Buzz
Một bữa tối ấm áp với hương vị đặc trưng, món ốc xào thơm phức chắc chắn sẽ làm mới bữa ăn gia đình bạn.
Độc đáo với món ốc xào thơm ngon
Nguyên liệu:
– 500g ốc
– 150g thịt tươi
– Hành tỏi, hành tím, hành lá
– Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối, dầu hào, nước mắm, đường,…
Chuẩn bị nguyên liệu:
– Chuẩn bị đậu rồng bằng cách cắt bỏ đầu, tước cạnh và cắt thành sợi mảnh. Đun sôi nước, ngâm đậu rồng trong khoảng 2 phút rồi để ráo, giữ nguyên màu xanh tươi.
– Băm nhuyễn tỏi và hành tím.
– Rửa sạch thịt bò, cắt thành miếng mỏng vừa, ướp với tỏi băm, nước mắm, hạt nêm và tiêu.
Bí quyết nấu đậu rồng xào thịt bò:
– Đun nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi băm và hành tím băm. Sau đó, thêm thịt bò xào chín.
– Khi thịt đã chín, giảm lửa và thêm đậu rồng xào nhanh. Nêm gia vị với ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê dầu hào, ½ muỗng đường.
Đậu rồng, nguồn canxi cao giúp phát triển khung xương. Nó còn chứa nhiều vitamin A, C và men tiêu hóa tự nhiên tốt cho sức khỏe.
Thêm một lựa chọn ngon miệng và dinh dưỡng với món đậu rồng xào thịt bò trong thực đơn gia đình. Một bữa ăn không chỉ hấp dẫn mà còn bổ dưỡng.
Theo HealthyLife.vn
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch tại Mytour.com
Mytour.comNgày 6 Tháng Tám, 2020
