Tận hưởng 5 bí quyết tỉa hoa trang trí đẹp như ở buffet Sứ

Buzz

Nội dung bài viết

1. Hoa cúc 1 tầng

2. Hoa cúc 2 tầng

3. Bông cúc nhiều tầng

4. Tạo hoa hồng từ cà chua

5. Tạo hoa từ ớt chuông

Sứ Buffet – Bức tranh sáng tạo từ những bông hoa sứ tuyệt vời

Charm ngay từ lần đầu

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Bí quyết tỉa hoa đẹp ngay tức khắc không cần khéo tay, chỉ cần rèn luyện đều đặn.
- Trải nghiệm ẩm thực tại Buffet Sứ với cách trang trí tinh tế, mỹ mãn.
- Mỗi món ăn được bài trí tỉ mỉ như tác phẩm nghệ thuật.
- Buffet Sứ ghi điểm với không gian sang trọng và cách bài trí món ăn đẹp mắt.
- Nhân viên tại quầy nướng hướng dẫn cách tạo hình thức ăn độc đáo.
- Tỉa hoa từ dưa chuột, cà chua đơn giản nhưng đẹp mắt.
- Cách tỉa hoa cúc 1 tầng, 2 tầng và nhiều tầng từ dưa chuột.
- Tạo hoa hồng từ cà chua và hoa từ ớt chuông.
- Sứ Buffet trang trí như bức tranh sáng tạo từ những bông hoa tinh tế.
- Trải nghiệm ẩm thực tại Sứ Buffet và chia sẻ cảm nhận về trang trí món ăn.

“Không cần khéo tay, chỉ cần rèn luyện đều đặn, bí quyết sẽ giúp bạn tỉa hoa đẹp ngay tức khắc”.

Những ai đã trải nghiệm ẩm thực tại buffet Sứ chắc chắn sẽ bị cuốn hút bởi cách trang trí tinh tế, mỹ mãn của địa điểm này. Mỗi món ăn được bài trí với sự tỉ mỉ, khiến từng khay thức ăn trở nên như một tác phẩm nghệ thuật.

Buffet Sứ không chỉ ghi điểm với không gian sang trọng mà còn chinh phục người thưởng thức bởi cách bài trí món ăn đẹp mắt

Tính khéo léo nhưng mê mẩn với những đồ tỉ mỉ, tôi dành thời gian ngắm những bông hoa đẹp, đến nỗi quên mất việc ăn. Cuối cùng, tôi phát hiện ở quầy nướng có một nhân viên luôn sẵn lòng tạo hình thức ăn độc đáo. Hỏi thăm, anh ta nói: “Không cần phải khéo tay, chỉ cần thực hiện thường xuyên, bạn sẽ thành thạo ngay thôi”.

Sau những giây phút ngắm nghía, tôi quyết định thử sức và kinh ngạc thấy không khó như tưởng. Sau 3 lần thực hiện, tôi tự hào chia sẻ 5 cách tỉa hoa từ những loại rau củ đơn giản như dưa chuột, cà chua để chia sẻ với mọi người.

Bắt đầu với bông hoa từ dưa chuột. Tôi thấy ở buffet có ba kiểu: hoa 1 tầng, 2 tầng và một kiểu phức tạp hơn, sử dụng dưa chuột và cà chua bi làm nhụy.

1. Hoa cúc 1 tầng

Bông hoa cúc đơn giản nhưng lại gây ấn tượng mạnh ở quầy đồ chiên

Với bông hoa này, bạn chỉ cần cắt dưa chuột thành khúc, giữ lại 2 đầu dài khoảng 7cm, sau đó chẻ số cánh hoa bạn muốn (5 đến 7 cánh tùy chọn). Sử dụng dao tỉa để tạo độ dày cho 2 bên cánh, sau đó khoét bớt phần ruột. Nếu muốn cánh hoa mở ra, bạn nạo bớt thịt bên trong và ngâm vào nước lạnh.

Tỉa hoa đơn là công việc đơn giản nhất - bạn càng khoét nhiều bên trong, cánh hoa sẽ mở ra nhiều khi ngâm nước

2. Hoa cúc 2 tầng

Thực hiện tương tự như bông cúc 1 tầng, nhưng bạn sử dụng dao để nhẹ nhàng tách cánh thành 2 lớp. Ngâm trong bát nước lạnh và sau 15 phút, cánh bên ngoài sẽ uốn cong, tạo nên vẻ đẹp như đang nở.

Tạo hình bông cúc 2 tầng - về cơ bản giống với bông cúc 1 tầng nhưng tỉa cánh mỏng hơn

3. Bông cúc nhiều tầng

Để tạo ra những cánh hoa mảnh, có thể cuộn lại như hình bên dưới, sử dụng dao sắc để nạo thành những cánh nhỏ hơn.

Yêu thích nhất bông hoa xinh đẹp này ở quầy salad

Để tạo bông hoa đẹp giống như ở quầy salad, bạn tỉa hoa chính theo cách tương tự như trên, sử dụng sợi dưa chuột đã nạo làm phần đuôi. Tùy thuộc vào sự sáng tạo, bạn có thể tạo ra bất kỳ hình dáng hoa nào mình thích.

4. Tạo hoa hồng từ cà chua

Bông hồng này được phát hiện ở quầy thịt nguội – đơn giản nhưng thật sự đẹp

Chọn những quả cà chua chín vừa, không quá xanh hoặc quá chín, dùng dao sắc nhẹ nhàng từ đầu quả về phía cuống, sau đó xếp lại theo hình tròn tự nhiên của đường cắt.

Chú ý rằng cắt đều sẽ tạo nên bông hoa cân đối hơn

5. Tạo hoa từ ớt chuông

Tại Sứ Buffet, bạn sẽ bị cuốn hút bởi những bông hoa lớn được làm từ ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ. Thử sáng tạo với ớt chuông màu vàng của mình!

Bông cúc lớn và đẹp tại quầy nướng

Làm bông hoa này khó hơn vì vỏ ớt chuông mỏng hơn so với dưa chuột hay cà chua. Cắt đôi quả ớt, sử dụng dao để tạo các cánh nhọn, sau đó nhẹ nhàng tách phần vỏ mỏng thành 2 phần đều nhau. Để giữ hình dạng hột ớt, ngâm vào nước để các cánh bên ngoài mở ra.

Tỉa bông hoa này đòi hỏi khéo léo hơn do phần thịt của quả mỏng

Sứ Buffet – Bức tranh sáng tạo từ những bông hoa sứ tuyệt vời

Không biết tại sao lại gọi là Sứ Buffet, nhưng mình rất thích nơi này vì từ không gian, cổng trời, đến những hoa văn trên tường, thậm chí là món ăn, đều được trau chuốt như những bông hoa tinh tế.

Không gian, từ cổng trời đến bức tường, đều được trang trí bằng những bông hoa

Charm ngay từ lần đầu

Lần đầu tiên đến Sứ Buffet, mình bị cuốn hút bởi vẻ đẹp của không gian và cách bài trí, cùng với sự thân thiện, nhiệt tình của đội ngũ nhân viên. Tầng 2, quầy buffet ở giữa, các khu vực ngồi được sắp xếp xung quanh, tạo nên hình ảnh như một bông hoa đang nở. Chắc chắn sẽ quay lại để học hỏi thêm một số cách trang trí món ăn nữa!

Bạn đã có dịp thưởng thức đồ ăn ở đây chưa? Hãy chia sẻ cảm nhận của bạn và những điều thú vị về trải nghiệm trang trí món ăn nếu có! Chúc mọi người thành công!

Địa chỉ:

Sứ Buffet – 64 Nguyễn Du

>> Khám phá ưu đãi giảm giá buffet trong tháng tại Buffet Sứ

>> Biến cà pháo thành snack siêu ngon Ostar thơm phức béo ngậy

>> Phối hợp bún ốc bò xào Miền Nam hương vị thơm lừng quyến rũ

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Tại sao việc tỉa hoa từ rau củ lại quan trọng trong ẩm thực?

Tỉa hoa từ rau củ không chỉ tạo điểm nhấn cho món ăn mà còn thể hiện sự khéo léo và sáng tạo của người đầu bếp. Nó giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn, kích thích thị giác và tạo cảm hứng cho thực khách. Ngoài ra, trang trí đẹp mắt còn mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời hơn cho thực khách.

Có thể học cách tỉa hoa rau củ mà không cần khéo tay không?

Có, bạn hoàn toàn có thể học cách tỉa hoa rau củ mà không cần phải khéo tay. Chỉ cần thực hành đều đặn, bạn sẽ trở nên thành thạo và tự tin hơn. Những bí quyết đơn giản như cắt dưa chuột, cà chua và ớt chuông thành hình hoa sẽ giúp bạn dễ dàng tạo ra những tác phẩm đẹp mắt.

Những loại rau củ nào có thể được sử dụng để tỉa hoa?

Nhiều loại rau củ có thể được sử dụng để tỉa hoa, như dưa chuột, cà chua, ớt chuông, và củ cải. Mỗi loại rau củ mang lại vẻ đẹp và hình dáng khác nhau, từ những bông hoa đơn giản như hoa cúc đến những bông hoa phức tạp hơn như hoa hồng từ cà chua. Việc lựa chọn rau củ phù hợp giúp bạn dễ dàng tạo ra các kiểu hoa độc đáo.

Có những kiểu tỉa hoa nào mà người mới bắt đầu có thể thử?

Người mới bắt đầu có thể thử những kiểu tỉa hoa đơn giản như hoa cúc một tầng và hai tầng. Những kiểu này không yêu cầu kỹ thuật phức tạp, chỉ cần cắt và ngâm trong nước để tạo hình. Sau khi thực hành, bạn có thể tiến tới những kiểu phức tạp hơn như bông hoa nhiều tầng và hoa hồng từ cà chua.

Không gian tại Sứ Buffet có điều gì đặc biệt khiến thực khách yêu thích?

Không gian tại Sứ Buffet rất đặc biệt với cách bài trí sang trọng, tạo cảm giác như đang thưởng thức ẩm thực giữa những bông hoa nở rộ. Mỗi góc đều được chăm chút kỹ lưỡng từ cổng trời đến bức tường, mang lại cảm giác thân thiện và gần gũi cho thực khách. Những chi tiết tinh tế này làm tăng thêm giá trị cho trải nghiệm ăn uống.