Buzz
Là bánh xèo miền Trung nhưng lại được lòng người dân Sài Gòn yêu thích không ngừng. Nguyên liệu và cách chế biến không khác biệt nhiều so với bánh xèo miền Tây, nhưng với nhân tôm thịt phong phú, bánh xèo miền Trung tại đây chắc chắn sẽ khiến bất kỳ thực khách nào cũng hài lòng. Nói về Sài Gòn, không thiếu gì, và dĩ nhiên, những quán bánh xèo miền Trung cũng không phải là ngoại lệ. Từ vỉa hè đến nhà hàng, khách sạn, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hương vị đặc trưng này ở khắp nơi. Vậy tại Tp. Hồ Chí Minh, những quán bánh xèo miền Trung nào đáng để thưởng thức? Mời bạn cùng khám phá trong bài viết này nhé.
Quán Phan Rang
Quán Phan Rang là địa điểm không thể bỏ qua nếu bạn muốn thưởng thức bánh xèo miền Trung ở Sài Gòn. Điều đầu tiên nổi bật là không gian rộng rãi và thoải mái tại quán. Bạn cũng có thể yên tâm về chỗ đậu xe rộng rãi. Thực đơn đa dạng với cả bánh xèo và bánh căn. Một phần bánh xèo có khoảng 4 chiếc, còn bánh căn thì đầy ắp với 8 chiếc.
Bánh được chuẩn bị nhanh chóng nhưng vẫn giữ được độ giòn của vỏ, khi đưa ra phục vụ thơm ngon và nóng hổi. Điểm đặc biệt của quán này là phần rau ăn kèm luôn tươi xanh và sạch sẽ. Dĩa bánh xèo trông rất hấp dẫn. Nhân bên trong bánh xèo đều đặn với tôm và mực thơm ngon. Còn bánh căn thì cũng ngon không kém. Đặc biệt cần phải kể đến phần nước chấm đậm đà và vừa vặn không quá mặn hay ngọt.
Quán Bánh xèo của Cô Hai
Quán Bánh xèo của Cô Hai là địa điểm bánh xèo ngon tại Sài Gòn, nổi tiếng với giá cực kỳ hấp dẫn mà nguyên liệu vẫn đa dạng. Bánh xèo ở đây chỉ từ 5.000-8.000 đồng, mặc dù vậy, bất ngờ lớn là bánh có rất nhiều tôm thịt. Bánh giòn và nóng ngay khi được lấy ra, chỉ cần nhìn thôi là đã muốn ăn ngay. Khi ăn, bánh xèo thường được cuốn với bánh tráng, rau sống, xoài xanh, dưa leo.
Và điều quan trọng nhất là nước mắm tự làm theo phong cách miền Trung. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị chua cay rất đặc trưng và phong phú. Chủ quán là người Bình Định nên đồ ăn được chế biến theo kiểu của vùng quê này. Đội ngũ nhân viên phục vụ là hai cô con gái của ông chủ, họ rất thân thiện và phục vụ chu đáo.
Quán Bánh XÈO – Bánh KHỌT số 673
Quán số 637 là một trong những địa điểm bán bánh khọt, bánh xèo tại Sài Gòn thu hút nhiều thực khách. Khách hàng đổ xô vào đây bởi chất lượng đồ ăn tuyệt vời và giá cả phải chăng. Giá bánh xèo là 45.000 đồng / cái. Đặc biệt, bánh xèo ở đây có lớp vỏ dày, đem lại độ giòn rất thú vị. Ngoài ra, mỗi chiếc bánh được chế biến cầu kỳ với 5 con tôm tươi, thịt heo, giá và đậu xanh.
Ngoài bánh xèo, quán còn cung cấp bánh khọt với giá 10.000 đồng / cái. Mặc dù giá hơi cao hơn so với các cửa hàng khác, nhưng đồng tiền sẽ được đền đáp bằng chất lượng. Bánh khọt tại đây có kích thước lớn và giòn ngon vì được chiên sâu, mà không hề ngấy khi thưởng thức. Trong bánh có tôm và đậu xanh.
Khác với các quán bánh xèo của người Việt gốc Hoa ở Sài Gòn, nước mắm tại đây có hương vị ngọt ngào hơn, vừa chua pha khi kết hợp với bánh xèo và bánh khọt, tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt. Rau luôn được bảo quản tươi ngon, có thể gọi thêm miễn phí. Dù không gian quán nhỏ nhưng rất sạch sẽ và gọn gàng, nhân viên thân thiện và phục vụ nhanh chóng.
Quán Ngự Thiện - Bánh xèo tôm nhảy
Chỉ cần nghe tên là đã thấy thú vị và hấp dẫn phải không? Dù chỉ là một quán ăn bình dân nhưng lại thu hút rất nhiều thực khách đến thưởng thức. Menu bánh xèo của quán đa dạng, có bánh xèo tôm nhảy, bánh xèo mực và bánh xèo bò.
Kích thước bánh vừa phải giúp không gây ngán khi ăn. Vỏ bánh giòn và nhân đầy đặn, bánh xèo tôm nhảy có tới 4 con tôm to và tươi, ướp gia vị ngon. Bánh xèo mực tươi, dai và giòn. Khi kèm rau sạch và tươi, món ăn trở nên thêm ngon miệng.
Thêm vào đó, nước chấm đặc biệt làm cho món ăn thêm phong phú và hấp dẫn. Địa chỉ quán dễ tìm, không gian rộng rãi, thoáng đãng, bàn ghế sạch sẽ, gọn gàng. Vì vậy, đây chính là địa chỉ không thể bỏ qua khi muốn thưởng thức bánh xèo miền Trung tại TP. HCM.
Quán Thanh Diệu - Bánh xèo Tôm nhảy
Quán Thanh Diệu là một địa chỉ nổi tiếng khiến ai cũng muốn quay lại nhờ hương vị đặc trưng của bánh xèo. Quán có không gian rộng rãi và thoải mái, đặc biệt thuận tiện cho việc đỗ xe. Đặc biệt, sau 16 giờ là thời điểm quán rất đông khách.
Bánh xèo ở đây giống với bánh xèo miền Trung với độ giòn vừa phải, màu vàng của bột nghệ, tôm và mực tươi, thịt bò xào ngon. Quán luôn đông khách nên ba đầu bếp luôn tất bật rán bánh.
Rau sống đa dạng từ xà lách, cải xanh, diếp cá, tía tô, húng quế, kinh giới, ngò ôm, cải non, xoài và dưa leo xắt nhỏ. Bánh tráng kiểu Miền Trung. Nước chấm đặc biệt với vị chua ngọt vừa miệng. Quán có 2 loại bánh, một nhân giá 27.000 đồng và hai nhân giá 30.000 đồng. Đi 2 người thường ăn khoảng 5 cái là đủ.
Quán Rau Rừng - Bánh xèo Sài Gòn
Nếu bạn muốn thưởng thức bánh xèo ngon và nhân bánh đầy đặn tại Sài Gòn thì đến ngay Quán Rau Rừng nhé. Bánh xèo ở đây to và vòng vỏ mỏng, rất ít dầu và vỏ bánh thơm. Bánh được rán to và được đặt trong một chiếc mẹt cỡ lớn.
Đặc biệt, nước chấm ở đây có vị đặc biệt, không giống như nước chấm thông thường ở những nơi khác. Bánh được bán theo phần với giá 100.000 đồng cho 4 người. Rau được đánh giá tươi ngon và đa dạng.
Quán Bánh căn BẢNH EM
Quán Bánh xèo Bảnh Em
Bánh xèo Bảnh Em đã trở thành món ăn “ruột” của nhiều bạn trẻ TP. Hồ Chí Minh. Quán đã chuyển đến địa chỉ mới, không gian rộng lớn và thoáng đãng hơn, tốc độ phục vụ nhanh chóng, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Quán này có 4 loại nước chấm ngon như nước mắm nêm, nước tương, tương đậu và nước mắm chua ngọt truyền thống. Ngoài ra còn có một ít ớt và xoài sợi bạn có thể yêu cầu thêm.
Bánh xèo được làm kỹ nên lớp vỏ ngoài giòn rụm nhưng không ngấy. Lớp bột chiên giòn, nhân thịt hoặc hải sản kèm hành phi rất hấp dẫn. Với sự phong phú của rau, bạn có thể gọi thêm khi ăn.
Quán Bánh Xèo My Hồng
Đây là quán bánh xèo đặc biệt ở TP. HCM, với chỉ hai ông bà U80 ngồi làm bánh. Bà giúp ông bà bưng rau, mắm, chén ra cho khách. Vì vậy, khi đến đây, bạn cần phải chờ đợi một chút, nhưng kết quả là bạn sẽ được thưởng thức một bữa ăn ngon lành. Chiếc bánh xèo giòn vàng trông rất hấp dẫn.
Ngoài ra, quán còn có bánh khọt. Cả bánh xèo và bánh khọt đều ăn kèm nước mắm, khi ăn càng ngon. Điều đặc biệt là hai ông bà U80 bán bánh làm từ thiện. Hãy đến ủng hộ quán bánh xèo miền Trung ở TP. Hồ Chí Minh của hai ông bà nhé.
Quán Bánh xèo Cây Bàng
Quán Bánh xèo Cây Bàng là địa điểm bánh xèo ngon và giá cả phải chăng ở Sài Gòn, được biết đến theo phong cách miền Trung. Chủ quán là người gốc Bình Định nên bánh có hương vị đặc trưng. Bánh ở đây chỉ với 10.000 đồng nhưng lại có 2 con tôm to, thịt nóng giòn. Gia vị được nêm nếm vừa miệng. Ngoài bánh xèo tôm, quán còn có bánh xèo bò, trứng. Để thưởng thức hết vị, bạn nên gọi thêm thịt nướng, nem nướng, nem chua rán. Quán có không gian thoáng đãng, sạch sẽ, đồ ăn được đánh giá ngon và không gây ngán. Đặc biệt, giá cả ở đây rất hợp lý.
Quán Bánh xèo Miền Trung
Quán Bánh Xèo Miền Trung là địa chỉ bánh xèo ở TP. HCM được nhiều người trẻ ưa chuộng với giá cả phải chăng và chất lượng tuyệt vời. Bánh luôn giòn và thơm ngon. Nhân bánh đa dạng từ tôm, thịt bò đến thịt heo, khi ăn rất ngon miệng. Giá cả lại rất hợp lý. Nước mắm ở đây cũng thơm ngon, và nếu bạn thích ăn cay, có thể thêm ít ớt vào. Không gian quán bình dân, không có nhiều bàn ghế, thường xuyên đông khách nên có thể phải chờ đợi một chút.
Quán Bánh xèo Bình Định
Quán bánh xèo này luôn thu hút đông đảo thực khách với bí quyết làm bánh giòn tan đặc trưng. Đặc biệt, nước chấm ở đây luôn khiến cho mọi người phải tán thưởng vì vị đậm đà. Bánh xèo được chế biến từ bột gạo thơm ngon, chỉ cần nhấc miếng lên miệng là đã cảm nhận được vị giòn tan mê ly.
Không gian quán tuy tối nhưng lại rất đông khách, đặc biệt vào cuối tuần. Điều đặc biệt nữa là quán có chính sách giảm giá cho sinh viên.
Quán bánh xèo Quảng Ngãi
Quán bánh xèo Quảng Ngãi đã trở nên không còn xa lạ trong giới yêu thích bánh xèo ngon ở Sài Gòn. Bánh xèo giá rẻ mà chất lượng không thua kém, chỉ 7k 1 cái nhưng lại có rất nhiều lựa chọn cho thực khách. Đến với quán, bạn có thể chọn bánh xèo tôm thịt, bánh xèo thịt vịt hoặc bánh xèo thịt bò, tất cả đều mang hương vị đặc trưng của đất Quảng. Ngoài bánh xèo, quán còn bán cả ram bắp nữa. Không gian quán rộng rãi với bàn ghế được làm từ tre mát mắt. Trên tường quán treo đủ thứ thơ, vô cùng lãng mạn.
Dưới đây là danh sách 12 quán bánh xèo miền Trung ngon nhất tại TP. Hồ Chí Minh mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Nếu bạn là người yêu thích món ăn này, hãy tham khảo những địa chỉ quán bánh xèo miền Trung trên đây. Đó là những quán bánh xèo chuẩn vị miền Trung, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Người đăng: Ngô Tuấn
