon.

3.2. Quán bún thịt nướng Huyền Anh Huế

• Địa chỉ: 50 Kim Long, Thành phố Huế
• Giá: 25.000 - 70.000 VNĐ/suất (ước lượng)
• Giờ mở cửa: 8:00 - 19:00

Khác biệt so với các quán bún thịt nướng Huế khác, quán bún Huyền Anh dùng nước tương đậu phộng làm nước chấm kèm. Hương vị béo ngậy, đậm đà của nước chấm này thật sự cuốn hút vị giác của khách hàng.

Ngoài ra, thịt nướng ở đây mềm, thơm phức của sả và tỏi băm rất ngon. Vị trí của quán cách bờ sông Hương chỉ một bước chân, mang lại không gian mát mẻ, thoải mái và view đẹp tuyệt vời.

3.3. Quán bún thịt nướng nem lụi Huế - bà Tý

• Địa chỉ: 81 Đào Duy Từ, Thành phố Huế
• Giá: 25.000 VNĐ/suất (ước lượng)
• Giờ mở cửa: 16:00 - 19:00

Quán bún thịt nướng nem lụi bà Tý đã lâu đã trở thành điểm đến nổi tiếng ở Huế. Nơi đây được biết đến như một trong những địa điểm ăn uống uy tín nhất, được công nhận bởi khách du lịch. Sự nổi tiếng của quán đến từ chất lượng bàn thưởng thức tại đây.

Chắc chắn, khi thưởng thức bún thịt nướng tại quán bà Tý, du khách sẽ ấn tượng bởi hương vị khác biệt của thịt heo. Thịt được chế biến với sự ngon ngọt, phần bì giòn, mỗi miếng thịt đều ngấm đầy gia vị và mang hương vị khói thơm phảng phất, làm say lòng bất kỳ thực khách nào. 

Bên cạnh đó, nước chấm, bún, rau luôn tươi ngon, tạo thành một tổng thể hoàn hảo mà bạn không nên bỏ lỡ. Khi đến quán, đừng quên thử món nem lụi nổi tiếng cùng bánh bột lọc Huế mềm mịn đặc sản nhé!

3.4. Quán bún thịt nướng ngon tại Huế - 179 Mai Thúc Loan

• Địa chỉ: 179 Mai Thúc Loan, Thành phố Huế
• Giá: 15.000 VNĐ/suất (ước lượng)
• Giờ mở cửa: 16:00 - 18:00

Mặc dù không có biển hiệu, chỉ nằm khuất ở góc đường nhưng đây lại là địa chỉ bún thịt nướng Huế được đông đúc nhất. Quán thường mở từ 16:00 nhưng chỉ còn đến 18:00 là đã hết bởi lượng khách hàng đông đúc.

Bún thịt nướng ở đây được đánh giá cao vì độ phong phú của topping, từ thịt đến nem và rau, tất cả đều được phục vụ rất đầy đặn với mức giá chỉ 15.000 VNĐ một tô. Nếu bạn lo lắng về việc quán đông và không có chỗ ngồi, bạn cũng có thể đặt mang về, nhưng chắc chắn cảm giác ăn tại quán sẽ không thể so sánh được.

3.5. Quán bún mắm bún thịt nướng tại Huế - Nguyễn Trường Tộ

• Địa chỉ: 35 Nguyễn Trường Tộ, Thành phố Huế
• Giá: 35.000 - 55.000 VNĐ/suất (ước lượng)
• Giờ mở cửa: 14:00 - 20:00

Quán bún thịt nướng Nguyễn Trường Tộ là một địa chỉ ăn trưa tại Huế quen thuộc với cư dân địa phương. Quán thu hút nhiều thực khách bởi menu đa dạng các loại nước chấm kèm. Từ nước mắm, mắm nêm, nước tương, sốt đậu phộng,... đều có sẵn để thỏa mãn mọi khẩu vị. Đặc biệt, giá một tô bún chỉ 10.000 VNĐ/suất, rất phải chăng và hợp lý. 

3.6. Ăn tối tại Huế với bún thịt nướng - Ghé ngay quán Mệ

• Địa chỉ: Nằm sau Nhà hát Lớn
• Giá: 15.000 VNĐ/suất (ước lượng)
• Giờ mở cửa: 14:00 - 23:00

Bạn đã từng trải nghiệm phượt đêm tại Huế và thưởng thức món bún thịt nướng chưa? Nếu chưa, du khách nên ghé thăm quán Mệ vào khoảng từ 22:00 - 23:00 để trải nghiệm ngay cảm giác đặc biệt này.

Ở trong không gian yên tĩnh, thoáng đãng của thành phố Huế và thưởng thức một tô bún thịt nướng nóng hổi, thơm ngon thì còn gì tuyệt vời hơn. Vào thời điểm này, hầu hết mọi người đều cảm thấy đói bụng nên khi du lịch Huế, bạn nên thử trải nghiệm này ngay.

3.7. Quán Hạnh - Địa điểm bún thịt nướng Huế ngon

• Địa chỉ: 11 Phó Đức Chính, TP Huế
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ/suất
• Giờ mở cửa tham khảo: 9:00 - 21:00

Nếu bạn yêu thích đồ chua, dưa góp kèm bún thịt nướng Huế, hãy ghé qua quán Hạnh trên đường Phó Đức Chính. Hương vị chua ngọt vừa phải của đồ chua ở đây thực sự hòa quyện và làm tăng thêm hương vị cho món bún thịt nướng. Quán rất hào phóng và thoải mái khi phục vụ thêm đồ chua, dưa leo, rau ăn kèm, vì vậy đừng ngần ngại yêu cầu thêm nhé. 

3.8. Quán Phượng - Địa điểm bún thịt nướng nem lụi Huế

• Địa chỉ: 38 Bà Triệu, TP Huế
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ/suất
• Giờ mở cửa tham khảo: 17:00 - 22:00

Quán Phượng là điểm đến quen thuộc của những người sành ăn ở Huế. Món bún thịt nướng nổi tiếng tại đây không ai không biết. Quán được biết đến với cách gia vị độc đáo, tuân theo công thức truyền thống.

Ngoài ra, miếng thịt được nướng mềm mại, giữ được độ ẩm bên trong, điều này cũng là điều mà các thực khách đánh giá cao. Quán Phượng không chỉ được du khách trong nước yêu thích mà còn thu hút khách du lịch quốc tế thường xuyên. 

3.9. Quán Tài Phú - Địa điểm bún thịt nướng Huế

• Địa chỉ: 2 Điện Biên Phủ, TP Huế
• Giá tham khảo: 30.000 VNĐ/suất
• Giờ mở cửa tham khảo: 9:00 - 22:00

Quán bún thịt nướng Tài Phú cũng là một trong những địa điểm nổi tiếng được nhiều người biết đến ở Huế. Hương vị của bún thịt nướng ở đây đặc biệt bởi mùi mắm nêm, đồ chua và thịt nướng ngon lành, gia vị thấm đều. Tuy nhiên, giá một tô bún ở quán Tài Phú có phần cao hơn so với các địa chỉ khác.

3.10. Quán Thuỷ - Địa điểm bún thịt nướng Huế ngon

• Địa chỉ: Cuối đường Mai Thúc Loan, TP Huế
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ/suất
• Giờ mở cửa tham khảo: 18:00 - 21:00

Nếu muốn thưởng thức bún thịt nướng Huế cùng nem lụi ngon, hãy đến ngay quán Thuỷ tại bờ Thành, gần cầu Đông Ba. Bún thịt nướng ở đây không chỉ đầy đủ như các quán khác mà còn có thêm nem lụi nướng thơm phức, thịt nhiều và hương vị độc đáo. Mặc dù có nhiều topping nhưng giá chỉ 20.000 VNĐ/suất bún.

3.11. Bún thịt nướng Huế tại Chợ An Cựu

• Địa chỉ: 130 Trần Phú, TP Huế
• Giá tham khảo: 10.000 VNĐ/suất
• Giờ mở cửa tham khảo: 15:00 - 19:00

Chợ An Cựu ở Huế là địa chỉ không thể bỏ qua để thưởng thức ẩm thực cố đô. Ngoài bún thịt nướng, chợ còn là nơi tận hưởng các món bánh Huế như bánh bột lọc, bánh bèo, chè Huế, bún bò Huế…

3.12. Bún thịt nướng Huế ngon tại Chợ Đông Ba

• Địa chỉ: chợ Đông Ba, TP Huế
• Giá tham khảo: 20.000 VNĐ/suất
• Giờ mở cửa tham khảo: 16:00 - 19:00

Chợ Đông Ba được biết đến như một điểm đến không thể thiếu cho ẩm thực và giải trí tại Huế. Nơi này sôi động với đa dạng món ngon từ đầu đến cuối chợ.

Tại những gian hàng bán bún thịt nướng, luôn thu hút đông đảo thực khách. Mỗi lần cô, dì bày hàng, không khí chợ lại ngập tràn mùi thơm của thịt nướng. Đồ chua và rau tươi cũng làm cho mỗi tô bún thêm hấp dẫn, khiến mọi du khách không thể bỏ qua.

Ngoài các địa điểm trước đó, bạn cũng có thể thưởng thức món bún thịt nướng Huế tại nhiều góc phố khác nhau ở Huế. Nếu bạn cần thêm thông tin về địa điểm ăn ngon và vui chơi, hãy tham khảo ngay bản đồ du lịch Huế chi tiết này.

Không thể bỏ qua bún thịt nướng Huế khi đến với vùng đất kỳ diệu này. Đừng quên thưởng thức những món đặc sản như cơm hến, bún bò, chè, bún mắm nêm,... khi du lịch Huế nhé!

Sau chuyến du lịch Huế, hãy ghé thăm Hội An vì hai địa điểm này gần nhau. Khi đến Hội An, đừng bỏ lỡ kỳ nghỉ tại Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An và trải nghiệm giải trí tại VinWonders Nam Hội An. Khu nghỉ dưỡng, giải trí đa dạng về văn hóa sẽ mang lại trải nghiệm đáng nhớ cho du khách.