Tận hưởng 8 loại rau thơm trồng trong bếp một cách tiện lợi

Rau thơm và các loại rau thảo mộc là nguồn gốc quan trọng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt.

Các loại rau thơm dễ trồng, giữ được sự tươi xanh quanh năm, dù ở trong vườn, ban công hoặc thậm chí là trong góc bếp. Hãy khám phá 8 loại rau thơm thú vị có thể trồng ngay trong bếp.

1. Rau mùi (rau ngò)

Rau mùi, một loại rau thơm quen thuộc trong nhiều món ăn, có cách trồng đơn giản. Sử dụng chậu nhỏ, giã nhẹ hạt giống, gieo hạt theo hàng và đảm bảo cây luôn 'uống nước' thường xuyên.

Cây rau mùi sau 2-3 tuần trồng có thể thu hoạch, phù hợp với bánh mỳ, salad, ăn sống hoặc làm gia vị cho bát canh.

2. Rau thì là (thìa là)

Canh cá mà không có rau thì là? Lưu ý trồng thì là ở nơi có ánh sáng mặt trời, càng nhiều ánh sáng cây phát triển nhanh. Thì là thường thu hoạch sau một tháng với tưới nước đều để giữ độ ẩm cho cây.

3. Mùi tây

Trước khi trồng mùi tây, ngâm hạt giống trong nước một ngày, đào đất sâu hơn và tưới nước thường xuyên. Rau mùi tây không kén trồng, phát triển trong điều kiện ánh sáng kém, chỉ cần tưới nước đều. Đặt cây ra nơi có nhiều ánh sáng khi cây bắt đầu phát triển nhiều lá.

4. Cây hương thảo

Cây hương thảo, thảo mộc hữu ích, trồng đơn giản trong nhà, đặc biệt là khu vực bếp có mùi thức ăn. Gieo hạt giống hương thảo ở độ sâu 10-15cm, đặt cây ở nơi mát mẻ, có bóng râm mát hoặc độ ẩm. Tránh đặt cây dưới ánh nắng nóng để tránh lá bị cháy.

5. Cây tía tô

Tía tô có thể trồng từ nhánh nhỏ, ngâm cành vào cốc nước, khi cây mọc rễ mới chuyển vào đất. Gieo tía tô theo hàng, tưới nước 3 lần/tuần.

6. Húng bạc hà

Nếu bạn muốn cây trong nhà, chọn húng bạc hà. Phát triển nhanh, thích hợp với không gian hẹp, được sử dụng ăn kèm nhiều món. Chọn cành húng già, có rễ nhỏ, trồng trong chậu nhỏ, không cần ánh sáng nhiều, nhưng đều đặn tưới nước.

7. Cỏ xạ hương

Cỏ xạ hương, xuất phát từ Châu Âu, được ưa chuộng trong ẩm thực, dược liệu và trang trí. Sử dụng chậu nhỏ cao 15cm, gieo hạt giống vào đất ẩm, phủ lớp đất khô. Cỏ xạ hương, không ưa nước, tưới vừa đủ.

8. Húng quế

Húng quế có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như giảm đau đầu, hỗ trợ tiêu hóa và kháng khuẩn. Trồng húng quế đơn giản bằng hạt giống, thuận tiện trong bếp. Húng quế, ngon kèm với nhiều món ăn.

Cây thích ánh sáng, nên đặt ở những nơi như cửa sổ để tận hưởng ánh sáng. Đối diện với nhiều ánh sáng, cây sẽ phát triển mạnh mẽ và thơm ngon. Việc có một góc vườn rau thơm mini trong bếp là rất tiện lợi, bạn có thể sở hữu ngay.

Vương Hoài tổng hợp - PasGo.vn