Tạo phô mai viên thạch ngon cho trà sữa tại nhà

Chỉ cần phô mai, đường, bột năng và nước, bạn đã có thể tạo ra thạch phô mai thơm ngon, ngọt béo làm phong phú hương vị trà sữa.

Khám phá cách làm phô mai viên trà sữa thơm ngon với Mytour

Danh sách nguyên liệu cho phô mai viên trà sữa

• 5 miếng phô mai
• 75g đường
• 75ml nước
• Đường xay, bột năng

Hướng dẫn làm phô mai viên trà sữa

Bước 1 Chuẩn bị viên phô mai thạch

Cắt phô mai thành từng khối nhỏ, sau đó lăn qua đường xay và bột năng để tạo hình viên phô mai tròn.

Khi lăn khối phô mai qua bột năng, hãy lăn chậm để lớp phủ sau khi nấu sẽ trở nên dẻo hơn. Nếu thiếu đường xay, đường trắng có thể là sự thay thế.

Bước 2 Tạo hình thạch phô mai viên

Đun nước cho sôi, sau đó thả viên thạch phô mai vào luộc đến khi vỏ bên ngoài trở nên trong suốt. Sau đó, ngâm vào nước lạnh để tránh dính lại.

Kết hợp nước với đường trắng, khuấy đều cho đường tan, sau đó cho thạch vào ngâm để thạch trở nên ngọt hơn.

Kết quả cuối cùng

Sau khi làm xong ly trà sữa, thêm viên thạch phô mai đã làm vào để tạo điểm nhấn thêm hương vị.

Nếu bạn yêu thích trà sữa và thạch, không thể bỏ qua viên thạch phô mai hấp dẫn này. Hãy thử làm và tận hưởng ngay! Nếu bạn có cách làm thạch phô mai khác, đừng ngần ngại chia sẻ với chúng tôi.

Khám phá thêm:

• Cách làm thạch bi phô mai cho trà sữa thêm phần hấp dẫn
• Hướng dẫn làm trà sữa Matcha thơm ngon ngay tại nhà
• Cách làm thạch phô mai với bột rau câu cho món trà sữa đặc biệt