Buzz
Chia sẻ cách nấu bún gạo xào thịt bò siêu nhanh
Cuối tuần thưởng thức: Bún gạo xào thịt bò, món ngon dễ làm
Chuẩn bị nguyên liệu cho bữa sáng mới:
- 200g bún gạo sạch
- 200g thịt bò, cắt thành phiến mỏng
- 1 củ cà rốt nhỏ, bổ dôi sợi mảnh
- 8 tai nấm đông cô, ngâm mềm và thái lát mỏng
- 50g cần tây, cắt khúc nhỏ
- 50g bông hẹ, chuẩn bị sạch
- 1 trái ớt sừng, cắt sợi mảnh
- 2 thìa cafe tỏi băm nhuyễn
- Gia vị: Muối, đường, tiêu, bột năng, bột ngọt, dầu ăn, và nước tương
Bí quyết nấu món ngon: Bún gạo xào thịt bò độc đáo
- Bún gạo ngâm nước ấm, chờ 15 phút để mềm, sau đó vớt ra để ráo.
- Nấm đông cô ngâm nở, sau đó rửa sạch và thái lát mỏng.
- Bông hẹ và cần tây, rửa sạch và cắt khúc 4 cm.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái thành sợi.
- Thịt bò sau khi rửa sạch, thái thành miếng mỏng. Ướp thịt bò với ½ thìa cafe tỏi băm, 1 thìa cafe đường, 1/3 thìa cafe bột ngọt, 1/2 thìa cafe nước tương, 1/2 thìa cafe tiêu và 1/2 thìa cafe bột năng. Trộn đều và ướp khoảng 20 phút để thịt mềm và thấm gia vị.
- Lấy một bát nhỏ, thêm 2 thìa cafe nước, 1 thìa cafe đường, 1/3 thìa cafe bột ngọt, khuấy đều.
- Chuẩn bị chảo, thêm một ít dầu và 1 thìa cafe tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào săn (lửa to để thịt bò săn và mềm). Rồi rút thịt bò ra đĩa.
- Vẫn ở chảo, thêm thêm một chút dầu và 1/2 thìa cafe tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, thêm cà rốt và nấm đông cô, đảo nhanh tay.
- Khi rau củ hơi tái, thêm cần tây, bông hẹ, bún gạo và ớt vào, cùng với 2 muỗng canh hỗn hợp. Đảo đều trong khoảng 2 phút, sau đó trút thịt bò và phần nước hỗn hợp còn lại vào, đảo nhanh để rau củ hòa đều với thịt bò và bún gạo.
Cuối cùng, bạn cho bún xào ra đĩa, rắc thêm chút tiêu và ngò rí.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự làm món ngon và bổ dưỡng cho gia đình. Món ăn này hứa hẹn mang đến trải nghiệm mới, kích thích vị giác và làm phong phú bữa ăn. Bạn cũng có thể biến tấu để tạo ra một bữa sáng tuyệt vời cho gia đình.
Chúc bạn thành công với cách làm bún gạo xào thịt bò mà mình giới thiệu ngày hôm nay.
Cách làm bún gạo xào tôm thịt này đơn giản và không khó khăn, đặc biệt phù hợp cho những người bận rộn. Nếu bạn không có đủ thời gian nấu nướng, hãy đến Nhà hàng Quê Nhà – Phạm Ngọc Thạch để thưởng thức món ăn ngon này và nhiều món khác đậm chất ba miền.
Nhà hàng Quê Nhà Phạm Ngọc Thạch mang đến những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, từ rau luộc chấm kho quẹt đậm đà miền Nam, nồi cá kho cay nồng của miền Trung, đến món bò nướng ống tre độc đáo của Tây Nguyên.
Không gian ấm cúng của Nhà hàng Quê Nhà mang đến hình ảnh mộc mạc của miền quê, với bàn ghế gỗ đơn giản, chiếc đèn nơm úp cá độc đáo, và không gian trang trí bằng lồng chim cảnh, tường gạch thô, mái ngói đỏ, bên cạnh những bụi tre và hàng trúc, tạo nên ký ức bình yên về quê hương.
Đặt bàn ngay qua PasGo để trải nghiệm không gian ấm cúng tại Nhà hàng Quê Nhà Phạm Ngọc Thạch. Hãy chọn vị trí ngồi lý tưởng và nhận nhiều ưu đãi bất ngờ từ chúng tôi!
>> Khám phá ngay những ưu đãi hấp dẫn tại Nhà hàng Quê Nhà TẠI ĐÂY!
Địa chỉ: Nhà hàng Quê Nhà – Số 28 Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, TP.HCM.
Sương Mai tổng hợp từ nguồn thông tin trên Internet - PasGo.vn
