Buzz
Phù hợp làm món ăn phụ, ăn nhẹ hoặc tráng miệng lành mạnh, Công thức Salad Trái cây này vô cùng thuận tiện! Kết hợp giữa các loại quả mọng mùa hè như nho và lựu, sau đó trộn với mật ong, chanh và nước sốt hạt chia. Một lựa chọn hoàn hảo cho những gia đình bận rộn, công thức này không mất thêm thời gian nào!
Điểm độc đáo của công thức salad trái cây đơn giản và dễ làm này chính là nước sốt salad trái cây! Sự kết hợp tuyệt vời của chanh, mật ong, vani và hạt chia. Tất cả hoà quyện, tạo ra hương vị tươi mới cho salad trái cây này!
Thành phần đặc sắc
Dùng 250g dâu tây băm nhỏ, 250g nho không hạt, 120g mâm xôi, 120g việt quất, 1 quả lựu, rồi tách hạt. Thêm 1 muỗng canh siro cây phong hoặc mật ong, 2 muỗng cà phê tinh dầu vani, 1 muỗng canh nước cốt chanh, và 1/2 muỗng canh hạt chia. Cuối cùng, thêm một vài nhánh cỏ xạ hương.
Nước chanh đóng vai trò chính trong nước sốt salad trái cây! Điều này giữ cho hương vị không quá ngọt và giúp trái cây luôn tươi ngon trong thời gian dài. Nếu cần, bạn có thể thay thế bằng nước cam hoặc dứa.
Chiết xuất vani được thêm vào để làm nổi bật hương vị ngọt ngào của trái cây và mật ong.
Hướng dẫn làm salad trái cây quả mọng, nho và lựu
1. Bắt đầu bằng cách đặt những loại trái cây đã chuẩn bị vào một chiếc bát lớn.
2. Rót mật ong lên trên trái cây, sau đó thêm vani, nước cốt chanh và hạt chia, khuấy đều.
3. Nhẹ nhàng trộn để hòa quện hương vị. Trang trí bằng cỏ xạ hương và để trong tủ lạnh 1 giờ trước khi thưởng thức.
Chất dinh dưỡng
Lượng calo: 117 kcal | Carbohydrate: 27 g | Chất đạm: 2 g | Chất béo: 1 g | Chất béo bão hòa: 1 g | Chất béo không bão hòa đa: 1 g | Chất béo không bão hòa đơn: 1 g | Natri: 3 mg | Kali: 296 mg | Chất xơ: 5 g | Đường: 20 g | Vitamin A: 47 IU |Vitamin C: 36 mg | Canxi: 32 mg | Sắt: 1 mg
MẸO ĐỂ THÀNH CÔNG
– Bổ sung các loại trái cây khác: Hãy thêm bất kỳ loại trái cây nào bạn có vào món salad trái cây này! Có thể là quả táo thái hạt lựu, quả anh đào hoặc lê…
– Thử sức với nước cam quýt: Nước chanh trong nước sốt salad trái cây rất quan trọng vì nó giữ cho trái cây tươi lâu hơn. Tuy nhiên, bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ loại nước trái cây có hương cam quýt như cam, quýt hoặc dứa để thêm đa dạng.
– Bảo quản salad trái cây tươi mát này trong tủ lạnh đến 2 ngày trong hộp đậy kín. Tránh thêm chuối, táo, lê và đào cho đến khi ăn để tránh chuyển sang màu nâu.
Người đăng: Đỗ Tuấn
Từ khóa: Salad trái cây với đủ loại quả mọng, nho và lựu
