Buzz
Xôi mặn thập cẩm không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo độ ngon ngất, là món ăn sáng hoàn hảo cho toàn bộ gia đình.
1. Bữa sáng tuyệt vời với xôi mặn thập cẩm
Xôi mặn thập cẩm không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo sự hấp dẫn, là sự lựa chọn ăn sáng lý tưởng cho mọi nhà.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 300gr gạo nếp
- Một chút giò lụa
- Một chút lạp xưởng
- Một chút ruốc thịt
- Một nắm hành lá
- Vài củ hành khô
- Một chút tôm khô
- Dầu ăn, bột nêm, một ít đường, nước tương, hắc xì dầu.
PHẦN 2: CÁCH LÀM XÔI MẶN THẬP CẨM
Bước 1:
Gạo nếp được vo sạch, đặt vào nồi cơm điện với chút bột nêm, một ít muối, một ít hắc xì dầu, một ít dầu ăn, và thêm nước để nấu chín như cách nấu cơm thông thường.
Phần 2:
Tôm khô được rửa sạch, ngâm nước 10 phút để mềm, sau đó vớt tôm ra. Lạp xưởng được thái miếng mảnh, giò lụa được thái thanh nhỏ, hành lá được thái nhỏ, hành khô được thái miếng mỏng.
Phần 3:
Đặt chảo lên bếp với 1-2 thìa dầu ăn, đun nóng dầu và thêm hành lá thái nhỏ vào. Sau đó, thêm một chút muối, bột nêm và đảo đều để hành làm nền mỡ, sau đó cho vào bát con.
Phần 4:
Sử dụng chảo đó, thêm 1 thìa dầu ăn và đun nóng, sau đó cho hành khô vào phi cho hương thơm vàng. Vớt hành khô ra khi đã thơm vàng. Tiếp theo, thêm lạp xưởng và tôm khô vào xào chín, sau đó thêm một chút nước tương, ít đường, và bột nêm. Đảo đều trước khi tắt bếp.
Món xôi mặn thập cẩm cho bữa sáng thêm phần tuyệt vời!
Chúc quý vị và gia đình có bữa sáng ngon lành với xôi mặn thập cẩm dễ ăn!
Theo eva.vn
