Tận hưởng bữa hẹn hò với những món ăn nóng giá rẻ khi đến Hà Nội

Quẩy nóng, bánh rán mặn, bánh giò nóng là sự chọn lựa hoàn hảo để đánh tan cái lạnh đầu mùa trong hành trình khám phá Hà Nội!

Nhâm nhi bữa hẹn hò với những món ăn nóng giá rẻ khi du lịch Hà Nội

Khám phá hương vị đặc trưng của Hà Nội trong thời tiết se lạnh với những món ăn nóng hổi, giá cả phải chăng. Chỉ cần khoảng 20.000 đồng, bạn có thể tận hưởng sự ấm áp từ những gợi ý dưới đây.

Cháo quẩy

Trong không khí se lạnh, cháo quẩy là lựa chọn tuyệt vời. Với cách chế biến đơn giản, món ăn này vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Nguyên liệu bao gồm gạo tẻ xay nhuyễn, nước ninh xương, và sườn non hoặc thịt xay.

Trong lòng Hà Nội, món ngon bình dân này có thể dễ dàng tìm thấy ở khu tập thể, chợ, và gần các trường học... Bạn chỉ cần gọi một bát cháo thơm ngon, kèm theo ruốc thịt hoặc cùng quẩy phô mai là đã đủ phổ biến.

Thịt xiên nướng

Hình ảnh thơm lừng của hàng thịt xiên nướng là điều khiến mùa đông Hà Nội trở nên đặc biệt. Món ăn này là một sự lựa chọn ưa thích, đặc biệt là đối với giới trẻ. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy thịt xiên nướng ở các khu ăn uống gần các trường học.

Bí quyết làm cho món ăn trở nên hấp dẫn nằm ở quá trình tẩm ướp. Gia vị thường bao gồm húng lìu, mắm, hạt tiêu... Tùy thuộc vào từng quán, bước này có những biến thay riêng. Sau đó, thịt được xiên vào que gỗ và nướng trên bếp than hồng.

Thịt xiên nướng có thể thưởng thức riêng hoặc kèm theo bánh mỳ. Một số địa điểm nổi tiếng với món này bao gồm các con phố Nguyễn Quý Đức, Lạc Trung, Chùa Láng, Ngọc Hà... với giá từ 7.000-10.000 đồng mỗi xiên. Đối với phố Quang Trung, mức giá có thể cao hơn một chút.

Bánh rán mặn

Nguyên liệu cho món ăn này bao gồm bột nếp, bột tẻ để tạo phần vỏ, và nhân từ thịt lợn, miến, mộc nhĩ, hạt tiêu. Thường thì người làm không nặn và không rán bánh trước, mà chờ khách đến mới bắt đầu để đảm bảo độ nóng và hương vị tốt nhất. Việc đi ăn bánh rán mặn cũng là một niềm vui, bạn có thể ngắm nhìn quá trình chế biến và cùng bạn bè trò chuyện hào hứng.

Bánh được ăn kèm với dưa góp, nước chấm chua cay và có thể thêm một chút tương ớt. Tại Hà Nội, bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh rán mặn trên các con phố như Lạc Long Quân, Lý Quốc Sư, chợ Đồng Xuân, Trần Phú hay Đinh Liệt, với giá từ 4.000-7.000 đồng mỗi chiếc.

Bánh đúc nóng

Trong mùa đông, món bánh đúc nóng hấp dẫn được làm từ bột gạo tẻ, bột năng, và nhân như thịt xay, mộc nhĩ, hành khô... Tại thủ đô, món này thường được ướp thêm nước gia vị đặc biệt, mang lại hương vị chua ngọt dịu dàng, không giống như hình thức tròn và ăn kèm với lạc cùng nước tương như ở các nơi khác.

Tùy vào quán, gia vị có thể có nhiều sự khác biệt. Một số quán thêm hành khô để tạo hương thơm, trong khi những quán khác bổ sung thêm đậu rán, và có thể kèm theo rau sống để giảm cảm giác ngấy.

Giá một bát bánh đúc dao động từ 12.000-15.000 đồng. Bạn có thể tới các con phố như Minh Khai, Trung Tự, Lê Ngọc Hân, Gốc Đề để thưởng thức.

Bánh giò nóng

Bánh giò là món ăn phổ biến cho cả người lớn và trẻ em ở Hà Nội, với đặc điểm luôn được ủ trong sọt đậy kín để giữ ấm. Các con phố như Nguyễn Công Trứ, Thụy Khuê, Ngô Thì Nhậm là những địa điểm bạn thường thấy bánh giò ngon.

Tùy vào từng nơi, bánh giò có thể được ăn kèm với dưa chuột muối, giò chả hoặc xúc xích. Vỏ bánh mềm mại, bóng bẩy, vị béo ngậy của thịt lợn, mộc nhĩ bên trong phối hợp hài hòa với hương vị cay nồng của tương ớt, tạo nên trải nghiệm ngon miệng.

Ngô luộc, nướng

Trong số các món ăn vặt giá rẻ vào mùa đông, ngô luộc hoặc nướng là một lựa chọn phổ biến. Ở khắp mọi nơi, từ các con phố lớn đến những ngõ nhỏ, bạn đều có thể dễ dàng tìm thấy những quán ngô này. Để có ngô nướng ngon, người bán thường chọn loại bắp ngô chắc, hạt còn. Đối với ngô luộc, độ ngọt trở nên quan trọng hơn.

Trong cái lạnh của Hà Nội, nhiều người thường thích ngồi bên những gánh ngô nướng ven đường, hơi tay trên bếp than, lơ đãng nhìn phố xá trong khi đợi chờ một trái ngô ngon. Giá của hai loại ngô này khá phải chăng, với một bắp ngô luộc thường có giá khoảng 7.000 đồng, trong khi ngô nướng có giá từ 5.000-10.000 đồng.

Quẩy nóng

Nguyên liệu chính của quẩy nóng bao gồm bột mì và một số phụ gia khác giúp quẩy nở đều khi chiên. Giống như bánh rán mặn, chỉ khi có khách, chủ quán mới bắt đầu chiên. Thời gian chín nhanh hơn nhiều do quẩy nhanh chín. Một đĩa quẩy nóng thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt, có thể thêm đu đủ hoặc su hào.

Theo VnExpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com